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標(biāo)題: 荷蘭研制出首例人造豬肉欲五年內(nèi)推向市場(chǎng) [打印本頁(yè)]

作者: 畜牧編輯 時(shí)間: 2015-10-19 11:13
標(biāo)題: 荷蘭研制出首例人造豬肉欲五年內(nèi)推向市場(chǎng)

　　英國(guó)廣播公司(BBC)10月16日消息，曾在實(shí)驗(yàn)室中種植出第一塊人造豬肉的荷蘭團(tuán)隊(duì)宣布將在五年內(nèi)將該產(chǎn)品推向市場(chǎng)。

　　研究者將建公司以求用更低的成本將人造豬肉生產(chǎn)的更好吃。

　　該團(tuán)隊(duì)已于2年前在倫敦生產(chǎn)了一份價(jià)值21.5萬(wàn)英鎊(約合211.35萬(wàn)人民幣)的人造豬肉原型。

　　在一個(gè)關(guān)于開(kāi)發(fā)此技術(shù)的研討會(huì)開(kāi)始前，這一新成立的公司的領(lǐng)導(dǎo)彼得·韋斯特拉特向BBC發(fā)布了這一計(jì)劃。

　　彼得說(shuō)：“我對(duì)該產(chǎn)品將被推上市場(chǎng)的前景感到非常興奮。我相信，當(dāng)人造豬肉作為豬肉的替代品被推向市場(chǎng)時(shí)，人們會(huì)發(fā)現(xiàn)他們不會(huì)再因?yàn)榈赖略蚨y以購(gòu)買人造豬肉了?！?br />
　　該人造豬肉由荷蘭馬斯特里赫特大學(xué)教授馬克波斯特研制出來(lái)。他說(shuō)：“我有自信我們將在五年內(nèi)將產(chǎn)品推向市場(chǎng)。他解釋說(shuō)，人造豬肉可能在最開(kāi)始只接受訂購(gòu)，等到需求量穩(wěn)定，價(jià)格也降低了，人造豬肉就會(huì)推向超市供零售。

　　據(jù)報(bào)道，人造豬肉是由干細(xì)胞生成的，是從神經(jīng)細(xì)胞或皮膚細(xì)胞這樣的專門組織培養(yǎng)而來(lái)的樣品。

　　該領(lǐng)域大部分研究者都在研究如何生成用來(lái)替換老病組織的人體組織。

　　來(lái)源：中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)

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