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[其他言論] 紅薯發(fā)酵飼料的做法

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發(fā)表于 2017-11-29 10:46:18 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
紅薯是一年生草本植物,優(yōu)良多汁,并且可產(chǎn)淀粉、蛋白質(zhì)、糖、脂肪、磷、鈣、鐵,胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),另含有維生素B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等,屬于優(yōu)良能量飼料,在南方普遍種植,常常被用來(lái)發(fā)酵后作為飼養(yǎng)牲畜的飼料,既方便保存又節(jié)省豬飼料成本。
一、紅薯發(fā)酵飼料的做法
    1、原料配方:可先將要發(fā)酵的紅薯或紅薯藤經(jīng)過(guò)洗凈、去雜、搗爛,粉碎成薯漿再配料發(fā)酵。因仔豬、母豬、肥豬的營(yíng)養(yǎng)要求不同,發(fā)酵原料的組成也應(yīng)有所區(qū)別,但是由于 紅薯蛋白質(zhì)含量不高,鈣、磷 、鈉等礦物質(zhì)和維生素偏低,長(zhǎng)時(shí)間單一的紅薯喂豬,會(huì)引起消化不良,影響各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡吸收,造成豬只身體不適,焦燥不安,在發(fā)酵紅薯時(shí)最好搭配別的原料,以利營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),促進(jìn)豬的健康生長(zhǎng),發(fā)酵時(shí)加入金寶貝紅薯發(fā)酵劑有利于飼料發(fā)酵,并提高飼料口感及營(yíng)養(yǎng)。
豬的體重
    2、水分控制:將組配好的發(fā)酵物料的水分調(diào)節(jié)至65-70%,水分判定方法:手抓一把物料,指縫間見(jiàn)水印但不滴水,落地即散為宜,水少發(fā)酵慢,水分多通透性差,還會(huì)導(dǎo)致腐敗菌發(fā)酵產(chǎn)生臭味。
    3、溫度調(diào)節(jié):發(fā)酵啟動(dòng)溫度宜在15-20度以上發(fā)酵更快。
    4、密封發(fā)酵:物料應(yīng)完全密封但不能壓緊;當(dāng)使用密封性不嚴(yán)的容器發(fā)酵時(shí),外面應(yīng)加套或包裹不漏氣的塑料袋或塑料布,并扎緊系牢,絕對(duì)密封;密封發(fā)酵過(guò)程中不能拆開(kāi)翻倒,一般1-3天發(fā)酵即可完成(成品有酒香或乳香、酸香味)。
發(fā)酵后的成品在每次取料飼喂后應(yīng)注意立即密封,最好采用大袋或大池中加套10-30公斤規(guī)格的各獨(dú)立小袋同時(shí)發(fā)酵;發(fā)酵后的成品可另行采用小袋密封保存或晾干脫水、低溫烘干、或造粒等方式保存;發(fā)酵后的成品應(yīng)按要求飼喂。小批量試用時(shí),單批發(fā)酵物料總重量最少不宜少于100公斤。

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