明日豬價(jià) 豬價(jià)繼續(xù)呈現(xiàn)下跌的態(tài)勢，豬肉消費(fèi)量為何遲遲上不去？

養(yǎng)豬小助手

明日的生豬價(jià)格依舊呈現(xiàn)下跌的局面，北方地區(qū)的生豬價(jià)格在11元大關(guān)附近，黑龍江的生豬價(jià)格更是達(dá)到10.2元/斤，跌破10元大關(guān)似乎是板上釘釘，豬價(jià)在經(jīng)歷連續(xù)下跌后為何豬肉消費(fèi)量卻遲遲上不去呢？
首先眾所周知每年的3-5月是豬肉消費(fèi)的淡季，這也是豬價(jià)持續(xù)下跌的一個(gè)原因，老百姓對豬肉的購買欲望相對較低，豬肉消費(fèi)自然也不高。
其次就是價(jià)格問題，雖然豬價(jià)相比于春節(jié)期間已經(jīng)便宜很多了，但是與雞蛋、肉雞肉鴨、魚類等相比價(jià)格還是要高一些的，老百姓可選擇代替豬肉的肉類也很多，進(jìn)而也影響了豬肉的銷量。
還有就是現(xiàn)在疫情的原因，也一定程度上影響了餐飲業(yè)的發(fā)展，當(dāng)然隨著氣溫的逐漸地升高，豬肉的消費(fèi)也會(huì)慢慢增加的。