油脂摻假感慨！

小魚(yú) · 發(fā)表于 2007-11-27 13:58:14

現(xiàn)在的油脂廠(chǎng)家摻假技術(shù)真是先進(jìn)啊，絕對(duì)跟的上潮流。我們前腳剛培訓(xùn)完關(guān)于生物柴油的檢測(cè)，后腳就有人送來(lái)?yè)郊俚挠衩子蜆悠罚。“?，真不知道人家是不是已?jīng)這么做了很久？！

haochunqing · 發(fā)表于 2007-11-27 14:16:56

樓主能不能細(xì)說(shuō)一下，生物柴油與摻假玉米油的關(guān)系呢？

tony2005428 · 發(fā)表于 2007-11-27 15:55:16

樓主能否說(shuō)明一下生物柴油的檢測(cè)方法??？？？
謝謝了！！

小魚(yú) · 發(fā)表于 2007-11-27 16:08:36

生物柴油是脂肪酸甲脂；油脂是脂肪酸甘油脂

zsp123 · 發(fā)表于 2007-11-27 16:36:39

油脂中礦物油的鑒定：具體的檢驗(yàn)方法如下：取1ml油樣，置于三角瓶中，加入1ml（3+2）氫氧化鉀溶液及25ml乙醇，裝上回流裝置皂化5min，并不斷振搖。皂化后加入25ml沸水，搖勻。如有渾濁或有油狀物析出，表示有不皂化的礦物油存在。

myhome · 發(fā)表于 2007-11-27 16:44:58

讓我們把眼睛瞪得大大的，加強(qiáng)化驗(yàn)室人員的培訓(xùn)

川牧人 · 發(fā)表于 2007-11-27 17:15:52

道高一尺，魔高一丈哈！:hehes:

ldf · 發(fā)表于 2007-11-27 22:14:24

所以，供應(yīng)商的選擇就是關(guān)鍵的問(wèn)題了。把品管工作做到供應(yīng)商處

XXT · 發(fā)表于 2007-11-28 18:26:51

除了蛋白原料摻假厲害，就算沒(méi)油脂了，油脂目前檢測(cè)的較少。

激光打印機(jī) · 發(fā)表于 2007-11-28 20:43:42

供應(yīng)商的把握就顯得非常重要了