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從一定意義上講,質(zhì)量應(yīng)該是排在首位,尤其是當(dāng)質(zhì)量與效益在短時(shí)內(nèi)發(fā)生矛盾時(shí);但從長遠(yuǎn)來講,質(zhì)量與效益又不應(yīng)該是矛盾的,因?yàn)橛辛肆己玫馁|(zhì)量肯定會(huì)有良好的市場的(當(dāng)然在同等的銷售條件下),也肯定會(huì)有良好的效益(而戰(zhàn)術(shù)上為了一時(shí)的市場而降價(jià)賠本銷售或者說低價(jià)傾銷除外,但這種情況任何公司也不會(huì)長遠(yuǎn)下去,因?yàn)橘r本的賣買誰都不會(huì)做,否則那不叫企業(yè))。
實(shí)際上,從原料來講,只要是不摻假,或者說只要對動(dòng)物生長無毒無害,且對處在食物鏈中高端的人也無害,任何原料都有利用的價(jià)值(如非常規(guī)原料的開發(fā))。質(zhì)量低(不摻假的)也要價(jià)位低得值,質(zhì)量高價(jià)位更要高得值。我的觀點(diǎn),當(dāng)質(zhì)量低的時(shí)候,要考慮到原料的營養(yǎng)價(jià)值低到何處,在物有所值(即性價(jià)比合適或者還好),而又不影響產(chǎn)品的質(zhì)量,采取控制其用量,可以將其選到配方中去。
呵呵,不當(dāng)之處,大家拍磚?。?! :lol
[ 本帖最后由 老楊 于 2008-1-24 20:40 編輯 ] |
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