犢牛培育的好壞直接關系到養(yǎng)牛的利潤的大小，按照牛生長階段劃分，我們把出生至3月齡的牛叫做犢牛。犢牛抵抗力比較差，主要是消化道疾病，分析其原因主要有三個方面：一是先天因素，母體缺乏維生素（比如喂給懷孕、哺乳母牛的干秸稈、棉籽餅較多，喂給的青飼料、胡蘿卜較少）;二是后天因素，初生犢牛在兩小時內(nèi)不能吃上初乳;三是犢牛出生后，由于管理不善，消化道感染病原體所致。

　　預防犢牛腹瀉是一項重要的養(yǎng)牛技術，要從以下三個方面入手：

　　一是對懷孕母牛和哺乳母牛增加青飼料喂給量，如增加苜蓿草、青貯飼料、青干草、胡蘿卜等，減少干玉米秸和棉籽餅飼喂量，禁止喂給發(fā)霉變質草料。

　　二是初生犢牛，要在出生后兩小時內(nèi)吃上初乳，犢牛吃初乳不怕早，越早越好，初次喂奶量為1～2千克，可根據(jù)犢牛的大小增減。

      三是掌握好犢牛喂奶方法，犢牛喂奶要掌握三定，就是定時，定溫，定量。定時：每天喂3次，早晨7點，下午2～3點，晚上9點各喂一次;定溫：使奶溫保持在38～40℃，可將奶擠后現(xiàn)喂，冬季可用溫水溫熱至40℃，或把奶煮開放置到40℃;定量：宜少不宜多，早晨2～2.25千克，下午1.5千克，晚上2～2.25千克，飼喂量隨年齡增長而增加，不超過7.5千克。若犢牛出現(xiàn)腹瀉可選用瀉痢停、痢特靈、新諾明等藥物，用藥量可掌握在成年人用藥范圍，若腹瀉嚴重、山現(xiàn)脫水現(xiàn)象需輸液。

      犢牛生長階段，瘤胃發(fā)育尚未完全，依靠母乳吸收養(yǎng)分，一旦斷奶會產(chǎn)生斷奶應激，這時應飼喂犢牛專用的精補料，適口性好，營養(yǎng)更容易吸收，能夠幫助犢牛安全度過應激。