畜牧人

標(biāo)題: 有人知道如何測(cè)定溶菌酶嗎 [打印本頁(yè)]

作者: 基層配方師    時(shí)間: 2010-7-12 22:37
標(biāo)題: 有人知道如何測(cè)定溶菌酶嗎
有人知道如何測(cè)定溶菌酶嗎
作者: beijingyiren    時(shí)間: 2010-7-13 07:53
最好通過(guò)抑菌實(shí)驗(yàn)。
作者: 基層配方師    時(shí)間: 2010-7-13 09:23
回復(fù) 1# 基層配方師

公司曾經(jīng)試過(guò)該類(lèi)產(chǎn)品,供貨公司也曾推薦抑菌試驗(yàn)方法測(cè)定,并畢竟是間接的方法。
我們要測(cè)定活性的原因是:1)我們?nèi)怆u飼料90C高溫制粒,想了解該類(lèi)產(chǎn)品是否耐高溫?2) 目前公司要通過(guò)HACCP認(rèn)證,所以必須有溶菌酶的測(cè)定方法。
作者: 學(xué)農(nóng)愛(ài)農(nóng)    時(shí)間: 2010-9-1 06:45
目前市面上溶菌酶酶活測(cè)定可以依照蛋清溶菌酶酶活測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)操作,也可以使用溶菌酶測(cè)定試劑盒(建成生物出品)。




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