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標(biāo)題: 海參木耳煲排骨湯 [打印本頁(yè)]

作者: 天師貓神 時(shí)間: 2010-12-26 10:53
標(biāo)題: 海參木耳煲排骨湯
海參木耳煲排骨湯　?、僭蠝?zhǔn)備:海參（460克）、排骨（460克）、木耳（40克）、火腿半兩、蔥一條、姜二片。　?、趯⑴殴嵌绯蓧K狀放人滾水中煮五分鐘，撈起洗凈。　?、酆⑾磧?，放入滾水中，加入蔥一條、姜一片、酒半湯匙煮滾，煮五分鐘，撈起洗凈，切大件，空干水分。　?、苣径们逅涟l(fā)大，撕成小塊，放入沸水中煮五分鐘，撈起洗凈。　　⑤水適量，放入煲內(nèi)煲滾，放下排骨、火腿、姜、木耳煲滾，慢火煲2小時(shí)，放下海參再煲一小時(shí)，期間根據(jù)口味加鹽調(diào)味

作者: sfhw 時(shí)間: 2010-12-26 10:57
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