肉價變化凸顯信息服務“缺位”

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轉貼自：經濟參考報

　　2007年以來，在去年讓養(yǎng)豬戶叫苦連天的豬肉突然成了香餑餑，價格一個勁地往上漲。兩年之間豬肉價格冰火兩重天，表現出市場變幻莫測的同時，也凸顯了有關部門為養(yǎng)豬戶提供及時準確市場信息的“缺位”。


　　養(yǎng)豬行業(yè)可謂三年一個小行情，五年一個大行情，今年這個行情實際上有點出人意料。去年這個時候，正是吉林省不少養(yǎng)豬戶叫苦不迭的時候，一頭近百公斤的大豬讓養(yǎng)豬戶賠了一二百元，很多養(yǎng)豬戶在飼料漲價的同時不得不低價銷售仔豬，很多母豬因此也被大量屠宰；而今年肉價大漲，想要快速恢復養(yǎng)豬業(yè)，沒有母豬是萬萬不能的。但是如果這些養(yǎng)豬戶當初能夠看到行情的發(fā)展趨勢，還會盲目出欄、信心喪失嗎？


　　中國的養(yǎng)豬業(yè)目前多數還是一家一戶養(yǎng)殖，單個農戶迫切需要在關鍵時刻獲得信息指導。讓農民在價格下跌時不傷元氣，價格上漲時不盲目跟進，有效地避免損失，也有效地避免市場的大起大落，這是有關政府部門應盡的職責和可以提供的服務。我們常說政府工作要為“三農”服務，為農村、農業(yè)和農民提供及時準確的生產和市場信息，就是當前最好的服務。


　　現在肉價上漲自然也帶動了生豬收購價上漲，這讓一些養(yǎng)豬戶喜出望外，很多人琢磨著購買價格不菲的仔豬加大補欄力度，期望著好行情持續(xù)長久。而在養(yǎng)豬戶大量補欄甚至很多農民重新加入養(yǎng)豬業(yè)的時候，政府有關部門應該及時出面，提供今后市場趨勢和行情預測信息，讓養(yǎng)豬“散戶”們注意防范風險，千萬別重蹈往年豬多肉賤收入差的覆轍。


　　肉價的變化也說明了物極必反的道理，也讓養(yǎng)豬戶經歷了市場的嚴峻洗禮。然而誰又能總是市場的贏家呢。在這種情況下，政府有關部門除了提供信息，是否還應該考慮對畜牧業(yè)采取一種保底收購的政策，給跌到價格低谷的畜牧業(yè)一個養(yǎng)精蓄銳、東山再起的機會，給市場一個穩(wěn)定的原料來源，給養(yǎng)殖戶一個穩(wěn)定收入的預期，也給市場一個穩(wěn)定有序的發(fā)展。