一路上漲,國(guó)家儲(chǔ)備肉究竟何時(shí)動(dòng)用?記者昨天從商務(wù)部官方網(wǎng)站獲悉,已經(jīng)在我國(guó)一些受災(zāi)的地方動(dòng)用了儲(chǔ)備肉。
之前,商務(wù)部部長(zhǎng)助理黃海接受新華社記者采訪時(shí)曾提到已在我國(guó)一些受災(zāi)的地方動(dòng)用了儲(chǔ)備肉。通過(guò)商務(wù)部新聞發(fā)布會(huì)這一公開的方式,市場(chǎng)運(yùn)行司司長(zhǎng)房愛(ài)卿確認(rèn)了這一消息。他在會(huì)上透露的信息更加詳細(xì):“目前,我們投放儲(chǔ)備肉主要是針對(duì)災(zāi)區(qū),現(xiàn)在洪澇災(zāi)害比較嚴(yán)重,有一些地方豬肉由于受災(zāi)出現(xiàn)了供應(yīng)緊張的情況,在這種情況下,我們和有關(guān)部門會(huì)商以后,已經(jīng)投放了儲(chǔ)備肉,有些地方進(jìn)行了連動(dòng)。投放以后,現(xiàn)在看效果是不錯(cuò)的,對(duì)穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)起到了積極的作用”。
房愛(ài)卿同時(shí)透露,豬肉市場(chǎng)調(diào)控總的原則是既要考慮到農(nóng)民,特別是養(yǎng)殖戶的收入問(wèn)題,要有利于農(nóng)民增收。同時(shí),又要考慮到廣大消費(fèi)者,特別是低收入人群、大學(xué)生的豬肉消費(fèi),“在考慮這些因素的基礎(chǔ)上,我們才能投放儲(chǔ)備肉”。
昨天,天環(huán)集團(tuán)副總經(jīng)理張錫榴告訴記者,他們?cè)O(shè)在浦口的養(yǎng)豬場(chǎng)儲(chǔ)備有4000頭生豬活體肉,但是尚未接到商務(wù)部的調(diào)用通知。張錫榴還表示,并不因?yàn)槟暇┯袃?chǔ)備肉基地,調(diào)用時(shí)就是南京優(yōu)先,其調(diào)用權(quán)由商務(wù)部掌握。如果附近城市遭受洪澇豬肉脫供,儲(chǔ)備肉肯定是支援災(zāi)區(qū)的第一選擇。
根據(jù)市商貿(mào)局發(fā)布的最新一期菜價(jià)統(tǒng)計(jì)信息,我市菜場(chǎng)的豬肉價(jià)格繼續(xù)在高位震蕩。豬后腿肉賣到了13元/斤。市商貿(mào)局副食品流通處表示,目前南京并非買不到豬肉而是肉價(jià)偏高。雖然目前我市生豬日上市量由5000頭下降到4000頭左右,即使動(dòng)用儲(chǔ)備肉一天也就消化掉了,商貿(mào)部門將通過(guò)組織生豬調(diào)運(yùn)、加強(qiáng)生豬免疫等舉措進(jìn)行緩解。
隨著氣溫升高,豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季,價(jià)格上漲將刺激農(nóng)民補(bǔ)欄積極性提高,使生豬生產(chǎn)逐步恢復(fù)。然而,生豬生產(chǎn)有其自身周期性規(guī)律,產(chǎn)銷平衡需要一定時(shí)間。同時(shí),7月上旬長(zhǎng)江中下游及南方部分地區(qū)遭受強(qiáng)降雨侵襲,給蔬菜等副食品市場(chǎng)的生產(chǎn)和運(yùn)輸帶來(lái)了不利影響,如果惡劣氣候持續(xù)下去,必然會(huì)影響菜、蛋等副食品的貨源和運(yùn)輸,增加了副食品市場(chǎng)調(diào)控的難度。針對(duì)上述問(wèn)題,我市各級(jí)商務(wù)主管部門將密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),加強(qiáng)市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)分析,加強(qiáng)副食品貨源聯(lián)系,加大采購(gòu)力度,增加調(diào)入量和上市量,確保副食品市場(chǎng)不出現(xiàn)大的波動(dòng)
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