畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)教小麥酶和植酸酶的感官鑒定方法？ [打印本頁(yè)]

作者: junzikong 時(shí)間: 2010-7-2 12:50
標(biāo)題: 請(qǐng)教小麥酶和植酸酶的感官鑒定方法？
　　液態(tài)小麥酶和植酸酶有固定的氣味么，味道，顏色等感官能鑒定么？能否通過(guò)這些感官去鑒定液態(tài)酶制劑是否在夏天變質(zhì)？

作者: ysf9999 時(shí)間: 2010-7-9 08:30
這些東西感官檢驗(yàn)應(yīng)該很難吧

作者: shwhl 時(shí)間: 2010-7-9 08:44
太理想化了吧！都是發(fā)酵出來(lái)的，只憑感官我覺得有點(diǎn)懸??！

作者: fanyongcun 時(shí)間: 2010-7-9 13:36
都是臭臭的根本分不出來(lái)

作者: 天天向上的豬 時(shí)間: 2010-7-14 13:55
呵呵，字面義上我覺得氣味應(yīng)該有所不同，呵呵，期待這方面的專家講解下

作者: 常活春 時(shí)間: 2010-8-5 10:31
我們這里都用的固體的
挑戰(zhàn)的植酸酶我感覺氣味不是太濃
但小麥酶的味道好奇怪，確實(shí)感覺有點(diǎn)臭。

作者: yanjunhao 時(shí)間: 2010-8-6 10:01
小麥酶主要是什么呢？比如有木聚糖酶、淀粉酶、β葡聚糖酶等等

作者: awang 時(shí)間: 2010-8-14 22:47
估計(jì)李洪志可以鑒定，哈哈

作者: 胡輝平 時(shí)間: 2010-8-15 10:51
照片是本人嗎，難得一見的美女?。?strong>回復(fù) 1# junzikong

作者: sherier 時(shí)間: 2010-8-15 11:09
似乎有點(diǎn)發(fā)酵的味道

作者: 大師級(jí)農(nóng)民 時(shí)間: 2010-8-23 17:00
感官能感受到的只是各個(gè)生產(chǎn)廠商所用的載體

作者: 鄭旭陽(yáng) 時(shí)間: 2010-10-11 16:14
奇怪的現(xiàn)象是,幾個(gè)知名廠商的產(chǎn)品放在冰箱冷凍保存是不結(jié)冰的,而有的廠商的樣品就結(jié)冰了, 我想,這是一個(gè)判斷膠體質(zhì)量的辦法, 膠體越不好, 水越多,越容易結(jié)冰

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