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原油、銅、黃金，凡是地里出來的東西都漲價，現(xiàn)在輪到糧食了
過去，一般投資者很少關心氣候變暖和能源枯竭所帶來的問題，但是從2007年夏季開始，投資者切實感受到全球生態(tài)環(huán)境變化正在影響著手中投資品的價格。全球主要產(chǎn)糧地區(qū)的異常氣候已經(jīng)成為“常態(tài)”，而不斷擴張的新能源行業(yè)又大量擠占了并不寬裕的糧食存量。這標志著全球廉價糧食時代正走向終結。
本月英國食品大臣DavidMiliband在報告中明確預測：“到2050年世界人口將增加30億。經(jīng)濟新興地區(qū)的飲食消費和習慣將發(fā)生改變，未來20年全球對肉類和奶制品的需求將翻兩番?！?br />
全球糧食供給緊張
在農(nóng)業(yè)種植面積日漸縮小的今天，任何減產(chǎn)都會直接導致供給的硬性缺口，而被推高的價格只有到下一個生產(chǎn)季度才能變化。但下一個生產(chǎn)季度又將怎樣？現(xiàn)實數(shù)據(jù)告訴我們，全世界糧食供應都出現(xiàn)了供應缺口，且正在不斷擴大中。
今年以來全球最大商品糧供應基地美國一直為減產(chǎn)所困擾。美國大豆協(xié)會主席JohnHoffman稱，預計2007年美國大豆產(chǎn)量為27億蒲式耳(約7340萬噸)，仍低于2006年的31.8億蒲式耳，原因是今年美國大豆播種面積減少了13%。以上還是較為樂觀的估計。
最為悲觀的預測來自民間權威機構美國國際農(nóng)業(yè)貿(mào)易和政策咨詢公司，其首席執(zhí)行官JohnBaize稱，美國8月份異常干旱的天氣可能導致大豆減產(chǎn)。今年11月或12月以前美國大豆價格可能達到10美元/蒲式耳，高于當前9美元/蒲式耳的價格。
由于美國大豆減產(chǎn)，直接打破了本來就脆弱的供需平衡。巴西是僅次于美國的第二大大豆出口國，但是其產(chǎn)能不能擴大，無法滿足因為美國減產(chǎn)而出現(xiàn)的供應缺口。一家美國跨國公司在巴西的采購員稱，買家們正全力出擊?！按丝淌袌錾蠈λ衅贩N都存在需求，豆粕、大豆、豆油。今天每個人都需要大豆。”全球找不到貨源的買主在短時間內蜂擁而入巴西市場，巴西最大產(chǎn)區(qū)馬托格羅索州(MatoGrosso)的谷物經(jīng)紀人SilmaraGallo說：“該地的農(nóng)民已經(jīng)將2008年的大豆買賣一空了，價格也飆升到每袋36巴西雷亞爾，可上個月的價格才為27巴西雷亞爾?！?br />
除了飆升的大豆之外還有小麥，因為歐洲、澳洲、加拿大和南美阿根廷的普遍減產(chǎn)，下一年度全球小麥供應將非常緊張。
現(xiàn)在國際市場上，美國小麥期貨飆升創(chuàng)11年新高。
美期貨交易所分析師表示，未來數(shù)月消費者在食品店將不得不支付更多鈔票來購買面粉、面包和其他烘烤食品，創(chuàng)新高的美國小麥期貨正推高食品成本。歐洲和黑海地區(qū)等北半球主產(chǎn)區(qū)作物遭受嚴重損失。澳大利亞的干旱天氣還可能會造成該國連續(xù)第二年產(chǎn)量大幅降低。
“今年全球小麥庫存處于30年最低點，使其成為小麥價格最好的年份之一，”巴西當?shù)刈稍儥C構分析師Debastiani說。
即使是素有“東歐糧倉”美譽的烏克蘭今年也因全球氣候變暖，異常的干旱嚴重影響產(chǎn)量。烏克蘭農(nóng)業(yè)部早前稱，相比2006年的3430萬噸，預計今年的谷物總收成為2700萬噸。
法國農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部(FrenchMinistryforAgricultureandFisheries)則在9月20日稱，2007-2008年度法國小麥產(chǎn)量預計為3290萬噸，比上年產(chǎn)量下降1.1%，比近5年平均產(chǎn)量下降4.4%。
英國國家農(nóng)場主聯(lián)盟(NationalFarmer’sUnion，簡稱NFU)則在9月19日發(fā)布的周度收獲報告中稱，雖然英格蘭和威爾士2007年小麥收割已完成80%，但由于本季度天氣惡劣，產(chǎn)量可能低于以往平均水平。
澳大利亞農(nóng)業(yè)及資源經(jīng)濟局9月18日大幅削減其2007年澳大利亞小麥產(chǎn)量預期，預計10到11月收獲的小麥作物產(chǎn)量為1550萬噸，較6月份預期竟然低了31%。
以往當全球小麥減產(chǎn)的時候，加拿大產(chǎn)區(qū)總是能帶來驚喜。但是加拿大統(tǒng)計局9月18日發(fā)布的截至7月31日的2006-2007年作物年度末期谷物庫存報告帶來了較悲觀的結論。
如此一來，截至本周位于倫敦的國際谷物理事會(InternationalGrainsCouncil)將2007-2008年度小麥結轉量鎖定為自1979-1980年以來的最低點。
中國沒有例外
“細心的市場人士會發(fā)現(xiàn)，8月份漲幅最大的已經(jīng)變成了油脂，而豬肉價格正在下降?！焙邶埥患掖蠖官Q(mào)易商告訴記者，“下半年，大豆、玉米和小麥等主要糧食作物的收成我們不是很樂觀，一方面農(nóng)民開始惜售，另一方面確實有減產(chǎn)的因素在里面?！?br />
國內大豆、玉米等主產(chǎn)區(qū)的減產(chǎn)直接導致下半年 飼料價格上漲，而在 家禽和畜產(chǎn)品存量不變的情況，最終產(chǎn)品價格繼續(xù)上漲的行情到明年年初將不會有大的改觀。
“明年下半年生豬總供應將恢復至正常水平抬高了飼料總需求，”中國飼料工業(yè)協(xié)會副會長季之華在第三屆JCI中國飼料市場會議上說。
] 她說，飼料需求高漲加上全球大豆和玉米價格上漲意味著農(nóng)產(chǎn)品價格將維持在高位。
吉林省糧油信息中心近日也稱，因飼料部門需求強勁，預計2007年和2008年玉米價格將保持在高位。信息中心還援引農(nóng)業(yè)部副部長危朝安的話稱，2007年中國玉米產(chǎn)量有望達到1.47億噸，低于最新官方預期的1.49億噸。
南京道通期貨的經(jīng)理韓誼告訴記者：“有些事情根本不用羅杰斯告訴我們，國內下半年到明年年初因為糧食減產(chǎn)預期導致的行情會長期存在?！钡撬嵝淹顿Y者，雖然都是減產(chǎn)題材但也要分清品種，比如：小麥就很可能在近期存在價格“政策頂”，而大豆、豆油等品種因為國際市場的因素，政府干預力度卻不會很大。“即使國儲放出20萬噸的豆油儲備，也只不過是國內一個月的進口量，所以長期大豆牛市還將繼續(xù)?！?br />
“保守估計今年東北大豆將減產(chǎn)40%。”一位剛從東北產(chǎn)區(qū)實地考察歸來的分析師告訴記者，“而且?guī)Щ貋淼拇蠖箻悠范唐趦染妥冑|了，說明普遍水分偏大，質量的方面也是一個問題。”
“原來的時候交投非常清淡，但是因為國際市場的減產(chǎn)已經(jīng)很明顯，小麥期貨突然拉升，主力合約成交屢屢創(chuàng)下紀錄?！币晃黄谪洸俦P手告訴記者，“我們的資金準備長期做多，將價格推上一個新高度。不過唯一擔心的就是國家關于糧食的保護價買賣政策?！?br />
北京中期期貨的胥京剛認為：“目前期貨引領農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨價格上漲只是一種恢復性的上漲?！贝饲霸邳S金、石油、有色金屬等基礎性商品價格因美元貶值而開始價格重估的時候，農(nóng)產(chǎn)品的供需剛性導致的價格惰性，使得農(nóng)產(chǎn)品價格沒有跟上整體商品價格上漲的潮流?！艾F(xiàn)在全球的流動性泛濫已經(jīng)波及到了農(nóng)產(chǎn)品價格，現(xiàn)在是恢復性價格上漲，這不是短期行為?！?br />
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