、獸用抗生素在規(guī)?;i場中應(yīng)用的重要性
1、 獸用抗生素的概念 抗生素(Antibiotics,曾稱抗菌素)是微生物(細(xì)菌、放射菌、真菌等)的發(fā)酵產(chǎn)物,對(duì)特異微生物的生長有抑制或殺滅作用。目前所稱的抗生素也包括用化學(xué)合成或半合成法生產(chǎn)的具有相同或相似結(jié)構(gòu)或結(jié)構(gòu)不同但功效相同的物質(zhì)。飼用抗生素是指以亞治療劑量應(yīng)用于飼料中,以保障動(dòng)物健康、促進(jìn)動(dòng)物生長與生產(chǎn)、提高飼料利用率的抗生素。飼用抗生素主要是四環(huán)素類、聚醚類和多肽類抗生素
2、獸用抗生素在規(guī)?;i場中應(yīng)用的重要性 美國在1949年用青霉素作為飼料藥物添加劑促進(jìn)對(duì)仔豬和雛雞的生長,以后促生長藥物相繼產(chǎn)生。飼用抗生素是在藥用抗生素的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。飼用抗生素的應(yīng)用已有五十年的歷史,其發(fā)展可分為三個(gè)階段。50--60年代為第一階段,飼用抗生素為人畜共用的藥用抗生素。60年代以后,人們逐步認(rèn)識(shí)了細(xì)菌抗藥性的產(chǎn)生及其轉(zhuǎn)移的機(jī)制和飼用抗生素對(duì)人類健康的可能危害,提出了飼用抗生素應(yīng)與人用抗生素分開,并開始研制專用飼用抗生素,這是第二階段。從80年代開始,飼用抗生素的研究與應(yīng)用進(jìn)入了第三階段。重點(diǎn)是篩選研制無殘留、無毒副作用、無抗藥性的專用飼用抗生素,不但與人用抗生素完全分開,而且與獸藥分開,以保證飼用抗生素的絕對(duì)安全。目前,此工作仍在進(jìn)行之中。雖然生產(chǎn)上使用的相當(dāng)部分的獸用抗生素仍為人畜共用抗生素,但其應(yīng)用受到嚴(yán)格限制。
獸用抗生素重要性主要表現(xiàn)在:
(1)抗生素的疾病控制效應(yīng):即抗生素對(duì)有害微生物生長的抑制和殺滅。抗生素的抑菌作用主要是通過以下途徑實(shí)現(xiàn)的,破壞細(xì)菌的能量代謝系統(tǒng),切斷其能量來源影響細(xì)菌的基因表達(dá)和遺傳信息的傳遞,抑制或阻斷細(xì)菌蛋白的合成;抑制或干擾細(xì)菌細(xì)胞壁的合成,破壞細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu),抗生素的使用能抑制或殺滅有害微生物,減少因有害微生物生長耗用的營養(yǎng)物質(zhì)。降低了如下痢等消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生,同時(shí)促進(jìn)微生物區(qū)系優(yōu)生繁殖,有助于合成動(dòng)物必需的某些養(yǎng)分如維生素等;飼養(yǎng)衛(wèi)生條件差、管理不善和抵抗力差的幼畜以及各種應(yīng)激條件下效果尤其顯著。
(2)抗生素具有節(jié)約營養(yǎng)物質(zhì)的效應(yīng),家畜服用抗生素能使腸壁變薄,促進(jìn)養(yǎng)分的吸收。
(3)抗生素促進(jìn)動(dòng)物生長機(jī)理的解釋還有很多,較多的一種看法認(rèn)為是抗生素與腸道內(nèi)微生物相作用的結(jié)果。 |
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