今年夏秋豬高熱病疫情流行啟示錄

小馬哥 · 發(fā)表于 2007-2-3 16:36:19

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2006年是我國養(yǎng)豬業(yè)極不平常的一年。豬價(jià)長時(shí)間低迷，虧本之聲不絕于耳，疫病肆虐，養(yǎng)豬人欲哭無淚，此可謂大悲；酷暑逝去，疫病漸少，雖然入冬后在北方仍有局部發(fā)生，但豬價(jià)回升很快，養(yǎng)豬人又見春風(fēng)，此可謂大喜。
　　此大悲猶喜在我國養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展的歷程中只是一朵翻滾的浪花，是一朵人們司空見慣的浪花，在記憶的長河中將被后浪淹沒淡忘，即或在茶余飯后提及，也用“市場規(guī)律”一語蔽之。人們習(xí)慣了養(yǎng)豬業(yè)的大起大落，也習(xí)慣地稱之為螺旋式發(fā)展。事實(shí)果真如此嗎？
　　2006年夏秋季，作者對湖北省九個(gè)縣市的五個(gè)規(guī)模化豬場、十一個(gè)專業(yè)戶豬場隨機(jī)接診調(diào)查，以為此次生豬疫病的流行給我們留下太多的反思與啟示，在“習(xí)慣”的禁錮中突圍或許更有助于我國養(yǎng)豬業(yè)的持續(xù)和諧發(fā)展。
　　豬對病原微生物的承載力已成超負(fù)荷態(tài)勢
　　病原微生物是嚴(yán)格的寄生性微生物，賴以生存的主體是豬，豬是病原微生物的環(huán)境，因此豬對病原微生物存在承載力的問題。豬體質(zhì)的普遍下降削弱了對病原微生物的承載力，病原微生物的協(xié)同作用使豬的承載變得更脆弱，愈來愈多的新病種增加了承載力的負(fù)荷量。
　　生豬體質(zhì)下降
　　1.四個(gè)豬場發(fā)生以呼吸系統(tǒng)癥狀為初始癥的疫病，通過剖檢發(fā)病初期的豬，可見巴氏桿菌性肺炎病變，即在肺臟腹面的心葉、中間葉、膈葉出現(xiàn)融合性小葉性肺炎。斯特勞主編的第八版《豬病學(xué)》指出，健康豬的肺對此菌清除非常高效，攻毒30分鐘后，很難再分離出攻毒菌，并指明多殺性巴氏桿菌一般不是造成肺炎的原發(fā)病原。但事實(shí)上多殺巴氏桿菌在此次疫病流行中扮演了部分病例的原發(fā)病原，其直接原因就是豬體質(zhì)下降。
　　2.附紅細(xì)胞體的活躍也證明了豬體質(zhì)下降。在此次疫病流行中雖只見到一個(gè)豬場發(fā)生本?。ㄔl(fā)），但附紅細(xì)胞體作為繼發(fā)感染的病原幾乎存在所有的豬場。許多豬場在用抗生素控制感染、豬體溫恢復(fù)正常后，豬只仍是食欲廢絕，精神不振。臨床經(jīng)驗(yàn)得知，必然有繼發(fā)病起作用，隨著病豬臨床上出現(xiàn)皮膚蒼白乃至黃染，排出醬色尿的病例出現(xiàn)，終于明白是繼發(fā)了附紅細(xì)胞體病。這種現(xiàn)象以往在臨床上未見到。作為共生性的血支原體，在發(fā)病學(xué)中起到如此廣泛的作用值得深思。
　　3.在一個(gè)規(guī)?；i場，驅(qū)趕妊娠后期母豬上產(chǎn)床，驅(qū)趕（基本自由驅(qū)趕）距離約50米，當(dāng)時(shí)正值三伏天上午8點(diǎn)，結(jié)果母豬氣喘噓噓，眼眶全由淡紅很快變成藍(lán)色。對死于其他原因的母豬進(jìn)行尸檢，經(jīng)?？梢娙臄U(kuò)散，尤其是右心室與右心房，心肌松軟。這些現(xiàn)象決非個(gè)別，無不說明限位欄母豬心肺功能的不全，體質(zhì)的下降，母豬難以承受任何疫病的攻擊。
　　4.WHclose主編的《母豬與公豬的營養(yǎng)》一書指出：“現(xiàn)代基因型母豬食欲的減少，這一點(diǎn)在泌乳動(dòng)物是一個(gè)非常嚴(yán)重的問題。”此現(xiàn)象在哺乳母豬最為突出，付出增多，攝入減少，勢必影響母豬體質(zhì)，進(jìn)而影響后代體質(zhì)。
　　5.工廠化的生產(chǎn)流程，尤其是種豬的限位措施直接影響心肺功能；斷奶后的并窩以及高密度飼養(yǎng)等不良環(huán)境有悖豬的生物多樣性，其應(yīng)激削弱了豬的體質(zhì)。
　　6.免疫抑制因素的廣泛存在削弱了豬的體質(zhì)。在這次疫病流行中，規(guī)模化豬場都應(yīng)用了霉菌毒素處理劑，其中一個(gè)豬場因劑量偏小，發(fā)生了幾頭母豬霉菌毒素性流產(chǎn)，一個(gè)場因PRRS疫苗免疫誘發(fā)PRRS流產(chǎn)外，其余均為商品豬發(fā)生疫病。而發(fā)病的十一個(gè)專業(yè)戶豬場均未使用霉菌毒素處理劑。同樣，在某市兩個(gè)發(fā)病豬場附近有三個(gè)專業(yè)戶豬場應(yīng)用了霉菌毒素處理劑，結(jié)果一直未發(fā)病?？梢娒咕舅貙ωi體免疫抑制在此次疫病流行中的重要的始動(dòng)作用。外觀正常的玉米其胚乳幾乎均有霉變痕跡，不安全玉米是導(dǎo)致豬體免疫抑制的主要因素之一。
　　7.病種的增多加大了豬對病原微生物承載力的負(fù)荷，而病原微生物的協(xié)同致病作用使得抵抗力下降的生豬極易發(fā)病。此次流行的疫病病種復(fù)雜，不能用一種病概之，至少在作者接診的豬場是如此，有Pmc肺炎、SS、附紅細(xì)胞體病、APP和藍(lán)耳病等，如果剖檢病死豬或病后期豬，還可見到HC、HPS、PCVD、沙門氏菌病等等。病程稍長，這些病原會(huì)形成極復(fù)雜的病原譜組合，這種組合無疑起到了協(xié)同致病的作用。值得關(guān)注的是附紅細(xì)胞體參與了幾乎所有病豬康復(fù)期的繼發(fā)致病。
　　此次疫病的流行是自然減負(fù)的必然結(jié)果
　　我國的國土空間以及資源（水、糧食等）到底能承載多少生豬？這或許是沒有人去思考的問題。正是這一被人們忽視的問題給養(yǎng)豬人帶來了麻煩。
　　穩(wěn)定的可再生資源能夠無限度開發(fā)利用嗎？回答是肯定的：不能！同任何物種過度繁衍一樣，必會(huì)招來天敵（病原微生物是天敵之一）對其制約。在人類保護(hù)下，豬只過度繁衍自然沒有豺狼虎豹等天敵的制約，病原微生物此時(shí)充當(dāng)殺手應(yīng)是自然規(guī)律的必然。如果人類學(xué)會(huì)吝惜不可再生的資源是為了人類的后代，那么人類再次學(xué)會(huì)吝惜可再生的資源恐怕也是為了當(dāng)今的人類自己。在人類保護(hù)下物種過度繁衍所致的后果，遠(yuǎn)比原生態(tài)環(huán)境下物種過度繁衍所致的后果嚴(yán)重得多。只有可再生資源的適度開發(fā)與利用才能讓各種風(fēng)險(xiǎn)最小化，包括危及人類的疫病風(fēng)險(xiǎn)、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)等等，養(yǎng)豬業(yè)才能得到持續(xù)和諧的發(fā)展。
　　現(xiàn)有的生豬存欄量適宜了嗎？此次疫病流行前生豬存欄約5億頭。有識的經(jīng)濟(jì)學(xué)家斷言：中國的豬業(yè)發(fā)展已成剛性。事實(shí)上今年上半年，豬價(jià)直線下跌，全業(yè)虧損的事實(shí)直指存欄過剩。2005年出欄超過6億頭，若能做到160％的出欄率，全社會(huì)只需存欄3.5億頭生豬足矣。中國不能老走數(shù)量型發(fā)展之路，應(yīng)該走質(zhì)量型發(fā)展之路，避免自然減負(fù)帶來的巨大損失、資源的浪費(fèi)以及危及人類自身。
　　豬場僅有周邊的防疫安全空間是不夠的
　　近些年，由于疫病的猖獗，國內(nèi)外人士都提倡豬場周邊的防疫安全空間，一個(gè)年出欄1萬頭~2萬頭的豬場，應(yīng)建在半徑5公里~1.5公里無人煙的地方。此等看法為不少養(yǎng)豬人認(rèn)可，不少新建豬場都照此辦理。在此次疫情調(diào)查的十一專業(yè)戶豬場中，五個(gè)豬場有極好的防疫安全空間，遠(yuǎn)離縣鄉(xiāng)公路，有山丘、水庫或大片樹林為天然屏障，但是他們并未逃脫這次疫病的光臨。究其原因，均是豬場內(nèi)部環(huán)境惡劣、欄舍結(jié)構(gòu)不合理、衛(wèi)生條件差、工藝流程不合理、缺乏場內(nèi)防疫安全空間所致。事實(shí)證明，豬場僅有周邊防疫安全空間是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，它只能為防止疫病從外部傳入創(chuàng)造一個(gè)外部條件，并不能阻止豬場內(nèi)現(xiàn)有病原微生物在一定條件下的致病。要防止場內(nèi)疫病（一般稱地方流行性疫?。┑陌l(fā)生，必須要有符合豬生物學(xué)習(xí)性的福利性生產(chǎn)環(huán)境、合理的生產(chǎn)工藝流程和健康個(gè)體的培育。
　　綜上所述，2006年夏秋季生豬疫病的地方性流行雖隨時(shí)光的流逝漸漸遠(yuǎn)離養(yǎng)豬人，但是它留給養(yǎng)豬人太多的反思與啟示，并且是刻骨銘心的。養(yǎng)豬人應(yīng)該要去思考和努力的是，何時(shí)將我們得意的養(yǎng)豬大國向值得驕傲的養(yǎng)豬強(qiáng)國邁進(jìn)