養(yǎng)豬防制霉菌毒素中毒的飼料技術(shù)

華牧偉業(yè)

　　春季由于季節(jié)與環(huán)境的影響，使大量的飼料原料產(chǎn)生霉變，造成將近30%—40%左右的飼料被霉菌污染而浪費(fèi)，影響養(yǎng)豬生產(chǎn)，給養(yǎng)殖戶造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
　　病豬表現(xiàn)厭食，消化機(jī)能紊亂，全身性出血，精神沉郁，進(jìn)一步發(fā)展為貧血、黃疸。肝呈淡褐色或陶土色，隨病情發(fā)展肝變黃并纖維化，變硬。 繁殖母豬表現(xiàn)為受精率降低，產(chǎn)仔數(shù)減少、弱仔數(shù)和流產(chǎn)增多、卵巢萎縮、發(fā)情停止或發(fā)情周期延長，妊娠早期可引發(fā)胎兒畸形。公豬包皮增大，睪丸變小，性欲降低。
　　因此 ，預(yù)防和治療霉菌毒素中毒 ，對保證豬群健康、降低損耗、提高效益很有必要。防制霉菌毒素中毒的主要方法有 :
　　1、飼料要選擇適當(dāng)?shù)谋４娣椒?，使霉菌無法生長 ，或減少霉菌生長繁育。
　　2、飼料中補(bǔ)加蛋白質(zhì)、氨基酸、硒、維生素。肝臟能凈化被動物吸收的霉菌毒素，此凈化過程基于谷胱甘肽的氧化還原反應(yīng)，硒可提高谷胱甘肽過氧化酶的活性，蛋氨酸有利于谷胱甘肽的組成。葉酸可直接去除飼料中的黃曲霉毒素。
　　3、使用優(yōu)質(zhì)防霉劑 ，預(yù)防原料或成品飼料霉變。
　　4、使用霉菌毒素吸附劑，減少霉菌毒素對畜禽的危害。

王學(xué)寶

霉變易防，只是很多企業(yè)沒有給予足夠的重視，往往是出了問題才找解決辦法。防霉劑和抗氧化劑其實(shí)都是不可或缺的飼料添加劑，可是很多企業(yè)會偷工減料抱持僥幸心理。
霉菌毒素吸附劑吸附劑的選擇要很謹(jǐn)慎，這些年，霉菌毒素吸附劑的市場實(shí)在是太混亂了，不合格沒有效果的很多，好的產(chǎn)品則被很多不法商販假冒騙人。去年某國外品牌的霉菌毒素吸附劑被查出霉菌超標(biāo)被農(nóng)業(yè)部通報，且給予行政處罰，挺招笑的！就是不知道霉菌毒素是否也超標(biāo)了沒有，可惜國內(nèi)目前還沒有針對霉菌毒素污染的檢查，牛奶和食物的監(jiān)控也很少涉及到霉菌毒素。
“近日，中國質(zhì)量新聞網(wǎng)發(fā)布中華人民共和國農(nóng)業(yè)部于2012年對全國30個?。▍^(qū)、市）的飼料質(zhì)量監(jiān)測結(jié)果，發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品不合格。
其中，北京***生物制品有限公司的*****霉菌總數(shù)不合格?！?br /> 抽樣也是從一個做經(jīng)銷商的大企業(yè)集團(tuán)處抽取的。