[轉(zhuǎn)]動(dòng)植物教授的本色生活

綠緣

提 要
    在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，很多研究人員一輩子都與某一種動(dòng)物或植物打交道，從而成為這方面的權(quán)威專家。而這些動(dòng)植物與我們的生活息息相關(guān)，甚至成為人們生活中不可或缺的一部分。這些動(dòng)植物有什么特別來(lái)歷？專家們與動(dòng)植物打交道時(shí)有哪些趣事？他們的研究如何影響我們的生活？我們帶著疑問(wèn)，走近幾位動(dòng)植物專家。

　　[b]“無(wú)論是名貴的還是普通的寵物，都是寶貴的生命。”[/b]
　　“快來(lái)，我給你檢查一下！”鄧干臻教授把一只黃色的小狗放上聽(tīng)診臺(tái)。小狗乖乖地張開(kāi)四肢，讓教授做了個(gè)全身檢查。這條小狗剛出生沒(méi)幾天，就被遺棄在華農(nóng)獸醫(yī)院門口。如今，鄧教授和他的學(xué)生們成了小狗的監(jiān)護(hù)者，它才能繼續(xù)健康活潑地成長(zhǎng)。“無(wú)論是名貴的還是普通的寵物，對(duì)我而言都是寶貴的生命。”鄧教授說(shuō)。
    鄧教授早年曾留學(xué)日本麻布大學(xué)專攻獸醫(yī)學(xué)，如今已任動(dòng)物醫(yī)學(xué)院臨床獸醫(yī)系副主任。在他的手下，很多奄奄一息的“小東西們”恢復(fù)了健康。
    去年的一天，家住中北路的朱太婆含淚送來(lái)了一只病貓。這只貓已經(jīng)17歲了，可謂垂垂老矣。貓是朱太婆的母親養(yǎng)的，7年前母親去世后，朱太婆就把貓從北京帶到武漢。眼下，看著這只貓腹?jié)q如鼓，滴米不進(jìn)，全家人都手足無(wú)措，很是傷心。不少獸醫(yī)院都診斷貓患了腹膜炎，可治療下來(lái)一點(diǎn)效果都沒(méi)有。
    鄧教授聽(tīng)了朱太婆的訴說(shuō)，伸手一摸貓的肚子，就說(shuō)貓并不是腹膜炎的腹水癥狀。于是，他戴了指套，給貓上了輕微的麻藥，將手指伸進(jìn)貓的肛門一點(diǎn)點(diǎn)往外掏。果然，里面全是結(jié)成了硬石頭般的糞便。原來(lái)，貓患上的是老年性便秘。大約掏了一個(gè)多小時(shí)，才掏出幾小塊。
    連著四天，鄧教授給這只貓?zhí)图S便。終于，貓的腸子可以蠕動(dòng)了，能進(jìn)少量流食了，最終恢復(fù)了健康。但是，由于身體機(jī)能衰老，貓每隔兩個(gè)月就會(huì)出現(xiàn)類似癥狀。于是，每?jī)蓚€(gè)月鄧教授就要幫它掏一次腸。如今，這只貓仍健康地陪伴著朱太婆。
    為貓?zhí)图S便這樣的事，對(duì)鄧教授來(lái)說(shuō)習(xí)已為常。他喜歡臨床坐診，還說(shuō)：“三天不給這些小東西們看病，心里就癢癢。”連散步時(shí)，他都很注意看別人牽著的寵物是不是健康。
    最顯真功夫的，是給國(guó)寶大熊貓看病。2000年，武漢雜技團(tuán)的一只熊貓生了皮膚病，皮毛脫落甚至長(zhǎng)了癩痢。這只熊貓對(duì)藥品十分敏感，稍不注意就會(huì)中毒。若將國(guó)寶熊貓治出個(gè)好歹，那會(huì)是非常嚴(yán)重的問(wèn)題。
    鄧教授從一早開(kāi)始，就和武漢市一醫(yī)院的醫(yī)生一道，按照熊貓的身體狀況為它配藥打針。擔(dān)心熊貓受不了，他們就將藥品分三次注射，每打一次，觀察四個(gè)小時(shí)不出問(wèn)題才能打第二次。后來(lái)，鄧教授干脆拿把椅子，坐在熊貓旁，又焦急又緊張地等著，連大氣都不敢出，觀察熊貓的一呼一吸乃至最輕微的抽動(dòng)。整整一天，他連飯都沒(méi)吃，直到晚上9點(diǎn)，最后一針的安全時(shí)間也過(guò)去了，熊貓安然無(wú)恙，鄧教授這才回家。自那以后，幾乎每年他都要去看看那只熊貓。
    愛(ài)寵物，鄧教授自己卻不養(yǎng)。他說(shuō)：“我不養(yǎng)是對(duì)寵物最大的愛(ài)，因?yàn)槲颐刻旖佑|的都是病菌。這樣，家里的寵物就總面臨危險(xiǎn)。”

    [b]他養(yǎng)的小鴨子見(jiàn)到他時(shí)，就喜歡圍著他叫喚、“撒嬌”。[/b]
    “我看上去很像個(gè)農(nóng)民吧？”前日，華農(nóng)動(dòng)物科技學(xué)院副院長(zhǎng)、家禽教授龔炎長(zhǎng)打趣地問(wèn)記者。已過(guò)不惑之年的龔教授看上去很隨意，他開(kāi)心地說(shuō)：“我曾經(jīng)在農(nóng)村的湖邊搭了個(gè)棚子，和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民比賽養(yǎng)鴨子呢！”
    龔教授的大學(xué)是在華農(nóng)度過(guò)的。講起自己的專業(yè)，龔教授總偷著樂(lè)：學(xué)費(fèi)是免的，但班上要交班費(fèi)了，可很多同學(xué)都來(lái)自農(nóng)村，身上哪里有錢??？后來(lái)得到老師的許可后，他們就翻山越嶺，半夜去給周邊農(nóng)戶的家禽打預(yù)防針，雖然打一針才兩分錢，但因?yàn)榕艿们冢蜥樀拇螖?shù)多，班費(fèi)很快就湊齊了。
    1989年碩士畢業(yè)后，龔炎長(zhǎng)被分配到黃梅縣一個(gè)農(nóng)村的農(nóng)場(chǎng)。當(dāng)時(shí)，該農(nóng)場(chǎng)正處在很紅火的階段，附近不少村民都在湖邊養(yǎng)起了鴨子。龔炎長(zhǎng)一來(lái)，便養(yǎng)了2000只鴨子做實(shí)驗(yàn)。他的舉動(dòng)，立即成了當(dāng)?shù)氐恼勝Y：“那伢讀那多書，就一定比我們會(huì)養(yǎng)鴨子？”
    面對(duì)大家的議論，龔炎長(zhǎng)只有不停地給自己打氣。為了近距離觀察鴨子，他也和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一樣，在湖邊搭了個(gè)簡(jiǎn)易的棚子，吃住都在棚子里。由于養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)不足，起初，龔炎長(zhǎng)養(yǎng)的鴨子趕不上老鄉(xiāng)們的，老鄉(xiāng)們也熱情地告訴他一些經(jīng)驗(yàn)，這些經(jīng)驗(yàn)加上所學(xué)的知識(shí)，龔炎長(zhǎng)的鴨子漸漸養(yǎng)好了，最后還出口到了香港。開(kāi)始對(duì)他有所懷疑的老鄉(xiāng)們也不得不刮目相看，紛紛向他取經(jīng)。
    在農(nóng)場(chǎng)工作結(jié)束后，龔炎長(zhǎng)回校讀博士，畢業(yè)后留校當(dāng)了老師。做老師時(shí)，他又因養(yǎng)雞而名聲在外。當(dāng)時(shí)，因?yàn)閷W(xué)?？蒲薪?jīng)費(fèi)緊張，每次要換一批新雞來(lái)做實(shí)驗(yàn)時(shí)，就要將先養(yǎng)的一批雞拿去賣掉。龔炎長(zhǎng)便經(jīng)常推輛小三輪車，將雞拿到學(xué)校門口去賣，因?yàn)槿A農(nóng)培育的雞，雞肉口感非常好，所以不少人慕名來(lái)買他的雞，大家口口相傳：“去華農(nóng)找龔老師買雞，好吃！”
    現(xiàn)在，作為華農(nóng)知名的家禽專家，龔教授也經(jīng)常被養(yǎng)殖戶和生產(chǎn)企業(yè)請(qǐng)去做技術(shù)指導(dǎo)。
    談起對(duì)家禽的感情，龔教授感觸頗深：“其實(shí)，鴨子很聰明的?！彼f(shuō)，實(shí)際上，家禽和人之間充滿感情，他養(yǎng)的小鴨子見(jiàn)到他時(shí)，就喜歡圍著他叫喚、撒嬌，非常可愛(ài)。鵝就是個(gè)看家的動(dòng)物，對(duì)家里來(lái)了生人很警惕。

    [b]若哪頭產(chǎn)奶的奶牛患上了乳腺炎，他嘗一口牛奶就知道。
[/b]　　每天早晨，楊利國(guó)教授的生活，是從一杯牛奶開(kāi)始的。他喝牛奶專業(yè)到什么程度呢？如果牛奶含量不純正，他一聞便知；若哪頭產(chǎn)奶的奶牛患上了乳腺炎，他嘗一口牛奶就知道。為此，他已經(jīng)更換了多家奶品公司。
    楊教授最大的心愿，就是讓奶牛們懷上“雙胞胎”，以促進(jìn)牛奶業(yè)的迅猛發(fā)展。比起豬羊等動(dòng)物，牛是一種特別注意“計(jì)劃生育”的動(dòng)物，絕大多數(shù)只產(chǎn)單胎。然而，這就導(dǎo)致奶牛的養(yǎng)殖成本太大，不容易發(fā)展起來(lái)。所以，從上個(gè)世紀(jì)80年代開(kāi)始，專家們就開(kāi)始研究如何讓奶牛們產(chǎn)雙胎。
    為此，楊教授一直在研制一種抑制素疫苗雙胎繁育技術(shù)，只要牛服下這種疫苗，就可以解除部分抑制排卵的因素，讓奶?！俺健卑l(fā)揮地排出雙卵。上個(gè)世紀(jì)80年代，這種技術(shù)能讓30%以上的牛懷產(chǎn)雙胎。而隨著研究的進(jìn)一步深入，目前已有53%的牛能產(chǎn)雙胎了?！盀槭裁床划a(chǎn)多胎呢？”記者不解地問(wèn)。楊教授笑著介紹，雙胎的小奶牛出生時(shí)，體重只有單胎的70%，再多一個(gè)，就更難存活了。眼下，雙胎技術(shù)已經(jīng)在河南、江蘇和唐山等地廣泛實(shí)施。
    除了讓更多的牛懷上雙胞胎，楊教授還有一個(gè)愿望，那就是親自創(chuàng)辦一個(gè)奶牛場(chǎng)，用最先進(jìn)的技術(shù)來(lái)管理，至少，要讓武漢人喝上最健康新鮮的牛奶。

    [b]“我在地里育種的時(shí)候，有農(nóng)民會(huì)過(guò)來(lái)跟我拉家常聊玉米，把我當(dāng)成老鄉(xiāng)。因?yàn)椋移つw曬得比他們還黑?！盵/b]
    7月中旬一個(gè)炎熱的下午，當(dāng)記者沿著華農(nóng)校園內(nèi)一大片農(nóng)田邊的蜿蜒小路，走進(jìn)育種中心的二樓時(shí)，看到樓梯間的地上，擱著成堆的剛采摘的玉米，一大群人散坐其中，忙著剝掉須子和包裹的葉，將一個(gè)個(gè)黃燦燦的玉米，放進(jìn)塑料袋中，讓來(lái)人誤以為進(jìn)了農(nóng)家。
    一個(gè)身材瘦弱頭發(fā)凌亂的男人，穿著皺皺的格子襯衫，背對(duì)著記者，三下兩下扒開(kāi)玉米皮后，迫不及待地將一根玉米放入口里，咬下幾粒米來(lái)，閉眼，慢嚼。
    “許教授在嗎？”這時(shí)，男人轉(zhuǎn)過(guò)身，一笑：“找我？”一看，他嘴巴里，牙齒竟已掉了幾顆。樸實(shí)的面容，憨厚的微笑和簡(jiǎn)單的裝扮，簡(jiǎn)直沒(méi)法讓人將他與玉米專家——許尚忠教授聯(lián)系起來(lái)。他自己也稱，“我在地里育種的時(shí)候，有農(nóng)民會(huì)過(guò)來(lái)跟我拉家常聊玉米，把我當(dāng)成老鄉(xiāng)。因?yàn)?，我皮膚曬得比他們還黑?！?br />     但就是他，曾經(jīng)主持研究新的玉米品種華玉1號(hào)到4號(hào)，將玉米種遍了大江南北。
    1967年，許尚忠從農(nóng)作物遺傳育種專業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，到興山縣下鄉(xiāng)8年，和村民們一起種玉米。這期間，他和農(nóng)民、和玉米結(jié)下深厚情緣。
    那時(shí)候，生產(chǎn)隊(duì)的玉米畝產(chǎn)100公斤都不到，每月發(fā)放的糧食，村民不到半個(gè)月就吃完了。遇到災(zāi)年，村民們把竹林里的竹米都磨粉吃了。這些，在許尚忠心里留下深刻的烙印。提高玉米產(chǎn)量，解決饑荒問(wèn)題，成了他當(dāng)時(shí)最大的愿望。1978年，許尚忠重新回到學(xué)校，開(kāi)始讀研究生，直至留校任教研究。
    選出合適的一對(duì)玉米“父母”，讓它們雜交產(chǎn)生最優(yōu)秀的“寶寶”，這就是許教授每日的主題工作。這對(duì)“父母”可不簡(jiǎn)單，那是在幾萬(wàn)顆種中優(yōu)選出來(lái)的。玉米棒子大，味道甜美，色澤黃亮等，都是優(yōu)選的條件。教授和他的團(tuán)隊(duì)的工作在外人看來(lái)，是極其枯燥的：將各種品種編號(hào)記錄，進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，等待其出苗，然后觀察不同樣本的生長(zhǎng)情況。為此，教授每天的生活和普通農(nóng)民差不多，上班就是下試驗(yàn)田。由于他對(duì)花粉嚴(yán)重過(guò)敏，每年授粉季節(jié)，他就會(huì)涕淚橫流，鼻子又紅又癢，甚至?xí)蟛∫粓?chǎng)，異常難熬?？墒?，一看到勃勃生長(zhǎng)的玉米，許教授心里就歡喜得不得了。記得有一次，教授看到試驗(yàn)田里竟然長(zhǎng)出了一根暖水瓶大小的玉米棒子，他欣喜若狂地把玉米捧回實(shí)驗(yàn)室，結(jié)果令他失望的是，玉米棒很多子實(shí)都是空的。
    “我這輩子，最愛(ài)的是玉米，吃得最多的也是玉米。袁隆平希望水稻長(zhǎng)得跟高粱一樣高，我也很希望，我國(guó)的玉米畝產(chǎn)能達(dá)到成千上萬(wàn)斤！”許教授樂(lè)呵呵地說(shuō)。

    他說(shuō)，常與花打交道，心情是輕松的，花草對(duì)人的影響也是潛移默化的。
    也許是終日研究花花草草的原因，著一件淡藍(lán)色T恤的華農(nóng)園藝林學(xué)院院長(zhǎng)、花卉教授包滿珠看上去溫文爾雅。他告訴記者，常與花打交道，心情隨之愉悅輕松，可見(jiàn)，花草對(duì)人的影響也是潛移默化的。
    因?yàn)閺男【蜕钤谝粋€(gè)山清水秀的地方，包滿珠從小就對(duì)大自然的花草景觀有一種偏好。家鄉(xiāng)那片大森林指引著他，讓他很小就堅(jiān)定了要美化祖國(guó)的愿望。于是，他大學(xué)考入了北京林業(yè)大學(xué)園林專業(yè)，并一直讀到博士畢業(yè)。當(dāng)時(shí)，在選專業(yè)方向時(shí)，包教授選的是梅花。自此，他一直都從事著梅花的遺傳育種研究。
    因?yàn)槊坊ǖ钠贩N非常豐富，為了采集各種梅花樣本，包教授經(jīng)常要深入一些人跡罕至的自然森林，“那些一般人去得少的地方，才可能有更豐富的梅花品種資源”，就這樣，在讀研究生時(shí)，他就跑遍了云南、西藏等地，還有幾次，因?yàn)椴杉坊颖荆硖庪U(xiǎn)境。
    在做博士論文時(shí)，包需要去四川取樣本，結(jié)果當(dāng)時(shí)的山路非常險(xiǎn)，而且還結(jié)著冰，車子不小心陷入了泥土中，司機(jī)趕緊下車去墊磚頭，可因?yàn)樽叩眉?，連手剎都沒(méi)拉，這時(shí)，車子突然動(dòng)了起來(lái)，幸好前排的人反應(yīng)靈敏上前拉了剎車，大家驚魂未定地下車時(shí)才看到，車子滑動(dòng)的前方就是萬(wàn)丈深淵。
    出于對(duì)梅花研究的執(zhí)著，包教授在梅花領(lǐng)域更是碩果累累，在梅花的遺傳育種方面也取得了重大突破。每年，東湖磨山舉辦梅花節(jié)，包教授一定會(huì)應(yīng)邀觀看，并提供技術(shù)指導(dǎo)等。
    令包教授享譽(yù)業(yè)界的，還有城市中常見(jiàn)的植物——矮牽牛。當(dāng)時(shí)，我國(guó)的矮牽牛等花需要依賴進(jìn)口，全國(guó)每年要花費(fèi)上億元進(jìn)口草花種子。伴隨我國(guó)園林的建設(shè)，我國(guó)草花種子用量越來(lái)越大。于是，包滿珠帶領(lǐng)著科研組一起，經(jīng)歷了幾年的科研攻關(guān)，研究出了華農(nóng)版矮牽牛，花大色艷，顏色有紅、粉等10余種，課題組通過(guò)從國(guó)外引進(jìn)優(yōu)異種子資源，再進(jìn)行技術(shù)研發(fā)，終于獲得了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的F1代。包教授告訴記者，非常希望看到武漢三鎮(zhèn)街頭，都盛開(kāi)華農(nóng)版矮牽牛的景象。

[[i] 本帖最后由 綠緣 于 2007-9-4 11:08 編輯 [/i]]