第50周 山東省畜產品市場行情分析

　　一、豬市維持漲勢

　　第50周（12月10日- 12月16日），據山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿市場價格定點監(jiān)測，本周活豬價格為15.64元/公斤，環(huán)比增長3.23%，同比下降4.52%。豬肉價格為24.54元/公斤，環(huán)比增長1.91%，同比下降8.74%。

　　全國方面，平均豬價（瘦肉型、良雜、土雜均價）從上周的15.36元/公斤上漲至15.71元/公斤，周末瘦肉型豬價格已漲至16.2元/公斤左右，全國仔豬價格均價（三元和良雜仔豬均價）從上周的23.06元/公斤猛漲至24.24元/公斤，同比下跌13.4%。本周全國豬料比價較上周繼續(xù)上漲，從4.97:1漲至5.05：1，全國豬糧比價則由上周的6.74：1大幅上漲至6.95：1，同比下降幅度縮小至8.5%，全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平從上周的171元漲至195元，瘦肉型豬頭均盈利已達232元/頭。

　　繼上周的大幅反彈之后，我省本周繼續(xù)維持漲勢。由于生豬出欄量的減少，以及飼料糧價格的維穩(wěn)，部分程度上拉升了生豬價格。如果此現象繼續(xù)蔓延，勢必導致養(yǎng)殖戶集中出欄，從而影響后期豬價形勢，且有可能出現短期回落。另外，天氣轉冷，豬病將很大程度上決定豬價繼冬至后至春節(jié)的走勢，提醒養(yǎng)殖戶注意天氣變化，注意疾病防控，適時調整出欄。

　　第50周（12月10日- 12月16日），仔豬價格為18.18元/公斤，環(huán)比下降0.72%，同比下降14.20%。豬價大幅上漲，仔豬補欄止跌回升，預計后期走勢繼續(xù)小幅上揚。各地養(yǎng)殖場戶要加大冬季疫病防控和圈舍溫濕調控等管理力度，嚴防仔豬腹瀉。

　　二、雞蛋價格穩(wěn)中有升

　　第50周（12月10日- 12月16日），據山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿市場價格定點監(jiān)測，本周我省雞蛋平均價格為元9.12/公斤，同比增長12.87%，環(huán)比上漲0.66%。

　　本周雞蛋價格基本穩(wěn)定，部分地區(qū)小幅上漲。近期雞病有所抬頭，同時冬季蛋雞產蛋量下滑，且冬季肉類消費上漲，拉動雞蛋的消費，造成價格有所上漲。11月份以來蛋雞淘汰雞價格持續(xù)上漲，主要原因是：(1)雞蛋價格處在較高價位，養(yǎng)殖戶淘汰蛋雞減少;(2)豬肉、雞肉等肉類價格上漲，拉動蛋淘價格上漲。本周百只產蛋雞收益9.90元/天，基本維持穩(wěn)定。11月份以來百只產蛋雞的平均養(yǎng)殖收益近8.5元/天。

　　三、肉雞價格上漲仍將持續(xù)

　　第50周（12月10日- 12月16日），據山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿市場價格定點監(jiān)測，本周我省活雞平均價格為10.45元/公斤，同比上漲3.47%，環(huán)比上漲2.05%。