查看: 1278|回復(fù): 0
打印 上一主題 下一主題

香菇萃取物有效成分及用途詳介

[復(fù)制鏈接]
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主
發(fā)表于 2022-10-20 10:54:08 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
香菇萃取物有效成分及用途詳介
香菇萃取物的應(yīng)用領(lǐng)域比較廣泛,如香菇的相關(guān)食品、飲料、調(diào)味品、保健品及藥品等都有被應(yīng)用,像常見(jiàn)的香菇醋、香菇復(fù)合飲料、香菇酒,調(diào)味品有香菇精、煙用香料,香菇保健品、香菇多糖膠囊等。           
香菇提取物含有豐富Chemicalbook的碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、甾體等多種成分,且低脂肪,并具有抗腫瘤、抗氧化、抗菌、保肝等多種生物活性。
香菇提取物是從精選香菇粉碎的菌絲體中提取出來(lái)的有效活性成分,其中富含多糖、氨基酸和木質(zhì)素。香菇提取物可減少血清膽固醇,香菇提取物中的香菇纖維80%是甲殼素,而甲殼素可降低血清膽固醇,還含有香菇嘌呤,可使膽固醇降低了5%至10%,又含酪酸氧化酶,有降低血壓的功效。能對(duì)抗眾多疾病包括動(dòng)脈粥狀硬化,可預(yù)防肝硬化和血管硬化,對(duì)護(hù)肝也具有一定的保護(hù)作用。香菇提取物中的不飽和脂肪酸含量非常高,大量麥角甾醇可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D,對(duì)預(yù)防人體缺乏維生素D而引起佝僂病有很好的作用。香菇提取物中還含有雙鏈核糖核酸,具有抗血小板凝集作用,能誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素,具有抗病毒能力,有能增強(qiáng)人體抗疾病和預(yù)防感冒的功效。 (相關(guān)參考:extract-online.com)
中國(guó)畜牧人網(wǎng)站微信公眾號(hào)
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來(lái)源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊(cè)

本版積分規(guī)則

發(fā)布主題 快速回復(fù) 返回列表 聯(lián)系我們

關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機(jī)版| 京公網(wǎng)安備 11010802025824號(hào)

北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號(hào)-1

Powered by Discuz! X3.5  © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-6-11 00:30, 技術(shù)支持:溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司