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山東龍昌動(dòng)物保健品有限公司水產(chǎn)事業(yè)部劉太亮

  近年來(lái)，魚(yú)類養(yǎng)殖集約化、規(guī)?；粩喟l(fā)展，養(yǎng)殖魚(yú)類產(chǎn)量不斷提高，但養(yǎng)殖水環(huán)境不斷惡化，魚(yú)類病害諸如水產(chǎn)肝膽綜合癥，魚(yú)類脂肪肝等等頻繁爆發(fā)，對(duì)魚(yú)類養(yǎng)殖造成了巨大的損失。廣泛使用抗生素和化學(xué)藥物防治養(yǎng)殖魚(yú)類的疾病雖有顯著效果，但長(zhǎng)期使用或過(guò)量使用會(huì)抑制魚(yú)類免疫、藥物殘留和病原菌的抗藥性等，影響水產(chǎn)品安全和造成水環(huán)境的持續(xù)污染。最近我和龍昌的同事在對(duì)福建水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的走訪中發(fā)現(xiàn)，在養(yǎng)殖過(guò)程中，使用綠色健康環(huán)保飼料成了大家討論的熱點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)5A健康飼料因原料優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)全面、成的快、魚(yú)健康和耐運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn)而備受廣大養(yǎng)殖戶關(guān)注。
原料指數(shù)A
  原料是飼料的物質(zhì)基礎(chǔ)，其質(zhì)量的好壞對(duì)配合飼料的產(chǎn)品質(zhì)量有著決定性的影響，飼料的品質(zhì)取決于原料的品質(zhì)，沒(méi)有好的原料，再好的配方也枉然，所以唯有選擇優(yōu)良的原料，才能確保飼料品質(zhì)。
原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子、霉菌毒素、原料的新鮮度和油脂的氧化酸敗等不但影響原料的品質(zhì)，更可引起魚(yú)體肝細(xì)胞的損傷，代謝機(jī)能失調(diào)，導(dǎo)致肝臟脂肪含量升高，繼而誘發(fā)魚(yú)類脂肪肝乃至影響整個(gè)魚(yú)體的健康。因此，可采取不同的方式方法減少原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子和霉菌毒素的含量，保證原料的新鮮度，防止油脂的氧化酸敗，確保無(wú)飼料原料摻假問(wèn)題，才能夠生產(chǎn)出質(zhì)量穩(wěn)定的配合飼料。
營(yíng)養(yǎng)指數(shù)A
  營(yíng)養(yǎng)水平高的飼料配方也一定是營(yíng)養(yǎng)平衡的。飼料營(yíng)養(yǎng)平衡是通過(guò)控制營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類、數(shù)量及其比例關(guān)系，以滿足魚(yú)類生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖和抗應(yīng)激等的需要。飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不平衡對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)類的肝臟組織結(jié)構(gòu)和生理功能的完整就會(huì)產(chǎn)生一定的影響，并導(dǎo)致魚(yú)體肝臟代謝的異?；蛭蓙y，進(jìn)一步就會(huì)導(dǎo)致肝臟組織結(jié)構(gòu)和生理功能的異常。例如，飼料中過(guò)高的碳水化合物可促進(jìn)肝臟利用碳水化合物轉(zhuǎn)化成脂肪酸、合成脂肪的能力增加，同樣可以導(dǎo)致肝臟脂肪沉積量的顯著性增加，從而導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生，同樣，飼料過(guò)高的蛋白水平、過(guò)高的脂肪水平亦可導(dǎo)致魚(yú)類發(fā)生脂肪肝。因此，保證飼料營(yíng)養(yǎng)平衡，對(duì)于保護(hù)魚(yú)類正常生理健康、預(yù)防脂肪肝尤為重要。
成長(zhǎng)指數(shù)A
  生長(zhǎng)性能是養(yǎng)殖戶追求養(yǎng)殖效益的第一訴求，是飼料原料和飼料營(yíng)養(yǎng)在養(yǎng)殖效果上的直接反應(yīng)。養(yǎng)殖魚(yú)類成長(zhǎng)快，表明飼料原料優(yōu)質(zhì)，飼料營(yíng)養(yǎng)均衡、全面，反之，則表面飼料品質(zhì)差，或者魚(yú)類處于應(yīng)激或者疾病的狀態(tài)下。因此，維護(hù)魚(yú)體健康，增強(qiáng)抗應(yīng)激能力，是促進(jìn)魚(yú)類生長(zhǎng)性能提高的有效保障。
抗病指數(shù)A
  每種魚(yú)類的最大生長(zhǎng)潛力都是其處于健康狀態(tài)下實(shí)現(xiàn)的，這時(shí)它才能實(shí)現(xiàn)對(duì)飼料物質(zhì)最大化的轉(zhuǎn)化和利用，在健康的狀態(tài)下依賴自身的免疫防御系統(tǒng)的作用抵抗疾病的發(fā)生，減少藥物的使用，從而提高水產(chǎn)品品質(zhì)和保護(hù)水體環(huán)境。為了維護(hù)魚(yú)類的健康狀態(tài)，可以在飼料中添加免疫增強(qiáng)劑以增強(qiáng)魚(yú)體自身的免疫防御系統(tǒng)，達(dá)到增加魚(yú)體抗病力的目的。飼料中添加微生態(tài)制劑、中草藥提取物、免疫多糖和寡糖等均不同程度的增加魚(yú)體的抗病力。這些物質(zhì)單獨(dú)或同時(shí)與抗原使用均能對(duì)魚(yú)體起到一個(gè)清除自由基，提高免疫力的作用。
耐運(yùn)輸指數(shù)A
  淡水養(yǎng)殖魚(yú)類的不耐運(yùn)輸一直飽受養(yǎng)殖戶詬病。養(yǎng)殖魚(yú)類在運(yùn)輸?shù)葟?qiáng)應(yīng)激刺激因子作用下，皮質(zhì)醇激素含量迅速升高，從而引起對(duì)機(jī)體新陳代謝和生理機(jī)能的改變。運(yùn)輸應(yīng)激的刺激會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖魚(yú)類肝臟等組織的損傷，造成機(jī)體不可逆轉(zhuǎn)的生理變化，從而加速了魚(yú)的死亡，使得養(yǎng)殖魚(yú)類運(yùn)輸困難。健康的體質(zhì)是提高魚(yú)類耐運(yùn)輸應(yīng)激能力的根本，這包括腸道調(diào)節(jié)和肝膽調(diào)節(jié)。膽汁酸通過(guò)保肝護(hù)膽的作用，維護(hù)了養(yǎng)殖魚(yú)類肝膽健康，從而促進(jìn)了魚(yú)體的整體健康。
  5A飼料之所以被廣大的用戶所認(rèn)同，是因?yàn)樗鶕?jù)不同用戶的需求，充分站在用戶的角度考慮，真正做到的產(chǎn)品的差異化和精準(zhǔn)化，在我所走到的養(yǎng)殖場(chǎng)中注意到，一些用戶開(kāi)始接觸并且使用，這無(wú)疑是養(yǎng)殖業(yè)的一大進(jìn)步，同時(shí)作為一個(gè)長(zhǎng)期為水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)的一線人員，也期盼越來(lái)越多的飼料廠生產(chǎn)出更多更好的5A飼料。

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