蝦料生產設備控制的幾個要點
隨著生活水平的提高,很多飼料廠家都看準蝦料行業(yè),準備紛紛上線或改造,但要做好的蝦料,必須從以下幾點著重入手:
(一) 設備
蝦料設備對整個流程有嚴格要求,任何一個環(huán)節(jié)的疏漏,都會影響蝦料的品質。
1、 粉碎細度:很多廠家采用二次粉碎工藝,目的是降低微粉碎配件損耗,提高粉碎細度,但最終必須控制粉碎細度≥80目,并保證過篩率。
2、 調質、制粉:高檔蝦料一般要求調質時間在1.5~2分鐘,要充分熟化物料,提高蝦料水溶解時間,并要求調質器剩余物料少,這時,對調質器質量便提出相對較高的要求;
蝦料顆粒要求比較嚴格,要求長短均勻,切口平整,外觀色澤美觀。從制粒機方面考慮,有幾方面因素影響:環(huán)模的壓縮比及??仔问健狠伒凝X形、切刀方式及位置、調質溫度及粉料水份。
(二) 蒸汽
蝦料生產過程中所供蒸汽一定要為飽和蒸汽;要保證到制料機分流包前一定壓力,特別強調蒸汽管路各處減壓閥、穩(wěn)壓閥、截止閥、疏水閥要穩(wěn)定可靠,因為蝦料受蒸汽質量波動明顯,蒸汽若有波動,蝦料難以穩(wěn)定持續(xù)生產。
(三) 操作工
蝦料制粒機操作工要求心細并專業(yè),要能判斷方方面面因素波動,對蝦料品質的影響;
1、 要能夠判斷掌握調質器下來的物料打進環(huán)模的溫度及水份;
2、 要能密切注意蒸汽水份、溫度的變化,并進行適當調整;
3、 要能對相關易損件磨損及時更換,確保飼料品質;
4、 要能根據切料長短,調整相應模輥間隙、切刀位置和調質溫度;
(四) 其它
要能穩(wěn)定地生產高品質蝦料,尚需對混合機時水的添加量、調質器下料時,出料口粉料的水份、粘合劑添加、油脂的添加,都要有明確的控制要求,各飼料生產廠家配方及對飼料品質的要求不同,各相關控制點也有所差異。
蝦料生產要求要遠遠嚴于普通禽料及水產飼料,只有熟悉掌握蝦料生產過程影響飼料品質的各環(huán)節(jié),才能為生產出優(yōu)質飼料設備作前提保障。 |
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