畜牧人

標(biāo)題: 味精蛋白 [打印本頁(yè)]

作者: 秋水伊人 時(shí)間: 2008-3-10 16:16
標(biāo)題: 味精蛋白
大家有知道味精蛋白的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的嗎？我們想用，希望有人能提供一下，謝謝。

作者: zhouqq3 時(shí)間: 2008-3-10 16:27
一般賣這個(gè)原料的經(jīng)銷商都有（包括常規(guī)指標(biāo)和各項(xiàng)氨基酸指標(biāo)），但能量一般沒有。

作者: 秋水伊人 時(shí)間: 2008-3-10 16:51
有用過(guò)的嗎？一般添加多少？效果怎樣？

作者: xys123456 時(shí)間: 2008-3-10 17:04
注意檢測(cè)非蛋白氮,一般含量較高

作者: HHH 時(shí)間: 2008-3-10 17:10
有的味精蛋白還可以，有的則是氨含量很高。

作者: 夢(mèng)幻疾速 時(shí)間: 2008-3-11 15:28
質(zhì)量好的味精蛋白是一個(gè)性價(jià)比很好的原料，蛋白在71-75%左右。但是要注意質(zhì)量的把握。

作者: qinqin 時(shí)間: 2008-3-11 16:46
味精蛋白是什么來(lái)的？粗蛋白那么高！味精（谷氨酸鈉）粗蛋白含量才是46％～52％之間，請(qǐng)麻煩告知一下，我的郵箱是qinqin.yingzhi@163.com

作者: ydz111 時(shí)間: 2008-3-11 16:56
質(zhì)量相差非常之大，好的的確不錯(cuò)，但一定要注意把握質(zhì)量！

作者: zhanggm78 時(shí)間: 2008-3-11 17:01
好像是發(fā)酵后的產(chǎn)品，期待各位大蝦！

作者: 李亮 時(shí)間: 2008-3-12 14:26
聽說(shuō)過(guò)，但沒用過(guò)。不知哪位前輩用了介紹下哦

作者: jqshi 時(shí)間: 2008-3-13 21:25
味精蛋白一般CP在405%以上，賴氨酸和其他氨基酸含量也很高，在飼料中代替30－50公斤豆粕沒有問題，但是能量和消化吸收率不知道怎么樣！

作者: jeremy 時(shí)間: 2008-3-13 21:53
味精蛋白就是生產(chǎn)完味精的廢渣吧。

作者: 冰兒9447 時(shí)間: 2008-3-18 15:30
標(biāo)題: 明白
頭一次聽說(shuō)，原來(lái)就是味精之后的廢渣

作者: ltzhl 時(shí)間: 2008-3-19 15:04
非蛋白氮的含量很高，質(zhì)量差異很大，禽料添加3%以下可以

作者: kzf9 時(shí)間: 2008-3-22 10:36
沒什么用,防止蛋白檢測(cè),可以加一點(diǎn)

作者: 川牧人 時(shí)間: 2008-3-22 10:43
不同廠家的產(chǎn)品差距較大，使用是應(yīng)謹(jǐn)慎！

作者: hyzhanghua 時(shí)間: 2008-3-22 16:20
味精蛋白是味精發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸的副產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)成份受發(fā)酵工藝和原料的影響，其特點(diǎn)如下：1.蛋白含量高，在70%左右，氨基酸在58-62%,但是賴氨酸和蛋氨酸的差異很大；
2.谷氨酸含量高（9.41%），可以提高飼料的鮮味，具有誘食作用；
3.具有發(fā)酵產(chǎn)品的特點(diǎn)，含豐富的Ｂ族維生素和各種酶；
４.不含抗?fàn)I養(yǎng)因子。
在畜禽上添加量：３－５％，可以替代部分豆粕，更相似于動(dòng)物性蛋白原料。但是沒有能量指標(biāo)。

作者: gongzhaoquan73 時(shí)間: 2008-3-28 22:00
前兩天供應(yīng)商給我發(fā)個(gè)檢測(cè)報(bào)告粗蛋白72% 20種氨基酸總和53% NH3：3。69%（我自己換算成粗蛋白19%} 報(bào)告還挺嚴(yán)謹(jǐn) 樣品為A樣我猜如果是B樣再去除夸張的成分氨基酸總和能達(dá)到40就算不錯(cuò)的了促進(jìn)采食我認(rèn)為恰恰相反有豬飼料廠家在用買到好的還行也沒用出什么毛病濃縮料添加2——4% 主要功能象15樓所說(shuō) 注冊(cè)高蛋白累人啊

作者: lcy0610 時(shí)間: 2008-8-3 10:34
有哪位大俠知道味精蛋白的能量和吸收利用率？

作者: wfcllyb 時(shí)間: 2008-8-3 14:51
如果想使用那最好到生產(chǎn)廠家去看一下，獲取一個(gè)真實(shí)的樣品，然后再做采購(gòu)的渠道開拓。

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