新希望奶產業(yè)鏈實現可追溯可控制

2011-1-21 10:03| 發(fā)布者: jieming| 查看: 1068| 評論: 0|來自: 中國質量報

摘要: 新希望乳業(yè)日前表示，截至2010年年底，該企業(yè)自有牧場數量達到30多家、奶農小區(qū)合作社100多家、機械化擠奶中心300多家，采用集約化管理，形成了奶源建設的第一道安全門，實現了安全質量掌握可控。

　　新希望乳業(yè)日前表示，截至2010年年底，該企業(yè)自有牧場數量達到30多家、奶農小區(qū)合作社100多家、機械化擠奶中心300多家，采用集約化管理，形成了奶源建設的第一道安全門，實現了安全質量掌握可控。

　　據悉，新希望乳業(yè)在全國擁有集“奶牛飼養(yǎng)、良種繁育、胚胎移植、鮮奶供應、教學科研、參觀示范”為一體的具有國際水平的生態(tài)奶?？萍际痉秷@，獲得中國良好農業(yè)規(guī)范認證(GAP)。在安全技術檢測實力上，新希望乳業(yè)擁有科研實力強大的奶牛研究所，可以開展飼料成分檢測和DHI檢測兩種檢測方式并用，從而進一步把控了乳品的源頭安全。

　　新希望乳業(yè)在產業(yè)鏈安全模式上實現了“源頭可追溯”以及“品質可控制”兩大核心優(yōu)勢，堅持從源頭入手，嚴格控制良種、飼料、飼養(yǎng)等最初生產的每一個環(huán)節(jié)，不僅有效地保證了牛奶的新鮮和健康品質。同時，也為扭轉消費者對中國乳品產業(yè)消費顧慮起到了重要作用。

　　本文來源：中國質量報

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