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標題: 【國外系列之一】德國現代化養(yǎng)豬場 [打印本頁]

作者: 007畜牧    時間: 2013-8-29 08:53
標題: 【國外系列之一】德國現代化養(yǎng)豬場
德國是歐盟最大的豬肉供應國家。
   武鋼人大代表號稱欲投億萬鈔票,直奔原始農業(yè)之畜牧分行——養(yǎng)豬。但覺主意不錯,在這鋼沒肉貴的時代,與其造渣出渣氧化脫碳,不如喂吃喂喝配料起圈。呵呵,農業(yè)吃香務農。
  從村子出去,路邊野地有處養(yǎng)豬場,每每開車經過,總想一探究竟,這次推諉下次,一腳油門飛馳而過。
  今天晴空萬里,我懷揣卡片機,出門散步,腳步朝了豬圈方向,武剛不是想養(yǎng)豬嘛,看看“俺們這兒”是否埋藏著德國豬經。

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  圖片說明:一個直徑20米的糞池,拖拉機可以來伸管取材,用于施肥澆田。
  鏡頭對準養(yǎng)豬場,喀嚓一張的功夫,剛巧被養(yǎng)豬哥發(fā)現,平時只聞豬哼不見人影,今天豬倌露面,來得早不如趕得巧。豬倌從拖拉機上下來,謹慎地問我,是否是那些反對養(yǎng)豬的民眾,我慌忙聲明不是,打出“只是村民并非記者”的招牌,豬倌相信了。總說老外天真,天真是秉性,只要不被騙,何必處處設防。
  原來,養(yǎng)豬場雖然得到政府批準,有執(zhí)照,但因為距離一條溪流過近,村民有意見,怕污穢物泄漏,污染水源,不久將起訴。
  下圖說明:這是廠房,并非豬圈??粗诲e,說明養(yǎng)豬是個肥差。

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下圖說明:房頂上布滿太陽能光板。豬倌說,養(yǎng)豬場耗電量不大。

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  說道村民與商家鬧矛盾,我村也有一例。一家姓麥的在耕地上大興土木,搭建廠房,廠房所處位置緊鄰村民住宅,不是工業(yè)區(qū),麥家沒有建廠執(zhí)照,卻私自在耕地上興建工廠,已建廠房村民已容忍,可麥家還要再批耕地,擴大范圍,是可忍孰不可忍,村民聯名上書,集體抗議,跟鄉(xiāng)長多次面議,目前還沒結果,也許不久將遭起訴。
  下圖說明:這就是養(yǎng)豬場與村莊的距離,目測一下,大約2、300米。

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     上圖是我站在小溪橋上拍的,這段距離也是小溪到豬圈的距離,污物沒有那么大的滲透力吧?

   養(yǎng)豬哥從拖拉機上下來,邀請我進入鐵絲網圍住的養(yǎng)豬領地,近距離參觀豬場,豬倌全程陪同,每問必答,讓我輕松探到了養(yǎng)豬的秘密,哦嘢。

  下圖:拖拉機,比寶馬轎車只貴不便宜,大約5萬歐一輛。養(yǎng)豬的,開豪車吶。

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     這個豬場共有上千頭豬,兩長排的圈,每個隔離小圈養(yǎng)豬22頭,豬圈分內外,里面是遮風擋雨有頂棚的,外面是露天的“陽臺”,中間隔道小門,豬豬們得閑出來放風、散步、拉臭,外帶受驚嚇,我剛舉起相機,豬豬們慘叫逃竄,嚇得我差點扭頭逃跑,太嚇人啦,以為豬急跳墻呢。
  下圖說明:肥豬們在室外陽臺放風。

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    飼料,是麥子、玉米和黃豆混在一起,打碎成半粒米的顆粒狀,養(yǎng)豬倌特地打開傳送帶,讓我親眼目睹飼料,是磨成棒碴樣的混合物,麥子居多,下鍋煮的話估計人也能吃。我仔細詢問有沒有添加瘦肉精,白色結晶粉末,讓豬肉偏瘦,豬倌搖頭說沒有,從沒聽說過,我強調是化學物質,他說那不是對人體不好么?我問,為什么德國豬肉這么瘦?他說是品種,而且,黃豆使豬肉偏瘦,蛋白質的緣故。
  下圖:飼料就是從這個巨大的容器中配置出來的。
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     每天需要3噸飼料,媽呀,論能吃,非豬莫屬,怪不得形容吃貨說像豬呢。經粗略計算,每只豬平均一天吃掉兩公斤飼料,干重哦,不添水份的。煉鋼講究能耗,養(yǎng)豬講究食耗,如此巨大食量,打磨、運輸、填槽,得花多少人力、累斷多少桿老腰哦?人雷鋒拾糞,從早到晚拾600斤,全國勞模之最哦,3噸飼料需要10名任勞任怨的雷鋒,夜以繼日地勞作,當然,還得留下寫日記的時辰。
  下圖:存儲谷物的谷倉,可自動供給到廠房里的混合配料容器里。

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  下圖說明:豬圈外景,左邊兩排是豬圈,右邊兩排是廠房。
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    諾大的養(yǎng)豬場,占地1萬多平米,拖拉機一輛,拖斗若干,廠房兩排,豬圈兩排,谷倉一個,糞池一個,1500頭豬,一共多少養(yǎng)豬倌呢?答案完全出乎預料,竟然只是兄弟兩個?,F代化啊,自動化沒人工什么事。

  喂食是全自動作業(yè),每三小時添一次飼料,等一個飼料槽添滿循環(huán)到下一個,干燥的飼料泡水變成粥,豬豬們奮勇搶食。豬圈里邊陌生人不得入內,以防瘟疫。豬倌打開豬圈大門,讓我快速瀏覽,因為異味,我忘記拍片,火速退出。

  豬倌說,純白色的豬品種不好,不瘦。純黑色的豬最好,黑白相間的花色豬居中。我問:豬的生育是自己解決嗎?那不是近親了嗎?豬倌說,母豬是配種豬的,配種是花錢的,而非自己解決。豬的飼養(yǎng)期是半年。我粗略計算,每個星期有幾十頭豬出場,收益應該相當不錯。

  下圖:養(yǎng)豬場全景

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以上來源:搜狐微博

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慕尼黑一座建于18世紀的噴泉,其底部石刻呈現了當地農民屠宰生豬的場景
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德國各縣區(qū)生豬養(yǎng)殖密度情況,顏色越深,密度越大
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巧克力糖包裝的右上角的圓形符號便是德國農業(yè)協(xié)會(DLG)的LOGO
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德國一個普通農場,右邊是開方式的豬舍,前面的樹林是農場間的分解





該貼已經同步到 007畜牧的微博
作者: 拒絕打折    時間: 2013-9-17 14:39
幸福的德國豬,豬都想出國?。。。?!
作者: 007畜牧    時間: 2013-9-17 14:59
拒絕打折 發(fā)表于 2013-9-17 14:39
幸福的德國豬,豬都想出國啊?。。?!

恩恩 很有福利
作者: jpyang918    時間: 2013-9-19 21:15
不錯,好環(huán)境豬也喜歡。
作者: 呆子    時間: 2013-9-23 13:32
這個經歷 有點像是 農場主特意邀請而非 意外邂逅。
作者: 宗介    時間: 2013-10-4 15:12
謝謝樓主分享




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