什么是西雙版納斗雞？

2011-2-23 15:58| 發(fā)布者: 曹錦萍| 查看: 1574| 評論: 1|來自: 北京農(nóng)業(yè)數(shù)字信息資源中心

摘要: 西雙版納斗雞屬玩賞型品種。是我國古老斗雞品種之一，傣語稱“蓋垛”。主產(chǎn)于云南省景洪縣勐罕區(qū)(即橄欖壩)，另外景洪縣的允景洪、勐?？h的打洛等地也有零星分布。具有生長快、耐炎熱和潮濕的特點(diǎn)。

　　1、產(chǎn)地與分布
　　屬玩賞型品種。是我國古老斗雞品種之一，傣語稱“蓋垛”。主產(chǎn)于云南省景洪縣勐罕區(qū)(即橄欖壩)，另外景洪縣的允景洪、勐?？h的打洛等地也有零星分布。具有生長快、耐炎熱和潮濕的特點(diǎn)。國際上許多著名肉雞品種的育成，均曾引進(jìn)過該斗雞的血統(tǒng)。
　　2、外貌特征
　　體型高大，屬大型品種。骨骼粗壯、結(jié)實(shí)，胸寬，胸肌發(fā)達(dá)，整個體軀顯得雄偉，體呈方形，結(jié)實(shí)緊湊，羽毛稀少，胸肌裸露。頭較小，呈半梭形，似老鷹。冠和耳葉較小。瞼部紅色。成年公雞胸、肘關(guān)節(jié)、肛門周圍脫毛處均為紅色。虹彩橘紅色、金黃色。毛色種類較多，但主要有純白、純黑、維紅三色，其他還有灰、黃白花、紅黑花等雜色。純白者呈現(xiàn)“三黃”即喙、脛、皮膚均為黃色;純黑者帶光亮，主翼羽黑中鑲白，副翼羽全黑，喙灰褐色，皮膚白色。脛黃色、灰黑色或石板色。斗雞無脛羽、趾羽，四趾，兩脛間距離較寬，顯得成武好斗。
　　3、品種性能
　?、偕L速度與產(chǎn)肉性能平均體重：30日齡公雞180克，母雞150克;60日齡公雞520克，母雞460克;90日齡公雞760克，母雞680克;成年公雞2050克，母雞1420克。成年公雞平均半凈膛屠宰率83.10%，母雞78.60%;成年公雞平均全凈膛屠宰率78.10%，母雞71.00%。斗雞肉質(zhì)較粗糙。
　?、诋a(chǎn)蛋性能與繁殖性能母雞平均開產(chǎn)日齡195天。平均年產(chǎn)蛋110枚，平均蛋重40克。蛋殼白色、淺褐色。公雞性成熟期105-120天。公母雞配種比例1：(2-3)。平均種蛋受精率95%，平均受精蛋孵化率90%。母雞就巢性強(qiáng)，平均就巢持續(xù)期20天。公雞利用年限3-5年，母雞2-3年。
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