畜牧人

標(biāo)題: 維生素B5的功能——探討 [打印本頁]

作者: 畜牧學(xué)人 時(shí)間: 2011-4-23 09:42
標(biāo)題: 維生素B5的功能——探討
維生素B5包括尼克酸（煙酸）和尼克酰胺（煙酰胺），尼克酸溶于水和乙醇，不為酸堿、光、氧或熱破壞。尼克酰胺易溶于水乙醇和甘油，在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿中加熱時(shí)，煙酰胺水解生成煙酸。
煙酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成煙酰胺之后，與核糖、磷酸、腺嘌呤一起組成脫氫酶的輔酶：輔酶Ⅰ（NAD）和輔酶Ⅱ(NADP),這兩種酶在細(xì)胞呼吸的酶系統(tǒng)中起著重要的作用，與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝有關(guān)。

作者: lhh1314 時(shí)間: 2011-4-23 10:21
學(xué)習(xí)了。

作者: 張521楊 時(shí)間: 2011-4-23 10:23
在豬料中一般添加多少呢？添加水平。

作者: 395725309 時(shí)間: 2011-4-23 15:01
請問有單純的么？

作者: k54108 時(shí)間: 2011-4-23 22:25
煙酰胺與羽毛和鰓的發(fā)育有關(guān)，與色氨酸的代謝有關(guān)

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