畜牧人

標(biāo)題: 脲醛聚合物的鑒定疑惑 [打印本頁(yè)]

作者: qinqin 時(shí)間: 2008-1-2 20:32
標(biāo)題: 脲醛聚合物的鑒定疑惑
今天我自己拿脲醛聚合物作為標(biāo)準(zhǔn)品，添加1：4的用鹽酸加熱，顏色沒(méi)有變化；用1g/L的變色酸濃硫酸溶液加熱，加水后確實(shí)能使溶液變紫紅色；在30g的玉米粉中加入0.03克脲醛聚合物，再用1g/L的變色酸濃硫酸溶液處理，可是由于玉米粉遇到濃硫酸就會(huì)碳化，黑糊糊的，根本就檢不出脲醛聚合物；還有我的脲醛聚合物是白色的粉末，鏡檢是很難檢出來(lái)的。
各位仁兄，可否有可行的方法幫我檢出脲醛聚合物。

作者: swyt2007 時(shí)間: 2008-1-2 22:47
話(huà)說(shuō)到心坎上，如果是粉末壯的會(huì)加大鏡檢難度，送檢也算是一個(gè)方法吧！

作者: 馬前卒 時(shí)間: 2008-1-3 08:13
可不可以用溶解的方法把脲醛聚合物分離出來(lái)．

作者: hemannish 時(shí)間: 2008-1-5 13:19
樣品，加3水，煮沸，再滴鹽酸，變紅，就摻了脲醛聚合物。

作者: 激光打印機(jī) 時(shí)間: 2008-1-5 18:42
那東西不可能摻尿醛聚合物的拉

要加只加到蛋白原料里面，誰(shuí)會(huì)加到能量原料里面

作者: qinqin 時(shí)間: 2008-1-6 22:55

原帖由 hemannish 于 2008-1-5 13:19 發(fā)表
樣品，加3水，煮沸，再滴鹽酸，變紅，就摻了脲醛聚合物。

鹽酸是沒(méi)有作用的，對(duì)于尿醛縮合物！我們的標(biāo)準(zhǔn)樣品就是這樣。不過(guò)對(duì)于其他的一些蛋白精就有作用。

作者: qinqin 時(shí)間: 2008-1-6 22:57

原帖由 激光打印機(jī) 于 2008-1-5 18:42 發(fā)表
那東西不可能摻尿醛聚合物的拉

要加只加到蛋白原料里面，誰(shuí)會(huì)加到能量原料里面

我只是拿玉米粉作為一個(gè)干擾因素，看看能不能檢測(cè)出來(lái)而已。結(jié)果很難。假如沒(méi)有玉米粉干擾，真的就用變色酸濃硫酸溶液可以檢測(cè)出來(lái)紫紅色。

作者: qinqin 時(shí)間: 2008-1-6 22:59

原帖由 swyt2007 于 2008-1-2 22:47 發(fā)表
話(huà)說(shuō)到心坎上，如果是粉末壯的會(huì)加大鏡檢難度，送檢也算是一個(gè)方法吧！

不能什么東西都送去檢驗(yàn)啊，我們只是將魚(yú)粉送樣到廣東省畜牧研究中心檢測(cè)，而且還不是全部都送樣的呢。因?yàn)樗蜆訖z測(cè)，結(jié)果滯后，給生產(chǎn)帶來(lái)很大的麻煩。

作者: qinqin 時(shí)間: 2008-1-6 23:01

原帖由 馬前卒 于 2008-1-3 08:13 發(fā)表
可不可以用溶解的方法把脲醛聚合物分離出來(lái)．

暫時(shí)還沒(méi)有想到溶解的辦法，目前只知道濃硫酸可以將它分解，誰(shuí)還知道什么辦法就看大家發(fā)表了。

作者: yxy0725 時(shí)間: 2008-1-7 12:44
原料中摻雜脲醛聚合物的檢測(cè)
目前有些蛋白原料如魚(yú)粉、玉米蛋白粉常摻有脲醛聚合物。用凱式定氮法測(cè)其粗蛋白可達(dá)150~180%。我們可通過(guò)鏡檢及化學(xué)定性檢測(cè)方法來(lái)鑒別蛋白原料是否摻有脲醛聚合物。
脲醛樹(shù)脂聚合物在加熱情況下，與濃硫酸發(fā)生反應(yīng)，分解出甲醛與氨。甲醛與變色酸進(jìn)一步發(fā)生反應(yīng)，生成一種蘭紫色絡(luò)合物，淀粉蛋白質(zhì)糖及銨均不干擾此反應(yīng)。
0.1%變色酸配制：稱(chēng)取0.1g變色酸溶解在100ml的濃硫酸中，保存于棕色滴瓶中。變色酸易光解，不宜久存，宜現(xiàn)配現(xiàn)用。
方法一：將鏡檢出的脲醛聚合物放置于小燒杯或培養(yǎng)皿，滴入0.1%變色酸，微熱，若變成蘭紫色，則證明含有脲醛樹(shù)脂聚合物。
方法二：取0.1-0.2g樣品于干燥的50ml燒杯中，加約1ml變色酸，在電爐上小心微熱至剛產(chǎn)生微煙，取下燒杯，加入10ml水，若溶液變成紫色，則樣品中含蛋白精，

作者: qinqin 時(shí)間: 2008-1-12 11:50
我用第二種方法就是檢測(cè)不出來(lái)，因?yàn)槎己诤?，根本就判斷不出?lái)，就算離心之后，對(duì)照和樣品清夜顏色都是差不多的了。誰(shuí)來(lái)幫幫我?。。?！為什么啊？我自己明明加了尿醛進(jìn)去，但就是檢測(cè)不出。

作者: qinqin 時(shí)間: 2008-1-13 11:06
我已經(jīng)用棉粕了啊!!不是自尋煩惱

作者: 月亮花 時(shí)間: 2008-1-13 11:52
的確是個(gè)問(wèn)題。濃硫酸會(huì)碳化玉米種的淀粉或其他蛋白原料中的淀粉和蛋白，使整個(gè)反應(yīng)體系變成黑色而無(wú)法評(píng)判顏色。能否找到一種能溶解脲醛的方法，通過(guò)溶解后的脲醛進(jìn)行檢測(cè)。

作者: qinqin 時(shí)間: 2008-1-15 21:34
沒(méi)有人回復(fù)?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: jiangjianhua 時(shí)間: 2009-4-26 21:54
15# qinqin
你把加了尿醛的樣品用水加熱,取樣液再滴變色酸看看.

作者: jane 時(shí)間: 2010-8-30 11:16
有哪位老師詳細(xì)解釋下蛋白精、脲醛縮合物、三聚氰胺，我現(xiàn)在糊涂了。

作者: weihuashuichan 時(shí)間: 2017-7-4 14:24
這是一個(gè)很久的帖子了，很遺憾沒(méi)有結(jié)果，不知樓主是否找到了解決辦法，近期發(fā)現(xiàn)一例發(fā)酵豆粕中摻蛋白精的情況，用堿煮之后，只剩下蛋白精和豆皮，但豆皮也被碳化，影響顏色的變化，只能鏡檢挑出的蛋白精在濃硫酸和變色酸的作用下出現(xiàn)紫色反應(yīng)，聯(lián)系了飼料質(zhì)檢中心，沒(méi)有辦法進(jìn)行脲醛聚合物含量的檢測(cè)，鏡檢不給出報(bào)告，不知道啥情況。

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