| 近期正值黃顙魚(yú)水花開(kāi)賣的季節(jié)。連續(xù)做了幾年黃顙魚(yú)標(biāo)苗生意的順德樂(lè)從養(yǎng)殖戶阿健，今年卻沒(méi)有繼續(xù)這項(xiàng)營(yíng)生，轉(zhuǎn)營(yíng)自己并不太熟悉的太陽(yáng)魚(yú)標(biāo)苗生意。據(jù)行業(yè)人士不完全統(tǒng)計(jì)，僅順德樂(lè)從地區(qū)就有100多戶養(yǎng)殖戶（每戶大約有1-3口塘用于標(biāo)苗）放棄黃顙魚(yú)標(biāo)苗。今年黃顙魚(yú)遭遇小年，水花價(jià)格也比去年同期低20-30元/萬(wàn)尾，目前售價(jià)90-100元/萬(wàn)尾。 “今年春節(jié)后黃顙魚(yú)規(guī)格苗賣不動(dòng)，價(jià)格太低、沒(méi)錢賺?！卑⒔∠蛴浾叩莱隽藗€(gè)中原因，論斤出售的規(guī)格苗竟然首次低于商品魚(yú)價(jià)格，打破近三年來(lái)規(guī)格苗價(jià)格高于商品魚(yú)的常態(tài)，標(biāo)苗養(yǎng)殖戶面臨虧損，標(biāo)粗成活率低的虧損更多。據(jù)了解，今年春節(jié)前后黃顙魚(yú)規(guī)格苗銷售一反常態(tài)，即使標(biāo)價(jià)10元/斤（低于商品魚(yú)時(shí)價(jià)）也無(wú)人問(wèn)津，到了2月底3月初仍有不少規(guī)格苗壓塘，最后多以較低價(jià)格（9.7-10元/斤）被加州鱸養(yǎng)殖戶買去混養(yǎng)。而在往年，春節(jié)后不久規(guī)格苗都會(huì)銷售一空，并且供不應(yīng)求，價(jià)格均在13-14元/斤。這種轉(zhuǎn)變，讓不少像阿健這樣的標(biāo)苗戶失去信心，轉(zhuǎn)向標(biāo)粗其他品種，比如加州鱸、太陽(yáng)魚(yú)。 據(jù)了解，受商品魚(yú)價(jià)格利好因素驅(qū)動(dòng)，去年是歷年以來(lái)水花投放量最多的一年，但受天氣不好因素影響，水花成活率低，很多人放了兩三批水花才成功?！靶姨澦ǔ苫盥实?，不然今年春節(jié)前后的規(guī)格苗行情會(huì)更加糟糕”,樂(lè)從黃顙魚(yú)飼料經(jīng)銷商成玉南告訴記者，近三年來(lái)黃顙魚(yú)價(jià)格一直攀升，養(yǎng)殖量一年比一年多，到去年為止，投苗量達(dá)到珠三角黃顙魚(yú)規(guī)?；B(yǎng)殖以來(lái)最多，預(yù)計(jì)到了今年8-9月出魚(yú)高峰的時(shí)候，價(jià)格難以樂(lè)觀。 目前，黃顙魚(yú)頭魚(yú)規(guī)格在5-7兩、2兩以上的占7成的算大魚(yú)規(guī)格，塘頭價(jià)為10.3-10.5元/斤；而頭魚(yú)規(guī)格在3-4兩的算中魚(yú)，塘頭價(jià)為9.5元/斤，整體價(jià)格水平低于去年同期?！?0元/斤是價(jià)格底線，如果再低下去利潤(rùn)就很微薄了”,成玉南說(shuō)，與去年相比，今年養(yǎng)殖成本上漲不少，其中僅飼料一項(xiàng)就讓養(yǎng)殖戶吃不消，一包飼料同比貴了10多元，每養(yǎng)一斤魚(yú)的飼料成本就要上升0.5-0.7元，如果加上塘租、人工等開(kāi)支，養(yǎng)殖成本上漲約1元/斤。這樣算來(lái)，養(yǎng)得好的今年養(yǎng)殖成本也要達(dá)到8元/斤左右，養(yǎng)得不好的成本還要高些。 行業(yè)人士預(yù)計(jì)，今年7月前，商品魚(yú)價(jià)格將保持在9.7-10.5元/斤，7月后或?qū)⑽⑽⑾碌?.5-1元/斤，屆時(shí)每斤魚(yú)可盈利1.5-2元/斤。然而，這對(duì)于黃顙魚(yú)養(yǎng)殖戶而言并不劃算：一口6-7畝的魚(yú)塘，跨年養(yǎng)殖、投入20多萬(wàn)元，擔(dān)著不小的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，產(chǎn)量也不高（普遍在3500-4000斤/畝），最后也才獲利3-4萬(wàn)元。與當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的加州鱸和生魚(yú)相比，既沒(méi)有加州鱸的單價(jià)優(yōu)勢(shì)，也沒(méi)有生魚(yú)的產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)，沒(méi)什么突出的優(yōu)勢(shì)，投苗意愿低也是自然的事。 養(yǎng)殖成本上漲，商品魚(yú)價(jià)格卻呈下跌趨勢(shì)，養(yǎng)殖戶信心受損，投苗積極性下降，加上標(biāo)苗商棄養(yǎng)，今年黃顙魚(yú)整個(gè)行業(yè)不景氣。有業(yè)內(nèi)人士表示，除了第一批水花賣到130-150元/萬(wàn)尾外，隨后的水花價(jià)格也只有90-100元/萬(wàn)尾，預(yù)計(jì)后期價(jià)格還將走低。 本文來(lái)源：南方農(nóng)村報(bào)
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