畜牧人
標(biāo)題:
【請(qǐng)教】玉米蛋白粉中葉黃素含量的問(wèn)題
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作者:
yangygzhjt
時(shí)間:
2007-5-6 13:38
標(biāo)題:
【請(qǐng)教】玉米蛋白粉中葉黃素含量的問(wèn)題
請(qǐng)教：
玉米蛋白粉中葉黃素的含量有多少？數(shù)據(jù)庫(kù)里有沒(méi)有這方面的記載？
作者:
老楊
時(shí)間:
2007-5-6 14:03
天道酬勤,自己查查就知道!!
作者:
yangygzhjt
時(shí)間:
2007-5-6 14:12
找了很久，可是沒(méi)找到有權(quán)威的信息，樓上是否能提供一下
作者:
老楊
時(shí)間:
2007-5-6 15:41
常規(guī)情況下是180mg/kg以上,是玉米的6倍以上,但容易氧化,故其量也不是一個(gè)恒定數(shù).
[
本帖最后由 老楊 于 2007-5-6 15:44 編輯
]
作者:
jane
時(shí)間:
2007-5-6 16:21
變化很大的,看顏色可分辨出來(lái)
作者:
zsp123
時(shí)間:
2007-5-6 16:36
還是把樣品送到專門的檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)一下
作者:
lx72
時(shí)間:
2007-5-6 17:17
葉黃素是玉米蛋白粉的重要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，其含量變化很大，一般要進(jìn)行檢測(cè)
作者:
bqsong
時(shí)間:
2007-5-10 16:14
含量高的時(shí)候，有300mg/kg，一般有200mg/kg，但差的也有20mg/kg。隨季節(jié)變化較大，玉米剛下來(lái)時(shí)較多，隨著時(shí)間的推移含量會(huì)降低。另外烘干的玉米出的蛋白粉葉黃素會(huì)低些，還有摻假等因素。。。
作者:
maom110
時(shí)間:
2007-5-10 17:25
做個(gè)一次實(shí)驗(yàn)，玉米蛋白粉中葉黃素含量隨著儲(chǔ)存時(shí)間的增加含量呈顯著下降趨勢(shì)，標(biāo)準(zhǔn)一般都訂在180mg/kg，每增加15天的庫(kù)存葉黃素?fù)p失在15-25mg/kg左右。
玉米蛋白粉顏色越深葉黃素含量越高，但要注意是否是烘烤過(guò)渡。
作者:
lixuemei
時(shí)間:
2007-5-12 16:17
長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了;1 ;1 ;1
作者:
嘉泰
時(shí)間:
2007-5-12 16:55
論壇里有一篇介紹飼料著色劑的文章可能對(duì)你有用!
作者:
小枕頭
時(shí)間:
2007-5-12 19:06
我以前買的都可能回色了,請(qǐng)問(wèn)一一下是玉米蛋白粉更好還是玉米蛋白顆粒更好....我最近取了一家玉米蛋白顆外觀相當(dāng)漂亮,廠家說(shuō)葉黃素是250,可我去化驗(yàn)的時(shí)候只有161.98,詢問(wèn)的時(shí)候他說(shuō)是在那放太久了...
作者:
guowei1981
時(shí)間:
2007-5-14 21:43
為了防止供應(yīng)商做手腳,顆粒的要好點(diǎn)!
作者:
mzhdg
時(shí)間:
2007-5-15 23:46
攙假的較多，蛋白精、皮革粉、染料都干進(jìn)去了
作者:
keaster
時(shí)間:
2007-6-6 11:04
玉米蛋白粉的質(zhì)量相差很大，葉黃素含量也有較大的變化，從300多到100多點(diǎn)都有，正常有200，且季節(jié)、產(chǎn)地、加工工藝、玉米種類等均有影響
作者:
sunny_ly01
時(shí)間:
2007-6-6 11:12
玉米蛋白粉價(jià)格高，更容易摻假，現(xiàn)在供原料的啥錢都賺，飼料廠可真要擦亮眼！
作者:
baby0157
時(shí)間:
2007-6-7 17:19
220;1s: ;1s: ;1s: ;1s:
歡迎光臨 畜牧人 (http://m.livemosquitofree.com/)
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