畜牧人

標題: 舊話重提《鹽酸克倫特羅》 [打印本頁]

作者: 韓友文 時間: 2009-3-3 17:15
標題: 舊話重提《鹽酸克倫特羅》
本帖最后由韓友文于 2009-3-3 17:24 編輯

舊話重提《鹽酸克倫特羅》

前些天，廣州因吃湖南豬肉有“瘦肉精”殘留而致多人中毒住院。看來，“瘦肉精”的陰魂難散??！為什么有人明知違法還要加喂“瘦肉精”呢？只能說明“瘦肉精”有他獨到之處，魅力誘人！

大約在80年代，人們得知國外使用咳喘素類藥物，β-腎上腺素刺激劑(β-興奮劑)，有克倫特羅、萊克多巴胺等，可以顯著增強蛋白質(zhì)合成，提高豬的瘦肉率、肉牛增重，同時還能抑制體脂肪沉積。因此，學者賜名為“營養(yǎng)再分配劑”，商家則取名為“瘦肉精”。

當時，恰好一名海歸博士回來，在兩位知名的前輩慫恿下，選定了這一研究方向。連續(xù)幾屆招收的研究生都選題“鹽酸克倫特羅”的動物營養(yǎng)及生長效應。但卻忽視了其毒副作用和體內(nèi)代謝及安全停藥期的觀測。

后來，香港發(fā)生食用大陸供港豬肉和內(nèi)臟中毒事件，于是草木皆兵，口誅筆伐，農(nóng)業(yè)部下了禁令，封殺了“瘦肉精”！該博士茫然無以應對，手足無措，科研課題也下馬中止。人也再次出國“進修”、“訪問”不再回來！

本來科學研究實質(zhì)在于，探究事物的存在和變化的規(guī)律。即使是劇毒物質(zhì)，也不妨深入研究，弄清楚是咋回事。科學探索經(jīng)不起波折，半途而廢是最要不得的！

克倫特羅是一把雙刃劍，使用恰當，效果優(yōu)越而確實；濫用不當，則可招致惡果！

依我看來，克倫特羅無罪！涉此研究者也大可不必飲恨出走。課題應該延續(xù)下去，補上代謝機理，體內(nèi)殘留濃度及分布，藥代動力學的半衰期，從而提出安全的出欄前停藥期。再有可能，延伸研究開發(fā)能加速克倫特羅代謝排泄的拮抗制劑，在動物出欄前使用，更能確保消除其毒副作用。

據(jù)傳，西方有的國家仍然允許使用此類制劑做飼料添加用。只是要求嚴格控制使用計量和時間，保證足夠的停藥期，產(chǎn)品殘留要嚴格檢驗。充分發(fā)揮克倫特羅的有利的一面，有利于促進國民經(jīng)濟；同時嚴格科學措施防范其有害的一面，不致招來對人的健康造成危害。其實，這是完全可以做到的！

說實在的，這樣做當然會帶來一系列“麻煩”，遠不如我國主管部門的“一紙禁令”，封殺了事省心！還顯得決策果斷！附加可能帶來的是【查】【管】【抓】【罰】等轟動業(yè)績來！

看來，從思想方法到?jīng)Q策行動，我們應當好好學習的東西真是很多很多??！

作者: 文峰 時間: 2009-3-3 17:44
韓老先生提得好呀，但當時的這一研究方向也成就了這位海歸的當今的資歷和地位，已經(jīng)成為著名院校的副校長了，而且成立了關(guān)于肉品質(zhì)的國家級研究中心，成為國內(nèi)肉品質(zhì)研究專家。一切事物均有兩面性呀。

作者: 山中的漫游者 時間: 2009-3-3 20:35
實際上，我掌握的數(shù)據(jù)，鹽酸克倫特羅正常使用的話，可以提高飼料效率8%左右，也就是每年可以為國家節(jié)約不少糧食，這個方向，不會終止的，因為可以節(jié)約資源，對人類有利---盡管它本身已經(jīng)被查封了

作者: playboy 時間: 2009-3-3 23:37
克倫特羅是一把雙刃劍，使用恰當，效果優(yōu)越而確實；濫用不當，則可招致惡果！

[ts]playboy 于 2009-3-3 23:47 補充以下內(nèi)容[/ts]

韓老先生提得好呀，但當時的這一研究方向也成就了這位海歸的當今的資歷和地位，已經(jīng)成為著名院校的副校長了，而且成立了關(guān)于肉品質(zhì)的國家級研究中心，成為國內(nèi)肉品質(zhì)研究專家。一切事物均有兩面性呀。
文峰發(fā)表于 2009-3-3 17:44

呵呵，我知道是誰！周校長，哈哈！

作者: ykou001 時間: 2009-3-4 05:51
韓先生眼光獨到，思維嚴謹，對后輩大有啟發(fā)！

作者: sterty 時間: 2009-3-4 08:42
兄弟們，我還到學校的圖書館查過周校長的博士論文，是的。就是這個BETA-腎上腺素激動劑。

[ts]sterty 于 2009-3-4 08:44 補充以下內(nèi)容[/ts]

看來很多人是南京上大學啊。

作者: complement 時間: 2009-3-4 09:28

兄弟們，我還到學校的圖書館查過周校長的博士論文，是的。就是這個BETA-腎上腺素激動劑。

[ts]sterty 于 2009-3-4 08:44 補充以下內(nèi)容[/ts]

看來很多人是南京上大學啊。
sterty 發(fā)表于 2009-3-4 08:42

向你學習，兄弟

作者: wwwzlg5478 時間: 2009-3-4 13:49
罪魁禍首應該是人，而不是某種藥物。突然想起了三聚氰胺

作者: zpfgdk 時間: 2009-3-4 14:17
非常對科學研究實質(zhì)在于，探究事物的存在和變化的規(guī)律。

作者: shenmallh 時間: 2009-3-4 14:20
“一紙禁令”，封殺了事省心！還顯得決策果斷！附加可能帶來的是【查】【管】【抓】【罰】等轟動業(yè)績來！
是我國官僚主義一貫作風！
威風又省力！

作者: zsp123 時間: 2009-3-4 14:35
正因為人在胡亂添加，才會導致一刀切的結(jié)果

作者: tony2005428 時間: 2009-3-4 16:13
這并不是什么稀奇的事情，我們這就有一家大型養(yǎng)豬場——臺灣的，自配的料里就加入“瘦肉精”，毛豬都周邊銷售，政府部門都知道，也沒人制止？？
現(xiàn)在這世道，只要錢打通了，啥都好辦，吃苦受難的還是咱老百姓?。?

作者: sunjunqing 時間: 2009-3-4 16:44
隨著養(yǎng)殖人員素質(zhì)的提高和動檢的日益規(guī)范，是金子總有發(fā)光的時候！！

作者: sterty 時間: 2009-3-5 08:30
是啊，中國最重要的是人，不是物。

作者: wycheng_2002 時間: 2009-3-6 15:29
見地獨到，不愧師爺爺

作者: dazhui 時間: 2009-3-7 09:17
本帖最后由 dazhui 于 2009-3-7 09:23 編輯

這樣的事情太多了，就像，這次兩會有提出，每周上4天半班來緩解就業(yè)壓力，提高生活質(zhì)量一樣，其實，在這個論壇的，上五天有多少啊？

作者: 夢回三峽 時間: 2009-9-22 21:31
別使用得太過了啊,不然吃這個太過了的豬,它身上的肉跑到你飯碗里來就麻煩了.老百姓經(jīng)不起折騰啊?當然,研究是有必要的,千萬別使用得太過了.

作者: 呂滿 時間: 2009-10-3 09:58
責任的轉(zhuǎn)嫁，這是政府的問題啊，

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