畜牧人

標題: 養(yǎng)豬人吃肉與城里有什么不同?? [打印本頁]

作者: love-swine 時間: 2007-6-26 09:29
標題: 養(yǎng)豬人吃肉與城里有什么不同??
養(yǎng)豬人吃肉與城里有什么不同 新聞來源：養(yǎng)豬俱樂部什么，可想來想去，還是覺得“吃”這個第一號大事比較合適，一是傳統(tǒng)的年越來越近了，從政府到民眾對于“吃”的關注度又提高了不少，算是湊個熱鬧。二是覺得能吃的東西在根本上絕大多數(shù)是農業(yè)提供的，說說“吃”，對新一年的農業(yè)增效、農民增收也許不無裨益。　　就從吃肉開始說吧。要過年了，按長沙的風俗，家家戶戶已開始炕臘肉了。盡管或多或少，但這時候絕對是豬肉的銷售旺季。養(yǎng)豬的農戶自己殺豬，不養(yǎng)豬的買肉制作，這絲毫不奇怪。奇怪的是一些養(yǎng)殖戶自己吃的和賣的就是不一樣！倒不是賣的豬有問題，關鍵的是喂養(yǎng)方法不一樣。賣的喂飼料，長得快，來錢；自己吃的喂糧食、蔬菜、野草，雖然長得慢，可吃得就是香。　　其實，這樣的現(xiàn)象，不只是吃肉，還有很多，比如吃小菜。農家的田頭地腳，常有小片的蔬菜，一不搭棚，二不打藥施化肥。熟悉的人一看便知，這是他們自己吃的。最近這兩年，一種新的休閑方式方興未艾，就是“農家樂”。從某種意義上看，與其說是城里人去游玩，還不如說是去慰問一下舌頭的味蕾。　　前幾天有消息說，昔日瀕臨滅絕的湖南地方優(yōu)良品種“寧鄉(xiāng)豬”，因為保護得力，實現(xiàn)了小批量上市，盡管價格高出市面2到3元，還是引得購者如潮。它的賣點就在于實行“綠色喂養(yǎng)”：草和蔬菜各一半，不加任何帶激素的飼料，因此“口感鮮美”。還有媒體報道，在南京等城市的農貿市場，有了“有機菜”、“綠色蔬菜”的專柜，雖然價格比市面相同品種貴，可市場蠻不錯。　　“寧鄉(xiāng)豬”也好，“有機菜”也罷，能夠走俏市場，歸根到底就在于它們出自天然。眾所周知，雖然物質越來越豐富，但在許多的“事件”面前，人們就是不知道如何下箸了呢。既如此，我們是否洞察了其中的商機？是否感受到了它傳遞的某種信息？消費決定市常筆者以為，有幾點似乎不應忽視。從消費者來看，隨著“短缺經(jīng)濟”的結束和出口的國際慣例，食品的“天然”必將越來越成為人們關注的焦點，這注定它會是農產品最大的賣點；在流通者，一個新的高端消費市場已越來越清晰地呈現(xiàn)在面前了，就看你怎樣去拓展；至于生產者，應該建立起一種農產品“從有到好”的輸出觀念了，成本低、工廠化的“量”可以取勝，工藝殊、品質好的“質”也可賺錢，可能某些時候，后者還會更勝一籌。　　新的一年開始了，各行各業(yè)都在謀求新發(fā)展。實現(xiàn)農業(yè)增效、農民增收，加快新農村建設的步伐，這是黨和政府、全國城鄉(xiāng)都在考慮的大事情。也許，城鄉(xiāng)吃肉，能給我們某種啟示。

作者: 速效止血鉗 時間: 2007-6-26 10:17
呵呵，養(yǎng)豬人吃的肉和城里人大不一樣。養(yǎng)豬人吃的肉是喂綠色飼料生產出來的綠色食品，而城里人吃的肉是藥物，重金屬超標的肉，得了藍耳打了幾針死了的豬肉，再就是注水肉，這些肉我們農村人是絕對不會吃的;P

作者: love-swine 時間: 2007-6-26 10:51
o(∩_∩)o...哈哈現(xiàn)在的食品安全問題很嚴重啊我們養(yǎng)豬人自己吃的肉肯定是比較放心的

作者: 大大 時間: 2007-6-26 11:24
我可是選場內最好的豬殺來慰勞自己哦:4d:

作者: zhaoyuyong 時間: 2007-6-26 14:21
:hhad: 主要是消費關的問題，城里要吃瘦肉，于是就有了各種提高瘦肉率的添加劑，特別是瘦肉精。城里人不吃有蟲子的蔬菜，就大量用殺蟲劑。:hehes: :hehes: :xiaos: :xiaos:

作者: zhaoyuyong 時間: 2007-6-26 14:23
:xiaos: 養(yǎng)魚的一般都吃塘外河里的小野魚。:hhad:

作者: happyfengyelin 時間: 2007-6-29 09:22
我對“速效止血鉗 ”的這種說法很不以為然。不要總把別人當沙子，最終會的是整個養(yǎng)豬行業(yè)，想一想，現(xiàn)在還有多少人還像以前那樣吃豬肉。

作者: 速效止血鉗 時間: 2007-6-29 21:51
【回7樓】在基層混的都很清楚，我不過如實說罷了，就是大超市里經(jīng)檢驗的豬肉按歐盟的食品衛(wèi)生標準也達不到“綠色食品”的標準，飼料里的高銅，藥物等等，行了我也不說了。順便說一下，我從沒把誰當傻子，也不會毀了養(yǎng)豬業(yè)，我還沒那么大本事??！

作者: sunny_ly01 時間: 2007-6-30 08:22
這樣說容易引起恐慌的，城里人解決了溫飽問題所以才引發(fā)綠色食品的需求，再沒解決溫飽問題的地方不存在綠色的概念，能吃飽就行。我國的一貫方針：先繁榮后治理，包裹環(huán)境問題等一大堆。。。。這些不是我們應該管的事情，政府總是對的。。。。。

作者: 王軍1973 時間: 2007-9-27 09:48
說的是事實,但有誰能改變呢?關鍵還是國家體制的問題,農民的問題解決了,就沒有這個事了,

作者: 王軍1973 時間: 2007-9-27 09:51
只有中國,才有決對的"農民"、“工人”兩條線的管理方式，關鍵還是國家體制的改革問題

作者: wangguanbao 時間: 2007-9-27 09:57
養(yǎng)豬人自己吃的肉未必就放心，其實很大程度上也是自我安慰罷了！

作者: lutingjun 時間: 2007-9-27 10:32
支持樓主我們就應該實話實說．．．這幾年的死豬堆起來怕是沒有人爬的過去咯．．．

作者: 497021739 時間: 2007-10-7 19:17
現(xiàn)在哪有綠色的肉啊,因為現(xiàn)在的豬從來就沒見過綠色是什么樣子,人總不能不吃肉吧

作者: 沙漠風 時間: 2007-10-8 13:50
今年不是綠色的豬肉都嫌價格高，要是綠色肉能吃得起嗎，有些違禁的東東都是為了迎合人們的需求才出來的，如叟肉精，激素等。。。。。。，因叟肉好賣，激素長速快，菜果類有蟲沒人要，蟲吃了長的慢，這些都是人類的需求，超市的綠色柜臺賣的就是綠色食品嗎，反正我是不相信，死豬肉那去了，。。。。。。，包裝給你看的，你還當成真的，

作者: dongchao0016 時間: 2007-10-8 17:12
:hehe: :hehe: :hehe:

作者: cmh0824 時間: 2007-10-8 19:29
現(xiàn)在的食品安全問題很嚴重.

作者: 任明武 時間: 2007-10-9 09:04
沒辦法啦,現(xiàn)在城里的老百姓是別無選擇的,價高又吃不起,

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