玉米價格難與豬價“共舞”

胡文輝

近期國內(nèi)熱炒的話題無疑就是豬價上漲了，據(jù)商務(wù)部市場運(yùn)行司監(jiān)測，今年5月中上旬，全國36個大中城市的豬肉平均批發(fā)價格為14．5元/公斤，比去年同期上漲43．1%。另據(jù)各地新聞報道，北京、沈陽、青島、大連等幾個城市豬價均創(chuàng)下歷史新高。據(jù)悉，飼料消耗占到玉米消耗的70%左右，而豬飼料又占整個飼料的40%以上，那么豬肉價格這場轟轟烈烈的上漲勢頭，將給玉米市場帶來什么呢？
首先我們分析一下豬肉價格上漲的根本原因，一方面是去年底和今年春節(jié)前出現(xiàn)的豬高熱病導(dǎo)致生豬存欄水平大幅下降，仔豬供應(yīng)不足，市場供給減少，養(yǎng)殖戶縮減養(yǎng)殖規(guī)模，補(bǔ)欄進(jìn)度比較緩慢，導(dǎo)致市場豬源供應(yīng)不足，國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)表明，2006年全國生豬出欄6．81億頭，比上年同期增長3%；今年一季度，生豬出欄2．3億頭，比去年同期增長2．5%；存欄4．67億頭，下降0．3%。根據(jù)中國飼料工業(yè)統(tǒng)計報表匯總結(jié)果，2006年全國飼料工業(yè)總產(chǎn)量為1．11億噸，處于近三年來最低，其中豬飼料同比下降5．5%。在豬肉供應(yīng)減少的同時，消費(fèi)卻保持快速增長，據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計，今年1～4月，農(nóng)村居民豬肉消費(fèi)同比增長15．1%，北京市豬肉消費(fèi)同比增長10%。供需矛盾的出現(xiàn)直接引發(fā)生豬價格迅速上漲。
那么當(dāng)玉米市場遭遇豬價上漲之后，會發(fā)生些什么呢？這就要轉(zhuǎn)向另一個大家關(guān)注的問題，就是作為豬飼料主要原料的玉米，當(dāng)前也處于一個相當(dāng)高的價位。筆者認(rèn)為，豬價上漲最后作用于玉米市場將是限制當(dāng)前價格的非理性上升。
首先，引起豬價上漲的另一個因素就是飼料成本的提升。今年玉米價格大幅上漲，目前吉林地區(qū)玉米價格比去年同期高250元/噸，這造成每頭豬的飼料成本提高了40～50元?，F(xiàn)在支撐玉米價格的因素有兩方面：一是6～7月份的出口備貨，二是南方銷區(qū)逐漸恢復(fù)的需求。從中國玉米網(wǎng)前期深入銷區(qū)考察的結(jié)果來看，飼料企業(yè)的利潤其實已經(jīng)十分微薄，而且市場競爭激烈，一些小廠已經(jīng)停產(chǎn)或轉(zhuǎn)向，玉米作為豬料的主要原料，如果持續(xù)當(dāng)前高價，豬飼料價格是不可能率先回落的。為了平抑豬價，國家已經(jīng)宣布可能動用儲備肉，也不排除可能會出臺其他調(diào)控手段，如控制飼料原料價格等。當(dāng)前玉米價格已經(jīng)很高，為了保證國內(nèi)市場的供應(yīng)及價格穩(wěn)定，后期出口配額還能否繼續(xù)發(fā)放或已經(jīng)發(fā)放的配額能否如期執(zhí)行將成未知。
其次，豬肉價格上漲的最主要原因就是存欄不足，今年生豬存欄大幅下降，補(bǔ)欄不及時和不積極造成飼料玉米需求明顯弱于去年同期，而豬高熱病導(dǎo)致種豬大量死亡，如從母豬妊娠算起，豬的繁殖飼養(yǎng)周期約需8個月的時間，而加上母豬的成長期，那么生豬市場的徹底恢復(fù)至少要一年半的時間?，F(xiàn)在正處于存欄低谷時期，飼料消費(fèi)大幅減少。而南方銷區(qū)的疫情并沒有徹底控制，前一段時間廣東云浮又出現(xiàn)豬高熱病疫情，這使養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄熱情大大降低，飼料消費(fèi)的下降將使玉米的消費(fèi)受到影響。
最后，一路走高的豬肉價格將限制人們的消費(fèi)水平。有關(guān)調(diào)查顯示，很多居民由于不堪重負(fù)開始改變消費(fèi)習(xí)慣，減少豬肉消費(fèi)，這將抑制后期豬肉價格的上漲空間，所以，后期飼料價格和玉米價格的上漲空間也相對有限。
綜上所述，筆者認(rèn)為，當(dāng)前的豬價上漲是疫情出現(xiàn)、存欄不足、生產(chǎn)成本幾大因素爆發(fā)的結(jié)果，主要還是供需出現(xiàn)了矛盾，而這種矛盾是短期之內(nèi)無法緩和的。
這就使得玉米市場一方面要面臨生豬存欄大幅下降、飼料需求減少的局面，另一方面可能成為國家調(diào)控的目標(biāo)來抑制豬肉價格。而當(dāng)前新麥已經(jīng)開始收獲上市，部分地區(qū)小麥價格低于或持平于玉米，已經(jīng)可以完全替代。這將使未來玉米價格的上漲空間受到抑制。從供應(yīng)上看，北方港口庫存仍在200萬噸以上，南方港口5月末起將陸續(xù)到貨，預(yù)計短期內(nèi)國內(nèi)玉米市場將保持當(dāng)前價格穩(wěn)定的局面，不會出現(xiàn)太大波動，玉米價格將難與豬價“共舞”。

胡文輝

非原創(chuàng)，網(wǎng)上轉(zhuǎn)載。

sky_qydz

但短期也很難回落到上漲前的價格，總體成本壓力還是有的

kinghuawang

但愿如此，我們飼料企業(yè)今年的日子不太好過！

liuminjia

也可學(xué)習(xí)一下！:huahua: