畜牧人

標題: 從天下糧倉到全國肉庫——農業(yè)大省吉林演繹"食品工廠"的歷史變遷 [打印本頁]

作者: 胡文輝 時間: 2009-9-27 15:08
標題: 從天下糧倉到全國肉庫——農業(yè)大省吉林演繹"食品工廠"的歷史變遷
王曉明

　　從每年調入生豬30多萬頭，到2008年調出生豬890萬頭。建國60年來，吉林人堅持糧食生產不動搖，同時做好糧食過腹轉化大文章，畜牧業(yè)發(fā)展不斷實現新跨越，到如今人均肉類占有量連續(xù)10年居全國首位，天下糧倉變成了全國肉庫。
　　吉林省地處世界三大黃金玉米帶之一，糧食常年產量280億公斤左右，秸稈年產量2500萬噸－2800萬噸，全省草原總面積8762萬畝，牧草年產量563萬噸。吉林省牧業(yè)管理局局長賈濤說，東部大森林、西部大草原、中部大糧倉，吉林省發(fā)展牧業(yè)經濟有明顯資源優(yōu)勢，尤其是飼料資源豐富，玉米年均產量175億公斤－190億公斤，扣除現有畜禽過腹轉化量55億公斤、工業(yè)用糧100億公斤，還有20億公斤－35億公斤可供畜禽過腹轉化。
　　60年風雨歷程，吉林省畜牧業(yè)發(fā)展實現了三次歷史性跨越。賈濤說，1989年首次實現豬肉自給，實現了由畜產品輸入省份向輸出省份的跨越；2000年畜牧業(yè)占農林牧漁業(yè)總產值的比重超過40％，實現了由農村經濟依附產業(yè)向支柱產業(yè)的跨越；進入新世紀以后，畜牧業(yè)發(fā)展的功能和領域不斷拓寬，結構不斷升級，現代化要素實現由量的積累到質的飛躍。畜禽品種由傳統(tǒng)意義上的豬馬牛羊，發(fā)展到包括鹿、蜂、狐、貂等特種經濟動物在內的幾十個物種、數百個品種，牧業(yè)產業(yè)由單純的第一產業(yè)，快速向二、三產業(yè)延伸，形成跨經濟部門的產業(yè)系統(tǒng)，加快了由傳統(tǒng)牧業(yè)向現代牧業(yè)的跨越。
　　回顧60年吉林省畜牧業(yè)發(fā)展成果，吉林省干部表示，首先是實現了畜牧業(yè)生產方式的深刻變革，規(guī)?；藴驶曫B(yǎng)水平不斷提高。全省生豬、肉牛、奶牛、肉雞等主要畜禽生產集中度明顯提高，區(qū)域生產格局已基本形成；二是畜產品加工業(yè)快速發(fā)展，牧業(yè)產業(yè)化水平不斷提升。改革開放初期的10年，吉林省畜產品難以自給，沒有剩余畜禽原料可供加工，到2008年，皓月公司、德萊鵝業(yè)、梨樹紅嘴公司等一大批項目相繼建成投產，全省畜產品加工企業(yè)發(fā)展到614個，畜禽屠宰加工能力達到7.2億頭（只），年銷售額500萬元以上的規(guī)模企業(yè)106個，具有深加工能力的企業(yè)71個。
　　賈濤介紹說，畜禽良種繁育體系建設日趨完善，吉林省牧業(yè)科技支撐能力不斷增強。全面推廣了高產奶牛生產及擴繁技術、優(yōu)質肉牛生產配套技術、肉羊舍飼育肥配套技術等10項實用技術；組織千名牧業(yè)科技人員，深入開展送科技下鄉(xiāng)活動，全省1018名牧業(yè)科技人員累計入戶指導10萬余人次，輻射帶動1萬多個飼養(yǎng)戶開展健康養(yǎng)殖，全省牧業(yè)科技入戶率達到85％，牧業(yè)科技貢獻率達到54％。
　　據了解，近年來吉林省畜禽生產基地建設取得突破性進展，畜產品市場開拓能力不斷增強。初步形成了中部農區(qū)豬、牛、禽產業(yè)帶；東部山區(qū)半山區(qū)牛、鹿、蜂、毛皮動物產業(yè)帶；西部半農半牧區(qū)羊、牛、鵝鴨、毛皮動物產業(yè)帶。市場開拓上，吉林省主攻國際國內兩個市場，引導企業(yè)樹立品牌意識，德大、皓月等企業(yè)獲得東北亞、東南亞和中東地區(qū)出口地國家的注冊審核認證；華正公司在省內以及沈陽、大連等地設立直銷專賣連鎖店300余家，產品遠銷11省區(qū)的20多個大中城市……
　　2008年，全省畜禽養(yǎng)殖業(yè)產值實現770.2億元，占農業(yè)總產值的比重達47.7％，產值超過種植業(yè)。賈濤說，農民人均牧業(yè)收入達到1485元，占農民人均純收入的30.1％，畜牧業(yè)已成為吉林省農村經濟主導產業(yè)，大糧倉實現了向“肉庫”的歷史性跨越。

作者: howitzki 時間: 2009-11-15 16:16
東北是塊好地方！

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