畜牧人

標題: 如何準確預測寵物食品的保質(zhì)期 [打印本頁]

作者: bestxwj 時間: 2010-7-27 09:06
標題: 如何準確預測寵物食品的保質(zhì)期
我們是做零食的，特別是咬膠這一塊的應該怎么預測呢？

作者: guomin 時間: 2010-7-27 09:18
我不了解，望專家指點

作者: 獅山跳蚤 時間: 2010-7-27 09:26
等待狗王面包吧呵呵

作者: xp974 時間: 2010-7-27 09:53
可以參照同行業(yè)其他廠家同樣產(chǎn)品的保質(zhì)期，有條件的話自己做保質(zhì)期加速試驗

作者: 狗王面包 時間: 2010-7-27 14:03

可以參照同行業(yè)其他廠家同樣產(chǎn)品的保質(zhì)期，有條件的話自己做保質(zhì)期加速試驗
xp974 發(fā)表于 2010-7-27 09:53

就這樣做沒錯

作者: xp974 時間: 2010-7-27 18:09

就這樣做沒錯
狗王面包發(fā)表于 2010-7-27 14:03

多謝專家肯定

作者: catanddog2009 時間: 2010-8-11 17:25
回復 4# xp974

[ts]catanddog2009 于 2010-8-11 17:25 補充以下內(nèi)容[/ts]

同意樓上的，一般就按照同行的，有條件的根據(jù)水分活度、pH等做快速試驗

作者: redsea147145111 時間: 2010-8-11 21:57
都是專家呀
學習了

作者: judaw 時間: 2010-8-25 01:33
都是專家呀
學習了

作者: DooDooLong 時間: 2010-8-27 11:35
{:2_93:}快速試驗怎么做?狗狗王...

作者: 天師貓神 時間: 2010-8-27 12:45
狗王面包很專家，進來學習一下

作者: tianjian98 時間: 2010-9-1 15:03
首先參考行業(yè)相關標準，另外保質(zhì)期和包裝材料有很大關系，所以保質(zhì)期驗證需要分兩塊，常溫保存和加速試驗，加速試驗需要根據(jù)你配方的組成中的材料進行確認相關指標的判定，一般有感官、理化及微生物指標，具體然后再不同的條件下進行確認，知道出現(xiàn)不合格就停止該條件，然后根據(jù)檢測數(shù)據(jù)進行回歸分析，得出具體的理論保質(zhì)期，另外也有一種是加速試驗的時間*4~8倍表示你的實際保質(zhì)期，這個具體在網(wǎng)上有，大家可以讀找的參考，作為狗咬膠是有國標的，國標上的保質(zhì)期是可行的，基本上具體的是和配方組成、水分及水分活度，微生物指標、包裝相關

作者: redsea147145111 時間: 2010-9-19 14:45
回復 12# tianjian98

高手呀，請問有沒有聯(lián)系方式呀
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