畜牧人

　　曾獲獸醫(yī)學(xué)博士學(xué)位（DVM）的丹·麥克馬納斯(Dan McManus)是Land O’Lakes Purina Feed有限責(zé)任公司（美國最大的動物飼料生產(chǎn)商）的特聘豬營養(yǎng)學(xué)專家，他說，可以通過對一個場內(nèi)斷奶小豬飼喂的不同重量的飼料進(jìn)行劃分，從而確定從生產(chǎn)到斷奶不同階段的飼料轉(zhuǎn)化效率。

　　“只要生產(chǎn)者知道了這個數(shù)據(jù)（不同階段相應(yīng)的飼料轉(zhuǎn)化效率），他們在管理和生產(chǎn)中就有一個基準(zhǔn)”，他說，“生產(chǎn)者可以通過以下任一種方法提高飼料效率：1、在不會降低市售產(chǎn)量的同時減少飼料投喂量；2、使用相同數(shù)量的飼料提高斷奶小豬的產(chǎn)量。”

　　麥克馬納斯認(rèn)為，日糧中飼料進(jìn)料大小、日糧浪費(fèi)率和替代率是影響飼料轉(zhuǎn)化率的重要因素。

　　飼料進(jìn)料粒度

　　“豬日糧中的飼料粒度對飼料轉(zhuǎn)化效率起著關(guān)鍵作用”，他說，“比如育肥豬，進(jìn)料粒度小可以使母豬在懷孕和哺乳期間更加有效利用和吸收。”

　　堪薩斯州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，將玉米粒度從1200微米減少到600微米能夠有效提高采食量和斷奶重。研究作者得出以下結(jié)論，細(xì)小的顆粒有更大的表面積可供腸道內(nèi)的酶進(jìn)行消化，因此，粒度減小提高了營養(yǎng)物質(zhì)的消化率。

　　日糧浪費(fèi)率

　　飼料浪費(fèi)直接影響了飼料轉(zhuǎn)化效率，這是由于飼料浪費(fèi)增加了成本，減少了既得利潤。麥克馬納斯建議說，“要避免動物喂食過量，同時要密切注意在懷孕和分娩期間，哪些區(qū)域的飼料浪費(fèi)率高。”

　　在溫暖的月份，可以通過調(diào)整飲食，降低飼喂量，從而減少日糧浪費(fèi)。麥克馬納斯表示，夏季需要對母豬日糧進(jìn)行微調(diào)整，才能抵消哺乳期間的體重?fù)p失。高溫天氣可能導(dǎo)致母豬采食量下降，此時為其提供營養(yǎng)密度高的飲食，可以為母豬提供更高的營養(yǎng)水平。

　　“可以考慮采用飼料技術(shù)幫助維持母豬的正常采食”，麥克馬納斯認(rèn)為，“飼料添加劑可以幫助母豬緩解熱應(yīng)激，而不致減少采食量。”

　　母豬替代率

　　對母豬群整體健康狀態(tài)的關(guān)注有助于增加母豬產(chǎn)仔率，同時避免增加飼料成本。

　　“替代率較低的母豬群的飼料轉(zhuǎn)化效率更高，因?yàn)樨i場需要的替代母豬更少，而較少的母豬可以為豬場節(jié)省許多飼料成本。”麥克馬納斯如是說。

　　“隨著時間的推移，對日糧中的飼料進(jìn)料粒度、日糧浪費(fèi)率和母豬替代率的關(guān)注，可以提高飼料轉(zhuǎn)化率。”麥克馬納斯補(bǔ)充說，“提高飼料轉(zhuǎn)化率可以降低每頭斷奶小豬的飼料成本，從而提高生產(chǎn)者的盈利水平。”