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標(biāo)題: 面對(duì)"豬周期" 控制肉豬成本的最佳方法 [打印本頁(yè)]

作者: 冬天的太陽(yáng)1 時(shí)間: 2012-9-11 08:57
標(biāo)題: 面對(duì)"豬周期" 控制肉豬成本的最佳方法
　　養(yǎng)豬原材料不斷上漲，這就決定著豬肉市場(chǎng)低迷，怎樣降低肉豬生產(chǎn)成本提高養(yǎng)殖效益呢? 筆者談一談自己的觀(guān)點(diǎn)與大家分享。

　　1、走差異化之路，飼養(yǎng)有特色的品種

　　新牧網(wǎng)小編告訴你目前國(guó)內(nèi)瘦肉型良種豬基本上從國(guó)外品種雜交改良而來(lái)。瘦肉率高、生長(zhǎng)速度快是其最大的特色，但它們對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)水平的要求很高，主要以高能高蛋白的優(yōu)質(zhì)飼料為主，肉質(zhì)也比較差。一般的土雜豬(我國(guó)地方品種雜交豬)生產(chǎn)速度慢，但耐粗飼，抗病力強(qiáng)，肉質(zhì)鮮美，越來(lái)越受現(xiàn)代人喜愛(ài)，一般平均賣(mài)價(jià)比瘦肉型豬貴一到兩塊錢(qián)。因此養(yǎng)殖戶(hù)要根據(jù)自己的能力、條件和周?chē)袌?chǎng)環(huán)境選擇適合的、有特色的品種飼養(yǎng)才容易賺錢(qián)。

　　2、精心配制飼料，降低飼料成本

　　養(yǎng)豬60%—70%的成本來(lái)自飼料，因此飼料很重要。如果以購(gòu)買(mǎi)成品料飼養(yǎng)，那飼料成本節(jié)省的空間可能不大，主要通過(guò)合理庫(kù)存、預(yù)防霉變、減少浪費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)。如果是自己配制飼料則挖潛降耗的空間會(huì)大得多。可以根據(jù)豬的品種、不同飼養(yǎng)階段和原材料市場(chǎng)價(jià)格選擇配方結(jié)構(gòu)。如飼養(yǎng)土雜豬則使用低能低蛋白飼料，飼養(yǎng)瘦肉型豬則使用高能高蛋白飼料;玉米貴了則用小麥代替，豆粕貴則可以用棕櫚粕或其他雜粕代替;而且，原材料采購(gòu)可以?xún)?yōu)先考慮當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)、量大易得的飼料原料，以降低采購(gòu)成本。

　　3、合理選擇喂養(yǎng)方法

　　育肥前期(15Kg-60Kg)，肉豬生長(zhǎng)發(fā)育比較快，對(duì)日糧營(yíng)養(yǎng)需求高，可以采用自由采食，充分提高肉豬的生長(zhǎng)速度;后期(60Kg—90Kg)肉豬長(zhǎng)速較慢，而且為了提高瘦肉率，則采用限飼飼喂，每天喂兩到三次，飼喂量約6Kg/頭。肉豬超過(guò)90kg 后日增重速度明顯減慢，脂肪開(kāi)始沉積，會(huì)越來(lái)越肥，不宜飼養(yǎng)太久。一般肉豬90—120kg 屠宰最合適。

　　4、提高飼養(yǎng)管理水平，降低隱性成本

　　搞好環(huán)境衛(wèi)生，保持欄舍干燥，及時(shí)清潔飲水器、料槽等，減少病菌感染;做好冬春季節(jié)的防寒保暖和夏季防暑降溫，減少肉豬應(yīng)激;完善員工獎(jiǎng)懲制度，避免制度設(shè)計(jì)缺陷引起人為的物料浪費(fèi)。

　　5、做好疫病防治，提高肉豬上市率和正品率

　　根據(jù)本場(chǎng)及當(dāng)?shù)匾咔榍闆r合理做好疫苗免疫，尤其是口蹄疫、豬瘟、高致病性藍(lán)耳病、流行性腹瀉等烈性傳染病的防疫工作。對(duì)于其他細(xì)菌性疾病如鏈球菌病、豬丹毒病可以藥物進(jìn)行防治。對(duì)沒(méi)有治療價(jià)值的弱、殘、僵豬，要堅(jiān)決及時(shí)淘汰，以影響整群豬的養(yǎng)殖效益和健康水平。

　　6、根據(jù)養(yǎng)殖自動(dòng)化程度配備充足人員

　　如果豬舍設(shè)計(jì)合理，料房離豬欄比較近，料車(chē)、鏟料斗、料槽、掃帚等物資用器配備齊全，一般一個(gè)男飼養(yǎng)員最多可以飼養(yǎng)400頭肉豬;如果配上自動(dòng)喂料及自動(dòng)清糞等自動(dòng)化設(shè)備，則一個(gè)飼養(yǎng)員可以飼養(yǎng)800頭左右。

作者: 冬天的太陽(yáng)1 時(shí)間: 2012-9-11 13:25
要減少成本的話(huà)，不管是對(duì)于誰(shuí)來(lái)講，這都會(huì)是好事情的

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