畜牧人

標(biāo)題: 胡麻餅求救 [打印本頁]

作者: fei5601375 時間: 2008-7-14 14:23
標(biāo)題: 胡麻餅求救
我見過的純胡麻餅感官特別好，而且比較碎，“片”不是很大，而我們現(xiàn)在的胡麻餅“片”特別大，看著好像有葵皮殘?jiān)?。有人說是加工工藝不同。但是我認(rèn)為是摻假，聞起來也不是很好，請問大家怎樣識別胡麻餅的真假，哪位老師有胡麻餅的加工工藝？我需要一份，謝謝了！:handshake

作者: complement 時間: 2008-7-14 16:28
這個原料倒沒有用過。
能否發(fā)一張圖片讓我們看看？

作者: 同時 時間: 2008-7-14 16:39
胡麻餅?沒見過呢.發(fā)張圖片給大家見識見識.
看看幾個常規(guī)指標(biāo)嘛,蛋白灰分粗脂肪,看不出來就測氨基酸.送到成都檢,很便宜的

作者: yooboo 時間: 2008-7-14 16:51
是不是芝麻餅啊？
你說的那個胡麻餅沒見過也沒聽過～～

作者: mjkyzhu 時間: 2008-7-14 18:56
胡麻餅鑒別還是很簡單的，一是外觀看有沒有慘油菜子，沒慘假色澤一致，棕黑褐色。聞著有一股胡麻味道。二靠口感、胡麻特別粘，帶回甜味。

作者: mjkyzhu 時間: 2008-7-14 18:59
吃胡麻長大的豬，皮毛油光。特別適宜喂母豬，對母豬的腸道具有特殊的保健作用。

作者: 激光打印機(jī) 時間: 2008-7-17 20:10
胡麻餅要注意他的毒性問題呀

作者: 白冰 時間: 2008-7-18 08:18
也有可能不只是胡麻，還會有其他的原料，你鏡檢一下看看。

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