麥角堿影響動(dòng)物的繁殖性能，其臨床癥狀主要包括催產(chǎn)素耐藥性增加、無(wú)乳、胎生仔豬數(shù)減少、早產(chǎn)分娩、木乃伊胎、多次發(fā)情等。子宮炎和乳房炎(Barnikol et al., 1982)。麥角堿引起的催乳素抑制可以導(dǎo)致母豬泌乳能力下降。日糧中含有0.3%的麥角會(huì)引起約50%的母豬泌乳停止。而新生仔豬在吸允母乳后也會(huì)發(fā)生腹瀉。有些母豬會(huì)發(fā)生跛行，尤其是后蹄的跛行，同時(shí)部分母豬也會(huì)發(fā)生尾巴和耳朵的壞死。這些臨床癥狀一般會(huì)在一周左右時(shí)間出現(xiàn)，當(dāng)天氣惡劣時(shí)會(huì)導(dǎo)致癥狀的惡化。在替換污染日糧后，臨床癥狀很快就可消失。泌乳量也會(huì)在3-7天左右時(shí)恢復(fù)正常。
T-2毒素主要由三線鐮刀菌生成，是小麥、黑麥、玉米和大豆中毒性最強(qiáng)的一類毒素之一。豬的T-2毒素中毒或者“霉玉米病”的主要特點(diǎn)就是肝臟、胃粘膜、食道會(huì)出現(xiàn)大量的出血點(diǎn)。在豬的腸道和腹腔內(nèi)可以發(fā)現(xiàn)血塊，食管、回腸部位會(huì)出現(xiàn)奶油色糊狀物(Weaver et al., 1978c)。
飼料中DON對(duì)動(dòng)物的影響主要表現(xiàn)為采食量的下降和免疫抑制（細(xì)胞免疫和體液免疫）。實(shí)際上，DON通過(guò)抑制RNA、DNA和蛋白質(zhì)的合成來(lái)影響動(dòng)物的正常生理代謝，同時(shí)引起動(dòng)物卵母細(xì)胞和胚胎的發(fā)育異常(Tiemann and Danicke, 2007; Ranzenigo et al.,2008)。性成熟前小母豬對(duì)DON的敏感性要比對(duì)ZEN的敏感性強(qiáng)，而妊娠母豬則相反。DON主要通過(guò)間接的途徑對(duì)母豬繁殖性能產(chǎn)生影響，如降低采食量，引起肝臟、脾臟等器官的代謝障礙等。