飼料酶制劑需要注意的問題

太陽黑子

　　目前，飼料酶制劑的研究開發(fā)和推廣應用存在不少的誤區(qū)和混亂，也面臨一系列的問題．越來越多的證據(jù)表明，飼料酶制劑的應用，對傳統(tǒng)的動物營養(yǎng)學說提出了挑戰(zhàn)．比如，現(xiàn)有的飼料原料數(shù)據(jù)庫和動物營養(yǎng)需要參數(shù)可能不完全適合使用酶制劑的日糧配方設計，酶制劑對飼料原料營養(yǎng)價值的全面提高將直接影響飼料原料的選擇和營養(yǎng)成分配比，是否可以建立一套新的加酶營養(yǎng)體系值得重視．
　　此外，飼料酶制劑研究與應用還要注意以下幾方面問題：
１，酶制劑之間的互作效應；
２，酶制劑在飼料調質加工過程中是否能產(chǎn)生作用；
３，酶制劑在動物消化道是否能降低熱增耗和基礎代謝；
４，不同酶制劑酶活檢測結果的比較；
５，全價飼料中酶制劑的酶活檢測；
６，酶制劑在溫度相對比較低的水產(chǎn)動物消化道內是否能發(fā)揮作用；
７，如何確定酶制劑最適用量；
８，酶制劑實驗室耐溫試驗是否反映實際飼料加工耐溫情況．

阿良

酶制劑的使用本身是很復雜的，

高蛋白

只要實際使用有好的效果，就應該沒有問題的

太陽黑子

這么具有思考性的文字咋就沒人停足呢?浮躁的人們都在追求什么呢?

高興

你的內容很好，我正好進行相關研究，有時間的話進一步探討。
我對此欄目的內容很感興趣

泡沫之夏

值得思考！現(xiàn)在酶制劑還缺少統(tǒng)一的標準，這些問題主要看那些科研工作著是否能實事求是了。所做的產(chǎn)品是否經(jīng)過嚴密的試驗所得，問題考慮的是否周全等等。

蘭天

酶制劑要研究的內容是很多的，因為其復雜性。

hyn

9月份北京有一個家禽營養(yǎng)研討會,國內某著名品牌的老板:要做酶制劑的什么標準?
中國的企業(yè)家或學術界的專家,都在思考什么?太多沒有責任感
想一想:發(fā)酵微生物不同,產(chǎn)生的酶的差異就很大,可能有一樣的標準嗎?
             世界著名的酶制劑生產(chǎn)企業(yè),也沒有要做一樣的標準
企業(yè)把產(chǎn)品質量把關好;產(chǎn)品一定要有價值才是真的;大家贏!!!

hjf8112

不錯，酶制劑現(xiàn)在魚龍混雜，飼料企業(yè)也不知道怎么選擇，怎么用。

不同的菌種發(fā)酵產(chǎn)生的各個酶混合在一起和一個菌種發(fā)酵產(chǎn)生的多種酶相比較，那個作用更好一些？

jeffwangw

現(xiàn)在酶制劑的研究比較亂。標準都是各自的企業(yè)標準，沒有太大的意義。企業(yè)的資質一般，企業(yè)的發(fā)酵設備、檢測、人員配伍、研發(fā)隊伍都不是很全，缺乏對酶質量的把握和改進。耐高溫問題，我認為酶是解決不了的，酶是蛋白質，高溫肯定會變性，我推薦我的朋友用的是粉料里面，顆粒料用的效果一般，水產(chǎn)不用。酶制劑的添加量，有的廠家標榜說加酶節(jié)省油的添加，我不贊同。酶只能相對促進養(yǎng)分的吸收，提高養(yǎng)分的利用率，如果有那么好的效果，酶制劑就不得了了，誰也不敢下這個保證，在學校里測測消化率，養(yǎng)分的消化提高的有限。