哪位高人了解VC酯，能否詳細(xì)介紹下

lmstdd

高手如林！

wwwnnn

[i=s] 本帖最后由 wwwnnn 于 2010-5-28 08:56 編輯 [/i]

[quote]看來(lái)了解的信息不一樣，我是聽(tīng)四大家族中的一家說(shuō)的。
他們都是用VC原粉做VC酯的，一些不做原粉的去他們那 ...
[size=2][color=#999999]zjuwzq 發(fā)表于 2010-5-24 17:00[/color] [url=http://m.livemosquitofree.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1584452&ptid=310719]http://m.livemosquitofree.com/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]

由于中國(guó)vc酯質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的落后，導(dǎo)致各種工藝生產(chǎn)的vc酯全合格，因此不需要高等級(jí)vc來(lái)合成vc酯，甚至根本不需要用固體vc，生產(chǎn)vc廠家的成本有巨大優(yōu)勢(shì)，去年，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)vc酯的小廠家?guī)缀蹶P(guān)門(mén)了事，而不是有成本優(yōu)勢(shì)。只要標(biāo)準(zhǔn)不修改，未來(lái)也會(huì)差不多。只有標(biāo)準(zhǔn)修改了，技術(shù)才能發(fā)展。才有技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)。目前，幾乎是原料價(jià)格說(shuō)話(huà)。

嚴(yán)格意義上說(shuō)，國(guó)內(nèi)的所謂vc酯（即標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定）就不是一種化合物組成，而是各種vc的衍生物（磷酸鹽）混合物，成分各廠家不同，也許批號(hào)間也相差很大。穩(wěn)定性和生物利用度從常識(shí)判斷應(yīng)該相差很大，但幾乎無(wú)人做過(guò)這方面工作。

meng66

謝謝分享資料，Vc酯的熱穩(wěn)定性高于包膜Vc和Vc晶體，如飼制?；蚺蚧詈糜肰c酯，35%的Vc酯是混合的

zjuwzq

[i=s] 本帖最后由 zjuwzq 于 2010-5-28 09:06 編輯 [/i]

wwwnnn確實(shí)是專(zhuān)家啊，不知道是企業(yè)的還是科研單位的
北京做VC酯和包膜C的就有兩家比較有名，但不做VC原粉
希望以后多多交流。

meng66

還有一個(gè)問(wèn)題，為何里面40型的添加量高于35型和25型的

LL-828

[url]http://m.livemosquitofree.com/thread-304435-13-1.html[/url]
到這里面看看或者提問(wèn)，你的問(wèn)題該能輕松解決，里面高手很多。

wwwnnn

[i=s] 本帖最后由 wwwnnn 于 2010-6-5 16:12 編輯 [/i]

[quote]還有一個(gè)問(wèn)題，為何里面40型的添加量高于35型和25型的
[size=2][color=#999999]meng66 發(fā)表于 2010-5-28 09:05[/color] [url=http://m.livemosquitofree.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1590581&ptid=310719]http://m.livemosquitofree.com/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]

穩(wěn)樂(lè)C(綜合版).ppt 我看了下，資料應(yīng)該做反了，25型和40型應(yīng)對(duì)調(diào)吧。不過(guò)這個(gè)添加量參考怎么看也有些粗糙，40%怎么也不會(huì)高于二倍的25%，因?yàn)樯锢枚葲](méi)有資料，只能人為去推算。另外，蛋雞需求量也不會(huì)高于魚(yú)對(duì)vc需求量。這個(gè)值得商榷吧。還有魚(yú)不能作為一個(gè)總類(lèi)進(jìn)行標(biāo)注添加量，各種魚(yú)對(duì)vc需求差異太大，所以推薦量基本沒(méi)有意義了。

目前市場(chǎng)上主要是35%vc相當(dāng)量的vc酯，40%似乎沒(méi)有必要，在沒(méi)有進(jìn)一步資料說(shuō)明其生物效價(jià)更高前。

ps. 本人雖然從事維生素c的部分應(yīng)用研究，卻不是飼料界以及飼料添加劑行業(yè)的。

thesea1215

本來(lái)以為是個(gè)好東西呢，可是越看大家的評(píng)論越?jīng)]底。
有沒(méi)有更詳細(xì)的一些資料啊，能詳細(xì)的說(shuō)明下，不僅是我們國(guó)內(nèi)的研究還有國(guó)外的一些資料，也想請(qǐng)大家分享下。前次看到一個(gè)產(chǎn)品：安定—35，這個(gè)是不是也是個(gè)混合的產(chǎn)品？

小虎哥

只是各抒己見(jiàn)

zengehl

1、不同類(lèi)型的VC磷酸酯的生物利用率有物種差異性，不能一概而論
2、做VC磷酸酯的粗VC和VC原粉（飼料級(jí)、食品級(jí)、醫(yī)藥級(jí)）主要是水分和精制程度不同，做出來(lái)的VC酯成品沒(méi)有區(qū)別。因?yàn)楹铣蒝C酯過(guò)程中本身就要加入大量的水、磷酸鹽、氯化鈣、氫氧化鈣，VC原料的那點(diǎn)差異可以無(wú)視。當(dāng)然，粗VC原料保質(zhì)期短，要注意庫(kù)存周轉(zhuǎn)。
3、目前市場(chǎng)上的飼料級(jí)VC磷酸酯都是混合物，所以作為產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的GB/T19422上既沒(méi)有分子式也沒(méi)有分子量。
4、目前市場(chǎng)上的飼料級(jí)VC磷酸酯多數(shù)含量上都沒(méi)有問(wèn)題，用戶(hù)可根據(jù)其他指標(biāo)的喜好選擇使用