原帖由 zzhf_mxd2008 于 2008-8-1 17:05 發(fā)表
1.夏天米糠本身很容易酸敗的,所以要特別注意倉儲(chǔ)條件,還有接受時(shí)要控制它的新鮮度、酸價(jià)超過7個(gè)的應(yīng)該拒收。
2.米糠中摻有統(tǒng)糠很常見,也很控制,是從廠家就摻的
3.米糠的脂肪在16-18之間。手感較滑是不對(duì)的,用 ...
ddsunny 發(fā)表于 2009-4-21 11:08
我們是加工米糠的油脂廠,同樣也是被這種問題困擾啊,天氣越來越熱,米糠放不住啊,我們就通過現(xiàn)進(jìn)現(xiàn)用來控 ...
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