豬油的品質(zhì)檢驗(yàn)

微塵

將油倒進(jìn)做PS用的離心管中，在離心機(jī)上裝上幾分鐘，這樣雜質(zhì)和油就分離了，我們以前測(cè)玉米油就是這么做的。

綠緣

TBA值有人測(cè)過(guò)嗎？

同時(shí)

好貼，頂。為什么不花點(diǎn)錢測(cè)他幾批脂肪酸組成呢？通威的公司可能做過(guò)，我以前在的時(shí)候就是，不知道現(xiàn)在做不做，可惜啊，那時(shí)認(rèn)識(shí)不夠，沒(méi)關(guān)注。

再次碰撞

豬油要先看外觀了,差異太大,就不用了,氣味不好,也拒收,控制嚴(yán)點(diǎn),問(wèn)題自然少了

huyanwei

這是一個(gè)很好的話題,在豬油的檢測(cè)方面確實(shí)是每個(gè)飼料廠的薄弱環(huán)節(jié)
我就碰到一個(gè)問(wèn)題,剛收到一個(gè)油,打開(kāi)桶蓋抽樣硬度很大,管子都扎不進(jìn)去,
油的顏色很好,取出一小塊一掰就斷,很脆啊,象巧克力一樣,酸價(jià)也不高,就是在化油房不好化,問(wèn)了好多人都沒(méi)有遇見(jiàn)
最后問(wèn)到我們老大才基本搞明白怎么回事

憨豬

是怎么回事，共享一下呀！

huyanwei

可能是炸方便面的棕櫚油,反復(fù)使用,"太老了",不飽和鍵都沒(méi)有了,碘價(jià)就幾個(gè)了:)
總能不少,消化能就沒(méi)剩多少了,所以就沒(méi)有什么價(jià)值了

超煩

豬油這東西一般都慘假什么??？

huyanwei

酸價(jià)高的以前也用過(guò)
10多個(gè)
20多個(gè)
都用過(guò)

粗蛋白

可能也有人使用回收油精練后充當(dāng)豬油吧??  冬天使用凝固的豬油朋友們都用什么加熱? 使用豬油時(shí)你們都加了抗氧化劑嗎(冬天) ?  選擇的是晶體銅還是粉沫銅?