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標(biāo)題: 山東章丘：生態(tài)養(yǎng)殖讓農(nóng)民釣上“致富金龜” [打印本頁(yè)]

作者: 372151 時(shí)間: 2010-8-29 16:22
標(biāo)題: 山東章丘：生態(tài)養(yǎng)殖讓農(nóng)民釣上“致富金龜”
　　中廣網(wǎng)濟(jì)南8月29日消息（記者王成林通訊員曹長(zhǎng)興）“人工培養(yǎng)的甲魚(yú)品質(zhì)竟然與野生甲魚(yú)不相上下?！?月29日，來(lái)自山東濟(jì)南最大濕地—章丘白云湖的“生態(tài)甲魚(yú)”受到了中科院和省市專家的好評(píng)。作為山東省章丘市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品中的水產(chǎn)“新軍”，在全新“生態(tài)養(yǎng)殖”理念下問(wèn)世的“生態(tài)甲魚(yú)”被當(dāng)?shù)厝罕姼吲d的稱作“致富金龜”。

　　章丘大蔥聲名遠(yuǎn)播，鮑家芹菜異軍突起，章丘名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的相繼崛起，而這里的白云湖水產(chǎn)豐富，湖中盛產(chǎn)魚(yú)、鱉、蝦、菱芡、蓮、蒲、葦，以及10多種可食的野生食物，是山東省北部平原最大的淡水養(yǎng)殖基地。千余畝的藕田，幾十萬(wàn)只蓄養(yǎng)的鵝鴨，一萬(wàn)二千畝的養(yǎng)魚(yú)面積，多達(dá)40多種的自然魚(yú)類、野生鳥(niǎo)類，20多種水生植物，這一切都是打造水利得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

　　有了基礎(chǔ)，關(guān)鍵就看能否找準(zhǔn)努力方向。據(jù)權(quán)威分析，中華鱉含動(dòng)物膠、膠蛋白、維生素D及碘、人體生長(zhǎng)發(fā)育所需要的17種氨基酸，以及鉀、鈉、鈣、鎂、磷、鐵等10多種微量元素。鱉的脂肪以不飽和脂肪酸為主，占75.43%，其中高度不飽和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，羅非魚(yú)的2.54倍，鐵等微量元素是其他食品的幾倍甚至幾十倍。

　　為打開(kāi)這條致富途徑，章丘白云湖淡水養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)場(chǎng)，展開(kāi)了技術(shù)攻堅(jiān)。養(yǎng)殖生產(chǎn)嚴(yán)格按照無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。經(jīng)過(guò)不懈努力，白云湖特種水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司逐步成為我國(guó)北方最大的中華鱉養(yǎng)殖基地，山東省首批漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。目前，白云湖甲魚(yú)養(yǎng)殖面積已達(dá)3000畝，年產(chǎn)綠色成品甲魚(yú)10萬(wàn)公斤，

　　俗話說(shuō)：種瓜得瓜，種豆得豆。在生態(tài)養(yǎng)殖理念指導(dǎo)下，白云湖牌生態(tài)甲魚(yú)采取仿生態(tài)養(yǎng)殖的獨(dú)特技術(shù)，特別注重不改變甲魚(yú)原有生活習(xí)性，在池塘中種植水花生、水葫蘆等水生植物，模擬野生甲魚(yú)的生長(zhǎng)環(huán)境，投喂的飼料以野生魚(yú)、蝦、螺螄、無(wú)菌蛆、菜葉、瓜皮為主，輔以少量的配合飼料，放養(yǎng)密度低畝放60-100尾、養(yǎng)殖周期長(zhǎng)3-5年。

　　獨(dú)特的養(yǎng)殖技術(shù)和生態(tài)環(huán)境培育出的白云湖牌生態(tài)甲魚(yú)特點(diǎn)鮮明，不僅體薄片大、裙邊大而厚，而且體質(zhì)健壯，野性十足，難能可貴的是，其體內(nèi)富含多種高度不飽和脂肪酸，膠質(zhì)蛋白質(zhì)含量高。2006年，經(jīng)中科院海洋所等科研單位分析測(cè)試，白云湖生態(tài)甲魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近、甚至某些營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)超過(guò)野生甲魚(yú)。烹飪后香氣四溢、其肉質(zhì)與口感可與野生甲魚(yú)相媲美。

　　生態(tài)養(yǎng)殖、品牌發(fā)展讓白云湖變成了聚寶盆。在綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)流行的今天，白云湖人找到了發(fā)展的金鑰匙。 (本文來(lái)源：中國(guó)廣播網(wǎng) )

作者: kb1026 時(shí)間: 2010-8-29 17:02
支持家鄉(xiāng)水產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展

作者: 我稀里糊涂 時(shí)間: 2010-8-31 16:31
甲魚(yú)在一般池塘養(yǎng)大后，放在大水面里，20天就成為標(biāo)準(zhǔn)的“野生甲魚(yú)”了。比用黃素喂養(yǎng)的更象野生。

作者: 285324385 時(shí)間: 2010-8-31 18:08
╮(╯▽╰)╭，這樣的話，連野生的甲魚(yú)的吃不到了~~~

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