請教博士：關于膨化大豆的問題

毅石 · 發(fā)表于 2010-9-1 14:25:38

請教博士：膨化大豆的保存時間為多久合適？放置時間長了，對質量有何影響？
配方中膨化大豆和豆粕+油，哪個更利于適口性？
如果配方中使用膨化大豆代替添加油脂，他們之間有何換算關系？
假設豬料添加油脂5kg/T，如果撤掉油，換成膨化大豆，添加量為多少時不影響感官和質量？謝。

donghaijun2009 · 發(fā)表于 2010-9-1 14:31:04

膨化大豆更利于適口性!

934892662 · 發(fā)表于 2010-9-1 15:08:03

一般6個月，當然膨化大豆好了。

yihaiqiu520 · 發(fā)表于 2010-9-1 21:42:18

膨化大豆適口性會更好，大豆含油19%左右，膨化大豆可換算得知。

毅石 · 發(fā)表于 2010-9-2 07:53:16

按照樓上所說的，我理解為：假設添加油是5kg/T，換算成膨化大豆的添加量即為5/0.19=26kg。
即26kg/T的膨化大豆可以代替5kg/T的油脂添加量。
不知是否正確？

9589209 · 發(fā)表于 2010-9-10 13:57:47

應該是膨化大豆比豆粕+油效果要好一點

xidunjianjun · 發(fā)表于 2010-9-22 10:26:17

博士呢，出來回答呀

amypx · 發(fā)表于 2010-9-22 10:35:39

仁者見仁，智者見智
飼料配方師會上有提出豆粕+油好于全脂膨化大豆的

jstcxzh · 發(fā)表于 2010-9-22 17:08:36

討論時說法沒有形成一致看法，可能老師們做對照有些微小差異。聽了他們的討論悟出膨化大豆好，但要控制好品質

niudenyuan · 發(fā)表于 2010-9-22 18:18:00

要實際生產(chǎn)經(jīng)驗啊

[訪客發(fā)言] 請教博士：關于膨化大豆的問題