現(xiàn)代化豬場生產(chǎn)管理模式的建立

太陽黑子

1.正規(guī)化管理 　　1.1企業(yè)文化管理 　　一個成功企業(yè)的發(fā)展離不開企業(yè)文化，豬場也如此。使員工樹立主人翁精神，充分調(diào)動生產(chǎn)積極性，用文化管理企業(yè)，要有遠(yuǎn)大的目標(biāo)，要有科學(xué)的方法，造就優(yōu)秀團(tuán)隊。 　　1.2生產(chǎn)指標(biāo)績效管理 　　建立完善生產(chǎn)激勵機制，對生產(chǎn)線員工進(jìn)行生產(chǎn)指標(biāo)績效管理。規(guī)?；i場最適合的績效考核獎罰方案，應(yīng)是以車間為單位的生產(chǎn)指標(biāo)績效工資方案。每個車間里員工之間的工作是緊密相關(guān)的，有時是不可分離的，所以承包到人的方法是不可取的。生產(chǎn)線員工的任務(wù)是搞好養(yǎng)豬生產(chǎn)、把生產(chǎn)成績搞上去，所以對他們也不適合于搞利潤指標(biāo)承包，只適合于搞生產(chǎn)指標(biāo)獎罰。生產(chǎn)指標(biāo)績效工資方案就是在基本工資的基礎(chǔ)上增加一個浮動工資即生產(chǎn)指標(biāo)績效工資。生產(chǎn)指標(biāo)也不要過多過細(xì)，以免造成結(jié)算困難，也突出重點，比如我們配種妊娠車間，生產(chǎn)指標(biāo)績效工資方案中指標(biāo)只有兩個，配種分娩率與胎均活產(chǎn)仔數(shù)。 　　1.3組織架構(gòu)、崗位定編及責(zé)任分工 　　豬場組織架構(gòu)要精干明了，崗位定編也要科學(xué)合理。一般來說，一個萬頭規(guī)模豬場定編20人，一條萬頭生產(chǎn)線生產(chǎn)人員定編16人(其中配種妊娠車間4人、分娩保育車間6人、生長育肥車間6人)，后勤及管理人員4人。 　　責(zé)任分工以層層管理、分工明確、場長負(fù)責(zé)制為原則。具體工作專人負(fù)責(zé)，既有分工，又有合作，下級服從上級，重點工作協(xié)作進(jìn)行，重要事情通過場領(lǐng)導(dǎo)班子研究解決。我們要求每個崗位每個員工都有明確的崗位職責(zé)。 　　1.4生產(chǎn)例會與技術(shù)培訓(xùn) 　　制定并嚴(yán)格執(zhí)行周生產(chǎn)例會和技術(shù)培訓(xùn)制度。 　　2.制度化管理 　　豬場的日常管理工作要制度化，要讓制度管人，而不是人管人。要建立健全豬場各項規(guī)章制度如：員工守則及獎罰條例、員工休請假考勤制度、會計出納、電腦員崗位責(zé)任制度、水電維修工崗位責(zé)任制度、機動車司機崗位責(zé)任制度、保安員門衛(wèi)崗位責(zé)任制度、倉庫管理員崗位責(zé)任制度、消毒更衣房管理制度、銷售部管理制度、辦公室管理制度、人力資源管理制度等等。 　　3.流程化管理 　　由于現(xiàn)代化規(guī)?；i場，其周期性和規(guī)律性相當(dāng)強，生產(chǎn)過程環(huán)環(huán)相連。因此，要求全場員工對自己所做的工作內(nèi)容和特點要非常清晰明了，做到每周每日工作事事清。每周工作流程如周二、周五消毒、周三注射疫苗等等，每日工作流程如幾點喂料、幾點治療病豬、幾點搞衛(wèi)生等等。1-3萬頭現(xiàn)代化規(guī)?；i場以周為生產(chǎn)節(jié)律(或周期)安排生產(chǎn)是最為適宜的。 　　4.規(guī)程化管理 　　在豬場的生產(chǎn)管理中，各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)細(xì)化的科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程是重中之重，是搞好豬場生產(chǎn)的基礎(chǔ)，也是搞好豬病防制工作的基礎(chǔ)。 　　5.數(shù)字化管理 　　要建立一套完整的科學(xué)的生產(chǎn)線報表體系，并用先進(jìn)的電腦管理軟件系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)計、匯總及分析。報表的目的不僅僅是統(tǒng)計，更重要的是分析，及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)上存在的問題并及時解決問題。 　　6.信息化管理 　　做為規(guī)?；i場的管理者，應(yīng)對本企業(yè)自身因素以及企業(yè)外各種政策因素、市場信息和競爭環(huán)境進(jìn)行透徹的了解和分析，及時采取相應(yīng)的對策，為企業(yè)調(diào)整戰(zhàn)略、為提供具有競爭力的品牌產(chǎn)品提供依據(jù)。