畜牧人

標(biāo)題: 報(bào)告：歐盟消費(fèi)者接納飼喂昆蟲飼料的食品動(dòng)物 [打印本頁(yè)]

作者: 畜牧編輯 時(shí)間: 2015-8-1 10:28
標(biāo)題: 報(bào)告：歐盟消費(fèi)者接納飼喂昆蟲飼料的食品動(dòng)物

(, 下載次數(shù): 139)

　　近日，由歐盟委員會(huì)資助的“蛋白昆蟲計(jì)劃——PROteINSECT Project發(fā)表了昆蟲作為歐洲動(dòng)物飼料中可行、可持續(xù)性蛋白質(zhì)附加來源現(xiàn)狀的最新評(píng)論和分析報(bào)告。

　　報(bào)告得到了德國(guó)漢諾威獸醫(yī)學(xué)院、歐洲動(dòng)物蛋白參考實(shí)驗(yàn)室（EURL-AP）、廢物及資源行動(dòng)計(jì)劃（Wrap）、德國(guó)麥德龍集團(tuán)（Metro Group）和英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局的贊同和支持。報(bào)告涉及了昆蟲源蛋白質(zhì)的優(yōu)勢(shì)和當(dāng)前大規(guī)模采用昆蟲源蛋白所面臨的主要障礙。

　　專家觀點(diǎn)和分析

　　這份名為《昆蟲蛋白共識(shí)商業(yè)案例報(bào)告》網(wǎng)羅了基于最新可用材料（其中的一些來自公共領(lǐng)域）的一系列專家視點(diǎn)和分析。報(bào)告經(jīng)由蛋白昆蟲計(jì)劃合作伙伴的研究、校勘和編寫，提供了在歐洲昆蟲作為滿足增長(zhǎng)中的非進(jìn)口蛋白來源需求，以及昆蟲在協(xié)助解決未來全球食品安全問題的潛力信息的最新評(píng)論和說明。

　　歐洲食品安全局（EFSA）將于9月發(fā)表對(duì)昆蟲源蛋白的科學(xué)意見

　　未來的食品安全已成為歐洲議會(huì)日程的優(yōu)先議題，歐洲議會(huì)通過了一項(xiàng)決議，決定解決歐盟的蛋白質(zhì)缺乏的問題。決議稱，需要采取緊急行動(dòng)，用歐洲的替代來源取代進(jìn)口的蛋白質(zhì)作物。今年9月，相比較使用其他蛋白質(zhì)來源生產(chǎn)人類食品或動(dòng)物飼料帶來的風(fēng)險(xiǎn)，歐洲食品安全局將會(huì)發(fā)布一份“昆蟲作為食品和飼料進(jìn)行生產(chǎn)和消費(fèi)的安全風(fēng)險(xiǎn)的初始科學(xué)意見”報(bào)告。蛋白昆蟲計(jì)劃的報(bào)告稱，大多數(shù)消費(fèi)者表示，只要在食品標(biāo)簽上進(jìn)行注明，他們?cè)敢庀M(fèi)使用昆蟲飼料飼喂的食品動(dòng)物。

　　來源：國(guó)際畜牧網(wǎng)

作者: 畜牧編輯 時(shí)間: 2015-8-1 10:35
人都可以吃有些昆蟲，蛋白含量高。

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2015-8-2 09:17
我們山東人吃知了猴，那東西，現(xiàn)在比豬肉貴。--盡管，豬肉已經(jīng)漲價(jià)了。

歡迎光臨畜牧人 (http://m.livemosquitofree.com/)