畜牧人

標(biāo)題: 玉米蛋白飼料的品質(zhì)如何鑒定 [打印本頁(yè)]
作者: 刀下留人    時(shí)間: 2007-10-21 20:17
標(biāo)題: 玉米蛋白飼料的品質(zhì)如何鑒定
   前幾天,一家飼料廠的奶牛飼料適口性突然變了(奶牛不吃)!經(jīng)采購(gòu)和生產(chǎn)上提供情況——新進(jìn)了一批玉米蛋白飼料！于是從各方面進(jìn)行鑒定：
      1   顏色：蛋黃色
       2  氣味：比以前的要淡一點(diǎn)
       3  味覺(jué)：略微便咸
       4 粗 蛋白質(zhì)：  21.7%
       5 鹽份:      0.43%
      至于其他的都沒(méi)有測(cè)!
      根據(jù)以上鑒定的結(jié)果,應(yīng)該不會(huì)引起適口性問(wèn)題,可事實(shí)卻擺在那里!我感到頭疼無(wú)比,希望各位前輩給我支點(diǎn)招!拜托了!
作者: wann_06    時(shí)間: 2007-10-21 21:03
標(biāo)題: 啥子蛋白粉
什么蛋白粉的蛋白那么低?才21?
作者: 激光打印機(jī)    時(shí)間: 2007-10-21 22:13
原帖由 wann_06 于 2007-10-21 21:03 發(fā)表
什么蛋白粉的蛋白那么低?才21?



看清楚，樓主說(shuō)的是玉米蛋白飼料
作者: powerful    時(shí)間: 2007-10-22 00:13
:hehe: 極有可能是嘔吐毒素超標(biāo)！
作者: 憨豬    時(shí)間: 2007-10-22 07:53
玉米皮的粗蛋白10%左右，噴漿之后粗蛋白可到17%左右，樓主的21.7%值得懷疑呀!
作者: yuebao101    時(shí)間: 2007-10-22 08:16
測(cè)下真蛋白
作者: jeffwangw    時(shí)間: 2007-10-22 09:19
玉米蛋白飼料的味道變化可能影響適口性，你的其它主要原料沒(méi)有變化吧？
作者: zengqinwu    時(shí)間: 2007-10-22 10:44
怎么蛋白這么低呀:wulai:
作者: dengnet    時(shí)間: 2007-10-22 10:51
具體情況不是很清楚,不過(guò)我想可能是噴的玉米漿變質(zhì)了吧?或者噴的不是玉米漿?LZ的原料是從哪里進(jìn)的?
作者: 刀下留人    時(shí)間: 2007-10-22 18:33
標(biāo)題: 回復(fù) 7樓 的帖子
配方?jīng)]有改變的情況下出現(xiàn)的狀況！
作者: 刀下留人    時(shí)間: 2007-10-22 18:36
標(biāo)題: 回復(fù) 5樓 的帖子
我有那想法，是否是添加了影響適口性的非蛋白氮？
作者: namuri    時(shí)間: 2007-10-22 19:48
我認(rèn)為玉米蛋白飼料在產(chǎn)品中的配比，與其他配比相同的產(chǎn)品做一下比較如果有同樣反映的情況下，再考慮玉米蛋白飼料的品質(zhì)問(wèn)題。尤其現(xiàn)在霉變玉米都跑到玉米深加工廠子了，所以綜合考慮是關(guān)鍵。
作者: zmyqhdcl    時(shí)間: 2007-10-22 20:49
為什么就認(rèn)準(zhǔn)了是玉米蛋白飼料的事呢
作者: fairy84boy    時(shí)間: 2007-10-23 19:04
嘔吐毒素超標(biāo)
很有可能
作者: 刀下留人    時(shí)間: 2007-10-23 19:57
標(biāo)題: 回復(fù) 14樓 的帖子
因?yàn)榕浞經(jīng)]有變，原料出了玉米蛋白飼料（新進(jìn)的）外，其他都是該配方用過(guò)的！
作者: 激光打印機(jī)    時(shí)間: 2007-10-23 20:23
毒素這方面應(yīng)該要考慮下，有時(shí)候進(jìn)貨的毒素很高的
作者: gengqing3329    時(shí)間: 2007-10-23 20:28
玉米蛋白粉蛋白不會(huì)這樣低?。。。。。。。。。?！1111
作者: qingniao830    時(shí)間: 2007-10-23 20:39
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主 的帖子
蛋白低的很呀質(zhì)量指標(biāo)        A級(jí)        B級(jí)        C級(jí)        不合格
蛋白60%        必檢        水份%        ≤7.0        7.1-8.0        8.1-8.5        ≥8.6
                粗蛋白%        ≥65.0        64.9-60.0        59.9-55.0        ≤55.0
        參考        粗纖維%        ≤1.0        1.1-1.5        1.6-2.0        ≥2.1
蛋白50%        必檢        水份%        ≤7.0        7.1-8.0        8.1-8.5        ≥8.6
                粗蛋白%        ≥55.0        54.9-50.0        49.9-45.0        ≤45.0
        參考        粗纖維%        ≤2.0        2.1-3.0        3.1-4.0        ≥4.1
作者: 刀下留人    時(shí)間: 2007-10-23 20:52
標(biāo)題: 回復(fù) 19樓 的帖子
我不知道兄臺(tái)是什么意思？玉米蛋白飼料不是玉米蛋白粉喲！
作者: liamort    時(shí)間: 2007-10-25 11:22
恩，我也覺(jué)得應(yīng)該是影響適口性的非蛋白氮含量的問(wèn)題。建議檢測(cè)一下。。。
作者: 馬前卒    時(shí)間: 2007-10-25 11:45
以前一直在用的原料在庫(kù)里存儲(chǔ)期間的質(zhì)量有沒(méi)有變化值得觀察。
作者: wangxiang213    時(shí)間: 2007-10-25 15:15
是不是霉變后處理過(guò)的哦，動(dòng)物聰明得很，它知道里面有毒:deng:
作者: wangchy    時(shí)間: 2007-10-26 09:35
攙假的特多，根本買不到真的/價(jià)格偏高，使用價(jià)值不高了:gongsi:
作者: hellboy    時(shí)間: 2007-10-26 14:57
hljxmsy@163.com
作者: gengqing3329    時(shí)間: 2007-10-26 17:22
玉米噴漿皮蛋白有21的??！
作者: 刀下留人    時(shí)間: 2007-10-29 19:37
怎么沒(méi)有朋友發(fā)表見解了?我還在等結(jié)果呢!
作者: sunny_ly01    時(shí)間: 2007-11-11 18:40
玉米蛋白飼料蛋白質(zhì)指標(biāo)不會(huì)超過(guò)18，
你說(shuō)的21以上可能是摻假，
你可以測(cè)一下水洗蛋白，或者把樣品加熱一下看有誤異味，有可能是使用霉玉米造成的氣味問(wèn)題引起的。。。。
作者: hualin_hu    時(shí)間: 2007-11-11 18:53
在物理感官上要多做一些文章！樓主可以考慮一下
作者: 刀下留人    時(shí)間: 2007-11-16 17:06
標(biāo)題: 回復(fù) 29樓 的帖子
謝謝提醒！我要求他們以后一定做做！:xuehu: :xuehu: :xuehu:



歡迎光臨 畜牧人 (http://m.livemosquitofree.com/) Powered by Discuz! X3.5