麩皮—母畜的飼料之王的另一面

007畜牧 · 發(fā)表于 2013-10-28 09:32:10

　豬場使用麩皮已經(jīng)有多年的歷史和習(xí)慣了，作為豬場的三大原料之一的麩皮常常因質(zhì)量不穩(wěn)定，價格跟隨玉米波動又不能長時間保存，令豬場老板尤為頭痛。其實麩皮帶給豬場遠遠不止這些問題，誰又知道麩皮是“買回兩個好處帶來八大問題”呢?
　　豬場老板都知道使用麩皮：
　　1、提高飼料的粗纖維，起潤腸通便的作用。在廣東夏天便秘尤為明顯即使加倍添加麩皮，也無法有效的解決便秘的問題。2、提供飽感。在懷孕母豬或后備中為了控料，大量添加麩皮滿足豬的飽感。
　　以此同時麩皮又給豬場帶來8大問題：
　　1、霉菌毒素。(麥角毒素的存在引起母豬的泌乳下降，肢蹄病增加)
　　2、摻假現(xiàn)象。(石粉的摻假比較嚴重，表面看象面粉)
　　3、降低飼料利用率。豆皮、麩皮都屬于植物細胞壁類，中性洗滌纖維的量增多，營養(yǎng)利用率在下降。
　　4、體增熱。麩皮常常在腸道后端發(fā)酵產(chǎn)熱，高溫季節(jié)熱應(yīng)激更嚴重。
　　5、低血鈣。大量拮抗各種礦物質(zhì)的吸收，引起鈣的流失
　　6、占用營養(yǎng)空間。哺乳料中占用配方空間
　　7、營養(yǎng)病原菌。
　　8、環(huán)保污染。產(chǎn)生大量的糞便、臭氣。
　　麩皮帶給豬場的三大困擾：
　　1、營養(yǎng)的浪費：麩皮價格隨著玉米水漲船高，表面上有能量、蛋白和其他營養(yǎng)，其植物細胞壁的結(jié)構(gòu)，豬很難難消化利用，添加的目的主要為了提供潤腸通便的粗纖維。麩皮中大量可溶性纖維素同樣又造成食糜的粘度加大，影響很多營養(yǎng)的吸收。
　　2、疾病的困擾：麩皮是生產(chǎn)面粉過水后的副產(chǎn)物，有水分、有營養(yǎng)、有溫度情況下極易發(fā)霉，是豬場老板采購大原料中最頭痛的原料。在豬場常常造成霉菌毒素的中毒。過量使用時常常引起母豬礦物質(zhì)的流失，低血鈣、分娩時間過長、子宮內(nèi)膜炎、腿軟等癥狀。麩皮中含有大量的梭菌毒素，是造成母豬脹氣瘁死的罪魁禍首。同時吃進去的麩皮在后腸道發(fā)酵發(fā)熱產(chǎn)生體增熱，夏天加重?zé)釕?yīng)激的問題，嚴重影響其采食量。使用麩皮，豬場的氨氣濃度增加，容易誘發(fā)呼吸道疾病。
　　3、環(huán)保的壓力：難以消化的麩皮給豬場帶來大量的臭氣和糞便。周邊魚塘的水質(zhì)富磷化，給豬場帶來極大地環(huán)保污染!

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