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水產(chǎn)飼料原料之美國(guó)海鮮工船白魚(yú)粉

apple12151007 2011-1-19 14:41

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簡(jiǎn)介

用美國(guó)工船隊(duì)在北太平洋捕撈的狹鱈為原料，在工船上加工而成的魚(yú)粉，又稱(chēng)工船白魚(yú)粉。

　　用美國(guó)工船隊(duì)在北太平洋捕撈的狹鱈為原料，在工船上加工而成的魚(yú)粉，又稱(chēng)工船白魚(yú)粉，這種魚(yú)粉的特點(diǎn)是：①新鮮度高、粘彈性好②蛋白質(zhì)含量高、氨基酸平衡，飼料效率高③質(zhì)量穩(wěn)定、嗜口性強(qiáng)，可以作為優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉與其它魚(yú)粉搭配生產(chǎn)白仔、黑仔等高檔飼料，是國(guó)內(nèi)飼料界公認(rèn)的質(zhì)量最好的工船白魚(yú)粉。但是，也有少數(shù)美國(guó)工船用魚(yú)肉生產(chǎn)的蛋白在70%以上的魚(yú)粉顏色偏深，部分飼料廠家不太喜歡使用，其實(shí)這種魚(yú)粉營(yíng)養(yǎng)成份與其它魚(yú)粉沒(méi)有區(qū)別，再加上它粗蛋白含量高，價(jià)格相宜，對(duì)降低代加工飼料和自配料成本有一定作用。
　　與使用大頭鱈(HOKI)為原料的新西蘭魚(yú)粉相比，美國(guó)海鮮魚(yú)粉是使用狹鱈(ALASKA POLLACK)作原料的，它的營(yíng)養(yǎng)組成更適合鰻魚(yú)的需要，飼料效率更高，再加上它優(yōu)良的設(shè)備和管理，絕無(wú)摻假摻雜，是飼料廠可以安心使用的優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉。新西蘭有些魚(yú)粉摻雜不能消化的羽毛粉，以提高粗蛋白含量，但由于羽毛粉極難消化，再加上羽毛粉的賴(lài)氨酸、蛋氨酸、色氨酸、組氨酸等鰻魚(yú)必須營(yíng)養(yǎng)成份過(guò)低，會(huì)大大降低飼料效率，甚至引起鰻魚(yú)營(yíng)養(yǎng)障礙性病變。

白魚(yú)粉和羽毛粉氨基酸組成對(duì)照

賴(lài)氨酸

蛋氨酸

色氨酸

組氨酸

亮氨酸

異亮氨酸

苯丙氨酸

精氨酸

纈氨酸

蘇氨酸

對(duì)氨基酸的需求

2.0

1.2

0.4

0.8

1.7

1.5

2.0

1.7

1.5

水解羽毛粉

1.63

0.48

0.52

0.51

6.46

3.56

3.41

3.85

6.03

3.63

魚(yú) 粉

4.55

1.68

0.69

1.36

4.45

2.97

2.36

3.99

3.09

2.34

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