致全國養(yǎng)豬行業(yè)的一封信轉(zhuǎn)）z

xujinghua277 · 發(fā)表于 2007-11-21 10:42:18

理性應(yīng)對市場價格波動，加快養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)和諧發(fā)展今年4月下旬以來，全國各地的生豬和豬肉市場價格持續(xù)上漲，自5月份至今，生豬和豬肉的價格上漲幅度超過了歷史最高水平和人們的預(yù)期。這一情況引起了國家高層領(lǐng)導(dǎo)、國務(wù)院各部委的高度重視和社會各界的普遍關(guān)注。各級各部門領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家及企業(yè)管理者等廣泛開展調(diào)研，解讀價格大幅度上漲的原因，及時出臺應(yīng)對措施，預(yù)測價格回落時期。廣大豬業(yè)企業(yè)面對這次生豬和豬肉市場價格持續(xù)上漲的形勢，需要理性思考，認(rèn)真分析這次價格大幅度波動的原因，結(jié)合本企業(yè)的實際情況，研究企業(yè)發(fā)展的中長期戰(zhàn)略，促進(jìn)豬產(chǎn)業(yè)的和諧持續(xù)發(fā)展。一、理性應(yīng)對市場價格波動這次生豬和豬肉價格持續(xù)上漲的直接原因是2006年我國養(yǎng)豬行業(yè)全年虧損和持續(xù)的疫病影響，客觀分析價格上漲的原因，其中有合理的價值回歸因素，也有供求關(guān)系不平衡導(dǎo)致的結(jié)果。更深層次的原因則是當(dāng)前發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)的制約因素越來越多，成本越來越高，風(fēng)險越來越大，效益越來越低，飼養(yǎng)者發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)的積極性不高，導(dǎo)致生豬飼養(yǎng)的總量減少，與市場不斷增長的需求相矛盾，從而打破了供求的平衡關(guān)系。 2006年全年行業(yè)虧損后價格上漲以及成本增加帶來的價格上漲是一次價值的理性回歸。成本加大突出表現(xiàn)在以飼料價格為標(biāo)志的幾乎所有成本要素都在大幅度上漲，生豬的生產(chǎn)成本自然同步上漲，因此價格必然上漲。由于成本要素難以降低，生豬價格必然在相當(dāng)一段時期內(nèi)在高價位上徘徊。供求關(guān)系不平衡是價格上漲最直接的原因，這種不平衡的根源是供給數(shù)量（或說供給的增加量）不足。由于2006年全年全行業(yè)虧損和持續(xù)的疫病影響，使大批農(nóng)村散戶飼養(yǎng)和中小規(guī)模豬場放棄養(yǎng)豬，直接縮減了全國的養(yǎng)豬生產(chǎn)規(guī)模，生豬的存、出欄數(shù)量減少，供給量自然同步減少。這次價格上漲對于現(xiàn)在有出欄豬的豬場帶來利好，既可以獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)效益，彌補上一年的虧損，又可為繼續(xù)發(fā)展積累資金，但這部分收入中的相當(dāng)部分是機(jī)會收益，按照經(jīng)濟(jì)規(guī)律，價格必然要向價值回歸，機(jī)會收益將逐漸被擠出，企業(yè)長期持續(xù)發(fā)展仍然依靠管理和技術(shù)。二、加強(qiáng)管理，提高生產(chǎn)水平，加快養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展肉類消費的數(shù)量是人們生活改善，生活質(zhì)量提高的標(biāo)志，豬肉是我國人民肉類食品消費的主體，去年生豬價格長期低迷以及目前生豬價格持續(xù)高漲，都引起國家高層領(lǐng)導(dǎo)與各級政府的高度重視。今年豬肉價格持續(xù)上漲后，國務(wù)院各部委和各級政府連續(xù)發(fā)出文件，從政策和資金等方面扶持養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展， 7月30日，國務(wù)院發(fā)出《關(guān)于促進(jìn)養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見》，提出了扶持生豬生產(chǎn)，包括建立能繁殖母豬補貼制度，推進(jìn)能繁殖母豬保險工作，完善生豬良種繁育體系等；建立和完善生豬的公共防疫服務(wù)體系，包括強(qiáng)化生豬防疫，對影響生豬生產(chǎn)的高致病性藍(lán)耳病實行免費強(qiáng)制免疫以及防疫撲殺補貼等共有八條，簡稱國八條。農(nóng)業(yè)部8月1日提出關(guān)于進(jìn)一步提高生豬生產(chǎn)水平的技術(shù)指導(dǎo)意見（簡稱指導(dǎo)意見），國家發(fā)改委、商務(wù)部、國家工商總局、公安部、中國保監(jiān)會、中國銀監(jiān)會等各部委都在各自的權(quán)限范圍內(nèi)，提出了支持生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的政策措施，這充分體現(xiàn)了國務(wù)院及各部委對加快養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的高度關(guān)切，是發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)的良好機(jī)遇，廣大生產(chǎn)者要抓住這一時機(jī)，認(rèn)真解決制約企業(yè)發(fā)展的實際問題，提高管理水平與生產(chǎn)水平，降低生產(chǎn)成本，不斷提高企業(yè)的市場競爭力。目前，發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)依然面臨許多實際政策問題，如產(chǎn)業(yè)地位、環(huán)境保護(hù)、土地利用、生產(chǎn)準(zhǔn)入、疫情控制等，這些都需要國家制定相應(yīng)的配套政策統(tǒng)籌解決。企業(yè)在發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)中，需要結(jié)合實際，充分利用現(xiàn)有政策，認(rèn)真解決各自的問題，努力建成生產(chǎn)效率高、成本控制好、競爭實力強(qiáng)的企業(yè)。發(fā)展生產(chǎn)不是簡單地擴(kuò)大規(guī)模，必須根據(jù)市場的需求和管理能力審慎確定，當(dāng)前生豬價格高是由于數(shù)量減少，根據(jù)經(jīng)濟(jì)理論，數(shù)量增多時價格就要下跌，這已經(jīng)被生豬市場開放 20多年的歷史所證實，能夠應(yīng)對價格低迷的養(yǎng)豬企業(yè)才有競爭力，才能在價格高漲時獲取更多的利益。根據(jù)我國養(yǎng)豬生產(chǎn)的實際情況，當(dāng)前迫切需要解決好生豬健康管理和實現(xiàn)健康養(yǎng)殖的問題，這是制約生產(chǎn)發(fā)展和食品安全的第一位問題。健康是確保豬生產(chǎn)力水平發(fā)揮的前提，無論是母豬繁殖性能的發(fā)揮或豬群成活率的提高，健康是第一位的。近年來我國豬病的特點是免疫抑制類病毒的感染，傳統(tǒng)豬病的非典型化以及多病原的混合感染，同時缺乏有效的、特異性控制技術(shù)，給養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展帶來很大的難度和隱患。因此，需要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，滿足不同階段豬的營養(yǎng)需要；改善飼養(yǎng)管理條件，滿足不同階段豬對溫度、濕度和空氣質(zhì)量的需要，減輕各種應(yīng)激因素影響，改善豬群的生存環(huán)境；從控制傳染病的各個環(huán)節(jié)有效地控制病原傳入豬群，采用科學(xué)的免疫技術(shù)，凈化那些可以凈化的豬病，減輕疫病對豬群的影響。隨著我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速發(fā)展，人們生活水平不斷的改善，對豬肉的消費將持續(xù)增長，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)依然是最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)，在現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題將通過發(fā)展得到解決。有些問題將通過國家的宏觀政策的支持得到解決，但生產(chǎn)的實際問題還需要廣大從業(yè)者自己解決。今年以來國家出臺的一系列扶持和保護(hù)政策，為推進(jìn)養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展提供了很好的條件，讓我們攜起手來，抓住機(jī)遇，加快豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，滿足市場不斷增長的需求，逐步實現(xiàn)我國豬產(chǎn)業(yè)健康和諧發(fā)展的目標(biāo)。